原创《春节面点之五彩面鱼》：本论文可用于面点论文范文参考下载，面点相关论文写作参考研究。
明天就是腊月二十八了,有的地方有做面食的传统习俗.中国的面食文化博大精深,其中不乏很多具有美好寓意的面点.今天,请奶奶和宝宝一起做一道寓意着“年年有余”的面食——小面鱼儿.让宝宝不仅享受到跟奶奶一起做美食的快乐,还能从中学到一些简单易懂的年俗知识,更加了解和热爱我们的民族传统文化.
目标
A.尝试搓小面鱼儿,和奶奶一起享受做美食的快乐.
B.让宝宝了解有关新年里人们吃鱼的风俗以及“年年有余”的寓意.
任务卡
A.准备食材
鸡蛋,胡萝卜,面粉,香菇,青椒,盐,油等.
B.基本的制作步骤
胡萝卜泥加入面粉搅拌,和面饧20分钟.
揉成锥形再饧20分钟.
将面分成小团,搓成小鱼形.
在锅里加点盐,以防面食粘锅,把面鱼儿放进煮开的沸水里.
捞起煮好的面鱼儿沥干,和准备好的香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋末下锅翻炒,美味的五彩小面鱼儿就能品尝了！
C.宝宝可以参和的环节
①帮奶奶搅拌胡萝卜泥和面团,掌握搅拌的力度.
②把小面团搓成小鱼状,熟练掌握揪、揉、搓等一系列动作.
③宝宝用时钟或计时器计时,时间到了及时提醒奶奶.
④做完小面鱼,请奶奶给宝宝讲解新年吃鱼的风俗.
行动依据
《3- 6岁儿童学习和发展指南》： 创造条件和机会,促进幼儿手的动作灵活协调.
贴士
在搓小面鱼儿时,可以请宝宝先搓中间,然后再搓两头,把两头搓成尖尖状.
问题
过年时,还能在哪里见到“鱼”呢?（可以扫扫二维码,答案在里面哦）
面点论文参考资料：
结论：春节面点之五彩面鱼为适合不知如何写面点方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于花样面点的100种做法论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
