原创《紫苏姜叶汤》：这是一篇与紫苏姜叶汤论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。
母亲既不识字,也没有惊人的美貌,但她最擅长做一道汤.那就是我最喜欢喝的紫苏姜叶汤.
紫苏姜叶汤是从老中医嘴里说出来的处方名称,而我的母亲,她是反过来称呼的.只要我有点感冒,她就会说：“来！喝点生姜紫苏汤吧！”
小时候的我,体弱,容易伤风感冒.对风的敏感,不亚于某人对药物过敏的程度.春末和秋下的风,对我而言,最为严重.每年的春末和秋下,我都会喝上几次母亲为我准备的紫苏姜叶汤.春末,做汤用紫苏的嫩芽.秋下,做汤就需要用老叶了.嫩芽和老叶做汤,味道是有差别的.而我呢,更偏向于嫩芽做的汤,鲜香浓郁.汤里隐藏了一股清新的自然气息,让我的味蕾和身体有了依赖之物.
从小就迷恋紫苏的味道.那时候,我家房前屋后,到处长满了青葱茂盛的紫苏.东边有一株株,西边也有一簇簇.密密匝匝,挨挨挤挤.每一株,都透露出蓬勃的生命力.那些娇艳的植物,都是母亲的“杰作”.初春时,她在房前屋后的空地上,抛撒了很多紫苏种子.那些顽强不屈的种子们,体内孕育着一股惊人的力量.经过一场春雨的浇灌和浸泡,一颗颗冒出来,接受阳光和雨露的滋润,然后,为我的味蕾奉献它们的芬芳.
每年春末,我就会感冒一场病.换季的风来了,我只能关紧门窗,藏在家里最隐秘的角落里,躲避风的惊袭.迷迷糊糊中,一阵紫苏的清新幽香之气刺激着嗅觉神经.睁开眼皮,看见母亲端着一碗热气腾腾的紫苏姜叶汤,推开虚掩的房门,朝屋子里走进来的情景.
初夏的第一道紫苏姜叶汤,就这样呈现在我的面前.接过母亲手里的碗,一勺子一勺子地开始喝汤.一碗汤,还没有喝到一半,母亲的话又来了.“把碗里的紫苏叶,也吃掉吧！”乖巧听话的我,只好“呼哧呼哧”几下,把汤里的紫苏叶一股脑儿给吸吮到肚子里了.汤喝了,叶吃了,碗底还剩几片生姜,母亲也不会放过的.她非要我把生姜片也嚼碎后吞进肚子里,才会满足地接过汤碗.她端着空碗的那一瞬间,眸子里的光芒照亮了屋子里的昏暗.然后,在她转身那份明媚的目光中,我慢慢地回到被窝里,进入温馨的梦乡,开始甜蜜的畅游.
足足地睡了一下午,醒来之后已近日暮.神清气爽的我,跑出房屋之后,才发现无所事事.于是,忽发奇想,为何不去紫苏地里闻一闻自然的清香呢?趴在一簇紫苏附近的石头上,心情顿时豁然开朗.那一刻,我真的非常感激母亲,在房前屋后的空地上,种了一大片紫苏,让我有机会和紫苏同呼吸,共时光.来自自然的清香,需要用一颗充满感恩的心,认真感悟.这是自然的馈赠,也是心灵的认知.活着,能够闻一闻这些没有言语的植物气息,也是一种美好的享受.热爱生活,从喝掉一碗清新自然的紫苏姜叶汤开始;感恩生活,从身边的一株普通植物开始;享受生命,从身边这些平凡的细微之处,体验生命的意义和价值.
沉醉在这片安静的香气中,耳畔响起老中医的话.紫苏叶性温,味辛,气香,入肺、脾经,可解表散寒、理气宽中.若与生姜合用,具有疏风散寒、治疗感冒的功效.印象中,母亲总是喜欢把父亲从县城买回来的生姜,种在屋后向阳的坡地里.等秋天到了,生姜丰收了,再把它挖起来,埋在地窖里保鲜.生姜和紫苏,成为我家的两大“宝物”.
紫苏姜叶汤是一道专门为我治疗感冒的汤.后来,那些茂盛的紫苏叶,在母亲的安排下,也派上了用场.凉拌紫苏,成为我家餐桌上最抢手的一道好菜.母亲除了为我做紫苏姜叶汤,她还喜欢用紫苏泡黄瓜、大蒜、葱果,或者白菜和萝卜,以及娇嫩做到还没来做到及鼓米的四季豆.这些被紫苏的气息浸润透了的蔬菜,吃起来清新自然,甘甜爽口.母亲用紫苏水浸泡的蔬菜瓜果,我们把它当成夏季最美味的食物.
多年之后,再次见到紫苏的刹那间,我才明白,童年时期喝的紫苏姜叶汤,不仅具有自然的香气,故乡的香气,还隐藏了一股母爱和骨肉亲情的香气.
弥足珍惜的生命中,我很庆幸有这样一位母亲.她虽然不识字,说不出很多大道理,但是她却把热爱生活,崇尚自然的情感,传递给了我,并让我一生一世拥有这种自然的情怀.
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