原创《一碗清汤想念》：此文是一篇清汤论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
这天是正月初二,我照例跟着父母到外婆家拜年.外婆家在上饶市沙溪镇.小镇气质古朴,沿街两旁的骑楼仍保留着几百年前的模样.镇上的人特别热情,就算不认识,也会亲切地打招呼.当然,我顾不上这些.我所有的心思都被大街上的特色小吃——清汤所占据.春节期间,沙溪镇的街上人声鼎沸,热闹非凡.
被我一大早扯着来吃清汤的两个哥哥茫然地揉着眼睛.“来喽——”伴随一声悠长的吆喝,几碗热乎乎的清汤端了上来,放在木制的小方桌上.两个哥哥欢呼一声,睡意全无,他们不顾烫嘴,就扑了上去等
我矜持地闻了闻香味.香葱在微微金黄的汤面上泡着温泉,一个个玉白色面皮中透出粉色肉馅的小清汤,像鱼儿似的在汤汁里浮上浮下等我“咕嘟”咽了一下口水.不能再裝矜持了,两旁的哥哥已虎视眈眈地盯着我这碗清汤.我急忙护住碗,用筷子轻轻夹起一个清汤,咬了一口,哇！鲜、香、嫩、滑,美好的滋味一言难尽.
这便是老家的清汤,每年春节必要尝上那么几碗,方才算是回了一趟老家.每一年回去,小店总会有些变化.从前,老板只收 ,现在和时俱进,可以手机支付；以前的14英寸小电视早被53英寸的大屏幕代替等唯独不变的,是老板和气的脸,还有那滋味鲜美、一如从前的清汤.
评 语
小作者调动视觉、嗅觉、味觉对家乡的清汤进行描写,对形容词、动词的运用熟练准确,使笔下的清汤“动”了起来.整篇文章都浸透着“我”对家乡美食的赞美.文章如若能恰到好处地介绍一下这道美食的制作过程或来历,会让人读起来更加印象深刻.
清汤论文参考资料：
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