原创《奶牛热应激环境控制》：本文关于奶牛论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
奶牛的耐热性能差于耐寒性能,特别是高产奶牛对温度的要求更高,以5℃～25℃为宜,当温度超过28℃时,奶牛就会出现明显的热应激反应,具体表现是：食欲减退,呼吸急促,脉搏加快,体温升高,奶牛对钙、磷及营养物质的吸收利用率下降,导致产奶量下降,抗病力降低等.因此,农场主在夏天来临之前一定要提前做好疾病防治工作,防止发生热应激的发生. 在缓解奶牛热应激的措施中,环境控制非常重要,只有在良好的环境控制的基础上,奶牛营养调控才能取得应有效果.
热应激大部分发生在待挤区,其次是青年牛舍、再次是泌乳牛舍,和奶牛舒适度密切相关的环节包括饲喂、休息、站立及行走.建议：在饲喂通道上方安装风机,改善采食小环境；在采食处安装喷淋、风机并改进地面,改善站立小环境；卧床上安装风机和改进卧床,改善休息区环境,提升舒适度.
一、种植绿化树木
运动场间隙或周边应种植高大的树木为奶牛遮荫,但是树木不能种植太密,否则影响整个牛场的通风.
在草地养牛业国家,天然草场或人工草场上仍有很多树木,目的是给奶牛遮荫.建议国内的牛场在四周也种上绿化树木,笔者曾经在国内一个奶牛场观察到,尽管有很开阔且很舒适的运动场,但是奶牛全部挤在一片小树荫下,为什么?因为奶牛喜欢呆在凉爽的地方.所以牛场一开始建场就应该考虑这个问题.
二、遮阳和搭建凉棚
夏季主要考虑运动场、待挤区和饮水槽的遮阳.良好的遮阳措施,可以使奶牛的直肠温度下降2～4.1℃,呼吸频率降低29%～60%,干物质采食量增加6.8%～23.2%,产奶量增加22.7%.
1.运动场遮阳
如果运动场有了遮阳网,就能形成比较好的阴凉区域,夏天奶牛就愿意到运动场活动.遮阳网建议采用银白色或者灰色,其反射阳光的能力比较强,可使遮阳网下面的太阳辐射强度降低；如果使用黑色的遮阳网,则遮阳网下面的辐射温度仍然较高.夏天往往是多雨季节,如果天天拉着遮阳网,运动场一旦潮湿就很难及时晒干,因此,最好采用活动式的遮阳网,如果下雨潮湿,就把遮阳网及时拉开,这样有利于运动场尽快干燥.
2.待挤区遮阳
待挤区奶牛的密度较大,增加了热应激程度,进行遮阳十分必要.
待挤区遮阳对奶牛生理指标的影响：2010年夏季的一项试验显示,夏季遮阳降低了待挤区的环境温度,THI平均降低1.49,减轻了奶牛热应激的症状,奶牛的呼吸频率平均降低12.6次/分,直肠温度平均降低0.2℃.
3.饮水槽遮阳
饮水对奶牛极为重要.笔者曾观察到某奶牛场的饮水槽非常大,但是却只有一两头牛中午去饮水,中午是奶牛正渴的时候,但是大多数奶牛都是忍着饥渴不愿意过去喝水.其原因在于,饮水槽处的太阳辐射强度非常大,太阳暴晒使水温也很高,奶牛根本不愿意去喝.夏季如果能給奶牛提供温度比较低的水,比如深井水,有利于奶牛体温的降低和饮水量、采食量的增加.另外,饮水槽的上方有必要架设遮阳网,防止饮水被太阳照射导致温度过高.
4.运动场搭建凉棚
建议在架设遮阳网的同时建固定的遮阳棚.运动场搭建凉棚要保证足够的阴凉面积,保证牛运动场的干燥,让牛休息好.建造遮阳棚应该考虑一些技术参数要求：面积：每头奶牛不能低于4.2㎡,有条件可以达到8㎡；缘高4～5m.缘高太低,通风不好； 地面：三合土或者铺沙,能够增加夏季渗透；设饮水槽,其附近地面要硬化处理,增加排水设施；可以在凉棚下增加风扇.
三、通风
1.牛舍自然通风
开放式牛舍或者开放式侧墙能够改善自然通风；锯齿状屋顶结构改善垂直方向通风的效果也比较好.组装式牛舍自然通风、相对便宜且重量很轻,对奶牛的产量有积极效果.
牛舍通风设计需注意的几点：屋顶高度不低于3m,最好达到4m；牛舍两侧300mm高的墙体以上全部敞开；屋檐和屋脊留通风带；屋面的坡度至少是1：3；传统式牛舍,南面是敞开的,北面窗户一定要敞开.
2.机械通风
牛舍、凉棚、挤奶厅等区域应安装风扇.除了采食槽上的风机外,卧床上也应该有风机.较好的风机规格为900mm（叶轮直径）,参考安装间距为6m,视气候区域不同灵活掌握；风机的购买建议：风速>2.5m/s；如果买1m2的风机,风力>20000m3/h；电机0.45W左右.大风机（1m、1.2m）噪音低,风比较柔和,但是价格较贵.
风机安装密度要看开间,如果是6m开间,大约隔7头牛安装一个风机；风机的间隔需根据风机的风速,如果低于2～2.5m/s,就应该安装另一个风机；风机的安装应和竖直方向偏移17°～25°,从地面到风机底边的悬挂高度为2.2m,以牛只不能触碰到为准；要接力吹风,不可两个风机相互对着吹.
四、喷淋降温措施
喷雾能够起到空气降温的作用,而喷淋则能够给牛体降温.在湿度低的地区可以采用喷雾,而在高湿度地区不宜采用喷雾降温,因为雾滴不易透过牛毛,接触不到牛皮肤,而且增加了空气湿度,增大了温湿指数.
喷淋+风机系统是目前解决热应激的最好办法,即高压喷淋加吹风.先采取喷淋,把牛体喷淋湿透后,再打开大流量风机,短时间吹干牛身上的水,这为一个周期,然后淋透再吹风如此反复.在吹风蒸发过程中,每蒸发1g水可以带走0.527千卡热量.如果安装温度感应自动控制系统,则可以实现自动控制喷淋时间.
对干奶母牛采用风机+喷淋系统的降温模式,下一个泌乳期的前150天的日平均产奶量可增加3.5kg,而且胎衣不下和子宫内膜炎的发病率明显下降.对于泌乳牛降温的效果：一个周期持续30-50分钟,可使直肠温度低于39.5℃,呼吸频率低于70次/分,可缓解热应激.
奶牛论文参考资料：
结论：奶牛热应激环境控制为适合奶牛论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关养10头牛犊一年的利润开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
