原创《袋栽香菇高产技术要点》：本论文为您写香菇毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献，可免费下载。
摘 要：为了提高武宁县香菇种植水平,增加我县香菇种植效益,本研究从选种、引种、制种等方面进行总结讨论,提出选种、引种、制种的方法、关键步骤和注意事项,以期为香菇袋栽提供参考.
关键词：香菇；袋栽；栽培技术
要取得袋栽香菇高产必须从选种、灭菌接种、菌丝培养,脱袋转色,浸水保蕾等几个环节注意各自的技术要点,才能取得“三高一好”（即成品率高,出菇率高、产品价值高、效益好）
1 懂菌性、抓好选种关
水稻有早、中、晚禾之分,另有品种之别,各个品种又有各自的特性.种香菇也和种水稻一样,要想种香菇取得高产,必须先懂得它的菌性,如温度（高温、中温、低温）、朵型、颜色、产量等,了解了菌性后才可根据本地区的自然条件,如地形海拔高度,气候情况等选择好品种.什么品种?何时接种?何时出菇?如在海拔500米以上的地区宜选低温型菌种,500米以下地区可选种中温性菌种,制袋、接种一般可在9-10月间进行.凡懂得菌性栽培者,都能获得较好收成、反之则会造成失败.
2 引良种、防劣种
种瓜得瓜、种香菇得香菇,要取得香菇高产,必须有优质菌种,加上科学管理才能取得好的收成.
好的菌种,不仅菌丝粗壮、洁白、分枝浓密,去掉表层菌膜挖取中间层,有特殊的香菇味,用手捏,有弹性出现等.劣种则反之,凡有杂菌的菌种一律禁止使用.
购回菌种应放在阴凉通风干燥处保管,不宜放在家庭粮仓或潮湿场所,也不能用薄膜覆盖,否则易产生高温、杂菌感染.
3 抓好配料关
木屑是生产袋栽香菇的主要碳源,不论购买或自备均以新鲜木屑晒干为好.尿素份量不宜过多,一般只能控制在0.3%.
拌料一般应选择晴天或阴天,雨天不宜生产,因雨天湿度大,杂菌易繁殖,另拌料也不可在太阳底下进行,因这样培养易变酸.
同时应合理安排好劳力,一般拌料应在早上进行,上午装袋,中午装灶灭菌,从开始拌料到装灶灭菌,要求在6-8小时进行好,时间越短越好,因时间长培养料PH值易降低变酸.
4常压灭菌、抓好灭菌关
袋栽香菇要取得高产,灭菌是首要的一关,如灭菌不彻底,则会招致完全的失败,要抓好灭菌,必须做好以下几点：
①选用55*15cm聚丙烯高压香菇塑料袋或55*15cm聚乙烯低压香菇塑料筒（又称薄膜精）装袋.
②在搬运、制袋、装袋等过程中,应轻拿轻放,小心摩擦成孔,以免造成感染.
③菌袋装进常压灶后,要求尽快达到100度（最好在4-5小时内）低温时间过长,袋料会变酸.
④当温度达100度后,应注意适时加入开水,以免锅烧干,严禁加冷水,否则灭菌不彻底,导致失败.
⑤从达到100度算起,应保持12小时常压.灭菌完毕,应趁余热搬进接种室,以免杂菌感染.
5搞好接种室的空气净化抓好接种关
在未接种前应做好接种室的空气净化,做到一冲洗（十天前打扫干净,并用水冲洗干净）、二干燥（加高温、高热干）、三杀杂菌（四天前用滴滴畏室内外喷雾）、四加薄膜（接种室四面悬挂薄膜）、五气化（进袋前三天用硫磺熏蒸24小时,第二天开门换气、进袋头一天用甲醛加高锰酸钾熏蒸12小时）.
香菇论文参考资料：
结论：袋栽香菇高产技术要点为大学硕士与本科香菇毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写香菇的种植方法方面论文范文。
