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景德镇窑诞生于今江西省景德镇.据记载,景德镇窑始烧于唐武德间,新中国成立后发现多处遗址,以杨梅亭、石虎湾、黄泥头最早,均为五代时期.
景德镇窑是中国南方著名的民窑,为宋代八大窑系之一.景德镇窑历史悠久,以盛产青白瓷（又称影青、隐青、映青）而名扬中外.青白瓷具有独特风格和鲜明的时代特征,在陶瓷烧制历史上具有里程碑式的意义.它为元、明、清三代斑斓绚丽的彩绘瓷发展开辟了广阔前景.考古发掘调查表明,老一辈陶瓷学者在20世纪80年代初持有的“青白瓷仿玉是景德镇首先仿制成功”“青白瓷是宋代以景德镇窑为代表烧制成的一种具有独特风格的瓷器”等观点,有进一步研究和讨论的必要.但至今为止,青白瓷的起源仍是学者们不断探索的课题.
匠从八方来,器成天下走
景德镇域春秋时属楚地,秦为九江郡辖区,汉属豫章郡,东晋称新平镇.唐代景德镇先后隶于新昌、浮梁等县.宋景德元年景德帝赐镇名“景德”,此后,景德镇这个名字一直沿用至今,成为中国文化历史上的一道靓丽的风景.景德镇是“瓷器之国”的代表和象征,是全世界唯一一个以一种产业维系千年至今不衰的城市.景德镇以“瓷都”之称闻名于世界.考古发掘表明,景德镇窑自唐、五*始生产瓷器,宋、元两代迅速发展,至明、清时在珠山设御厂,成为全国的制瓷中心.景德镇窑窑址在今景德镇市胜梅亭（又名杨梅亭）、湖田、湘湖、南市街、黄泥头和柳家湾等地.其中以景德镇市东南的湖田窑遗址规模最大,最有代表性.
湖田窑
湖田窑历史最长,规模最大,堆积丰富,遗址保存完好.在宋代景德镇窑诸窑中,湖田窑青白瓷以其莹润雅致的釉色、挺拔秀丽的器物造型、丰富的装饰技法和先进的烧造技艺,在景德镇诸窑中最有代表性.湖田窑青白瓷融合了北方白瓷洁白恬静的胎质美和南方青瓷莹润如玉的釉质美,两种特点在青白瓷上实现了完美统一.青白瓷出现以后,立刻受到了朝廷的青睐和文人墨客的追捧.
湖田窑窑址在今景德镇市东南4000米的湖田村.它创烧于五代,至宋代主要烧造青白瓷,兼烧黑釉瓷.宋代青白瓷晶莹滋润,有“假玉器”的美称.景德镇在宋代属饶州管辖,故青白瓷又名“饶玉”.著名的青白釉斜倚仕女枕、青白釉雕塑龙虎枕、青白釉蟠龙枕、青白釉孩儿枕等,都是宋代瓷雕的佳作.南宋李清照《醉花阴》中就有“玉枕纱橱”词句,这里“玉枕”指的就是青白瓷枕.宋代湖田窑青白瓷器壁通常很薄,有刻花、篦点、篦划和印花等装饰手法.湖田窑入元持续发展,工艺尤为高超,是著名的枢府器、青花瓷和釉里红的烧造中心.至明代晚期逐渐衰落,延续近700年.
湖田窑青白瓷胎采用瓷土的一元配方.中国科学院上海硅酸盐研究所专家研究认为,黑釉瓷在南宋时期是一种比较高级的用具.湖田窑便开始效仿吉州窑烧造黑釉瓷,并一举成功.宋元时期蒋祺《陶记》中记载：“若夫浙之东西,器尚黑黄,出于湖田之窑也.江湖川广,器尚青白,出于镇之窑者也！”意为青白瓷最佳者当属景德镇窑,其湖田窑所烧最佳者乃黑釉瓷和青瓷等.此外,宋代福建南安东田窑等所产的青白瓷,其胎釉之精良、纹饰之优美,亦堪与湖田窑青白瓷比肩.宋代福建浦城大口窑青白釉天使图碗,天使*丰满,身着薄纱,胸佩十字饰物,是大口窑不可多得的精品.
盒里乾坤
瓷盒（合）价廉物美,用途广泛,在宋代人们日常生活中扮演着重要角色.由于国外香料的大量输入,香料盒及梳妆盒等日益盛行,于是景德镇的瓷盒作坊雨后春笋般出现,目前已知的专门制作瓷盒的大型作坊就有十余家.瓷盒不但是宋代青白瓷最具代表性品种之一,而且代表着整个宋代景德镇窑瓷的艺术与工艺特色.北宋瓷盒形制较丰富,显得更加精美,有圆形、八方形、鼓形、六瓣形、菊瓣形和子母盒（在大盒内套小盒）等,盖面多饰以阳文印花,瓷盒底部无釉.南宋瓷盒则要显得单纯很多,有扁圆形、鼓形、多方形以及多瓣形等.
宋代瓷盒产量巨大,越窑、龙泉窑、耀州窑、吉州窑和磁州窑等均有烧造.考古发掘调查表明,品种最为齐全、质量最为精美的当属景德镇窑.瓷盒既大量销往全国各地,又经外贸销往世界各地.国内南宋青白瓷盒子多数出土于女性墓葬中,日本国则多数出土于经冢之内,它们的用途显然不同.
特征
青白瓷种类繁多.主要有尊、瓶、注碗（亦称温酒壶）、杯、托盏、仓、盒、枕、炉、俑、钵、香薰、罐、碗和盘、碟等.青白瓷枕也是当时的畅销瓷器.青白釉堆塑龙虎纹长颈瓶（俗称魂瓶）独具江西地方特色,属冥器,一般都成对出土.瓶身上部堆塑着人物、龙,瓶盖多饰以飞鸟形钮,下部光素无纹.青白瓷在形制上常有明显仿金属器特征,如瓜棱形壶身,细长弯曲的壶流.薄胎盘、碟的内壁常见凸起几条直线纹（俗称出筋）,盘口折沿,碗、罐等器皿口部呈花口（五出或六出）.
北宋早期青白瓷以光素无纹者居多,仅少量器外刻花蓖点、蓖划纹者.北宋中晚期,出现覆烧圆器.碗的造型多斜弧腹,壁薄,小底圈足,装饰以刻划为主.粗线条先垂直刻一刀,再沿线斜补一刀,刀法与汉代玉雕之“汉八刀”相若.细线条则以深浅宽窄变化,表现花、叶、水波及娃娃等的轮廓.北宋南宋景德镇仿定窑瓷器制品,胎质洁白细腻、釉色纯白如粉,有粉定之称.受定窑影响,南宋以后,景德镇窑印花装饰又大为盛行.印花装饰均为阳纹,绝大多数印在盘碗的里部或盒盖仰面.南宋中期景德镇窑开始采用复合支圈覆烧法,盘、碗的口沿可见“芒口”.南宋湖田窑器物底部多有糊米底（俗称锅巴底）.青白釉斗笠茶碗内心可见“指环纹”.
款识
景德镇窑瓷中有一些刻划或用墨汁题写姓氏和作坊款识的器物.刻划姓氏通常在器身而非底部,底部通常刻作坊名,如粉盒底部常有“吴家合子记”“段家合子记”“蔡家合子记”“许家合子记”“张家合子记”和“段家子大”等铭款.姓氏款有吴、许、段、蔡、陈、潘、余、汪、蓝、朱、徐、程、张等.景德镇窑青白瓷枕,有的还刻有“玉出昆山”或“玉出昆冈”等铭款.
传承与发扬
2006年5月20日,景德镇手工制瓷工艺经过国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,景德镇手工制瓷技艺代表性传承人为王炎生.景德镇古窑瓷厂是国家非物质文化遗产生产性保护示范基地.2013年10月22日,景德镇青白瓷制作技艺经过江西省文化厅批准列入江西省第四批非物质文化遗产名录,江西省青白瓷传统制作技艺传承人为王水彬.
白如玉论文参考资料：
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