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摘 要： 职业名词是指称职业的名词,职业是人从事的工作,但是职业不能等同于人.但从类型划分上看,职业名词是指人名词的一个子类,从语义上看,职业名词没有表示职业的义项.职业名词对职业的指称是通过指人名词实现的,一方面和词语本身的意思相关,另一方面依赖具体的语境,其本质是指人名词在语境条件下的指称隐喻.
关键词： 职业名词 指人名词 意思 指称 转喻
职业名词是指称职业的名词.关于职业,《现代汉语词典（第7版）》的定义为：个人在社会中所从事的作为主要生活来源的工作.因此,职业名词的指称对象是工作,如：
铁工：1.制造和修理铁器的工作①.
电工：1.制造安装、修理各种电器设备的工作.
锻工：1.把金属材料加热到一定温度,锻造工件或毛坯的工作.
目前对于职业名词的研究,主要是从指人名词的角度进行的分析,认为职业名词是指人名词的一个子类,如王珏（2001）把指人名词分为九类,其中包括“职业称谓名词”；安志伟（2010）把现代汉语指人名词划分成三类,其中社会类指人名词主要就是职业名词.这主要是基于职业名词的词义和指人功能.
從职业名词本身来说,职业是一种工作,工作的主体固然是人,但工作是一系列动作、行为、工具、对象的集合,所以工作并不等同于人.因此,职业名词对职业的指称并不是词语本身的意思所赋予的.本文首先通过《现代汉语词典（第七版）》对常见的职业名词的意义进行了系统的梳理和分析,探究了职业名词的指称特点,并从认知的角度对职业名词的指称和意义的关系进行了分析.
一、词语的意义和指称
对于词语的指称（reference）,语言学分别从语义、语法、语用等多个方面对其进行过研究和探讨.在指称和意义（meaning）的关系上,二者并不在一个层面.一般都认为指称是意义的一个方面.意义分为意思（sense）和指称两个方面.李虹（2015）指出,词语的意思表示的只是一个抽象的概念,指称则表示“语言中的表达式（expression）和语言外部世界（包括现实世界和可能世界）中事物之间的关系”,词语通常只有进入句子中才能具备指称性,才具有意义.这并不意味着指称和意思没有关系,就词语的指称对象而言,有的指称对象和词语的意思存在对应的关系,是基于词语的意思的指称,有的一方面和词语的意思相关,另一方面则依赖语境,前者称为指谓（donation）,后者称为所指（reference）.李虹（2015）对指谓和所指分别做了明确的定义,指谓是“词语和外部世界的一个或一类事物之间比较固定的联系,不涉及语言在具体语境中的使用情况”,而所指则表示“词语在具体语境中使用时和外界个别事物之间的暂时联系”.如：
①母亲：有子女的女子,是子女的母亲.
a.母亲望着儿子远去的身影,久久不愿离去②.
b.黄河是中华民族的母亲.
②头巾：1.古代男子裹头的纺织物；明清两代读书人裹头的纺织物.2.现代妇女蒙在头上的纺织物,多为正方形.
a.就买这条红头巾吧,妈妈一定会喜欢的.
b.“红头巾”把东西放下就走,一句话都没说.
从词语本身的意思看,“母亲”和“头巾”都只是一个抽象的概念,并没有指称,只有进入句子中,才能指称对象.同样在指称的对象上,都和词语本身的意思相关,如例1a、例2a中的“母亲”和“头巾”都是词语本身具有的意思,是基于词语本身的意思的,因此是一种“指谓”.但例1b、例2b中的“母亲”和“头巾”并不是词语本身的意思,它们的指称依赖于具体的语境,但语义上和词语的意思相关,因此是一种“所指”.
认知语言学把转喻和隐喻看做人认识世界的一种方式.关于隐喻,束定芳（1998）认为“隐喻是一种话语现象.孤立的词严格意义上讲不能称为隐喻.只有在具体的语境中才能判断一个词是否用作隐喻”.从语义上来说,隐喻涉及两个不同的语义场,是两个不同语义场间的互动.关于转喻,李勇忠（2005）认为转喻是“在同一理想化认知模型内,出于交际需要,用一个认知域激活另一认知域的操作过程”,并把转喻分为指称转喻、述谓转喻和言语行为转喻三种,其中指称转喻表示“用一概念代指另一概念”.从认知的角度看,指称涉及转喻和隐喻两个方面.如例1b、例2b中的“母亲”和“红头巾”,虽然从指称上看二者都是语用和语境作用下的所指,但从认知的角度看,前者用“母亲”表示“黄河”,涉及“黄河”“母亲”两个概念域,凸显了黄河在中华民族形成和发展壮大过程中的作用,是一种隐喻,后者则用某人戴的“红头巾”表示这个人,用部分表示整体,是一种转喻.
二、职业名词的意思
现代汉语的职业名词种类繁多,从结构上看,有并列式,如编辑、文书,有偏正式,如协理、营养师,也有动宾式,如编剧、司仪,我们根据职业名词是否包含指人的语素,将其简单分为带指人语素的职业名词和不带指人语素的职业名词.
带指人语素的职业名词中,指人语素是词语的核心成分,常见的指人语素有“师”“员”“手”等,其中“手”是一种转喻,通过部分表示人.修饰成分主要是动词性成分或者名词性成分,如“服务”“花”“演”“车”等.我们对通过《现代汉语词典（第七版）》对职业名词的内涵进行了考察,发现带指人语素的职业义项比较单一,如：
教师：担任教学工作的专业人员.
厨师：长于烹饪并以此为业的人.
服务员：机关的勤杂人员.旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员.
演员：参加戏剧、影视、歌舞、曲艺杂技等表演的人员.
花农：以种植花木为主的农民.
：1.旧时指持枪的（就是兵器）的兵.2.射击手.
车手：参加赛车比赛的选手.
不带指人语素的职业名词一般有两个甚至多个义项,如：
职业名词意义论文参考资料：
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