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关于饮食男女论文范文资料 与饮食男女有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:饮食男女范文 科目:发表论文 2024-03-07

《饮食男女》:本文是一篇关于饮食男女论文范文,可作为相关选题参考,和写作参考文献。

01

大刘那几年,断断续续在店里做着炒蒙古烤肉的厨师.我说断断续续,因为其间他几次辞工去其他餐厅做,几个月后再回来,我总是再次雇用他.在众多厨房员工中,他反应灵敏、普通话流畅,很得客人喜爱.

一次离开了一年半,是最长的一次.他自己到五十街(我们店在十九街)开了家专卖蒙古烤肉的店.

开业时,我和先生去捧场:“大刘,我们待你不薄,你不好抢我们的生意啊!”

大刘笑出一口漂亮整齐的白牙.

一年半后,因为生意不好,大刘关了自己的店,再回我们店来.那以后很安分地在我们店做了九年,直到我们退休.

02

大劉是内蒙古人,二十几将近三十岁.那时我们称内蒙古人为“北方人”.大刘比一般北方*肤要黑些,中等身材,非常壮实,每一块肌肉都像千锤百炼,透着一份颟顸气.

除了那口齐齐的白牙,大刘的那双眼睛也是不同寻常的.不是眼睛的大小,而是那藏在眼睛深处的眼光.那眼光是瞬息变化的,睁开眼先看你是谁,再决定用什么眼光接待你.

那眼光可以是极其温柔如丝绸,也可以是热情像太阳,或是冷冷然,像从来没见过你.

就是这变幻莫测的眼光,大刘迷住许多个女人.

第一个被他迷住的,是店里的服务员许琴.许琴长相极平常,大概就是人们的口头语“一般吧”.但是她脸上皮肤干净,总像刚洗过脸,毛巾还没完全擦干似的,让她有一股特别的水灵清爽的气质.她说话声调轻缓适中,在嘈杂的餐厅里,显得别有一份安静的舒适.

她在大学读到英语系一年级,跟男朋友谈上恋爱了.谈了一年,男朋友大学毕业,留在B城工作,后来,两个人结婚.

所有服务员中,她是英语最流利的一个.很多外国友人来店里都指名要许琴的桌子.我们也庆幸有许琴这样英语水平的服务生,招来更多的客人.

店里服务员的水平其实不差,大多是大学毕业,甚至还有正在读研究生的.她们都是散工,每星期做一两天.只有许琴跟周莉是每星期六天的全工.

周莉天生红红的面颊,像总贴着两朵玫瑰花.眼睛滴溜溜的要笑不笑,很难琢磨出她当下的情绪.高中毕业的她不在乎英文通不通,总热情地跟客人聊天说话,小费赚得不差.

那天店里生意清淡,周莉在吧台跟我聊天.

“老板娘,你看得出大刘对许琴的客人特别照顾吗?总是先炒她的客人挑好的烤肉呢!”

蒙古烤肉是客人自己挑菜拣肉,挑自己爱吃的菜蔬,拣自己喜欢的鸡、猪、牛.偶尔还有鹿肉,是客人打猎送给我们的.

客人挑好菜肉、放好佐料,放在炉火通红的大铁板前面的柜台上.柜台一次能放五、六个盘子,一个个像等待阅兵般.大刘按顺序一盘盘倒在铁板上翻炒.

“先生,您请回座,炒好我帮您端回您的桌子.”服务员热心地跟自己的客人说,特别的服务总能赚取更多的小费.

有的客人要看大刘在大铁板上翻炒、加料、装盘的戏码,忍受铁板下熊熊烈火的热气蒸腾,宁愿自己等.看过多次的客人就回座位,等服务员把炒好的一盘色香味俱全的烤肉端到他面前.

蒙古烤肉有一番特别的风味.铁板厚、炉火旺,几番快炒汤汁收干,味道尽入菜肉中,肉嫩菜脆,很得客人的喜爱.店里的烤肉生意跟厨房主厨的炒菜平分秋色,不相上下.

大刘手脚快捷,要把客人的盘子顺序调整一下,别人是不易察觉到的.有心的周莉倒看得明白.

“会这样吗?大刘为什么特别讨好许琴的客人?”

周莉瞇着眼,翘起唇角神秘地笑着:“老板娘,你以后自己留心点看着吧!”

03

周莉跟许琴之间,表面也还有说有笑,暗地里是有一番较量的.

如果带位的服务生把好的客人(经常光顾而小费给得多)偶尔带错了桌子,没有带到按顺序该轮到的自己的桌子,每个服务员都会不高兴.周莉的不高兴明显写在脸上,像带位员克扣了她的小费.

带位也不容易,要记住四、五个服务员不同的桌位.有时客人自己选习惯的桌位、选自己喜欢的服务生,更是增加带位员的困扰.

一个小小的餐厅,是一个小小的生活圈,圈里装着人们的期待和失望.

每天餐厅打烊后,我和先生清理结账,最后走出餐厅,锁好大门.

那天因为外地读书的女儿回来度周末,我们特别提早出门.走近停车场,看到两个迅速分开的人影,男的是大刘,女的是许琴.

再奇特的排列组合,这两个人是不该走到一起的.许琴有一定文化程度的内涵,大刘初中都没上过,他们之间的引力没有流通的管道.再说,还有大刘胖乎乎的妻子吕敏敏阻挡在中间.

主厨常常跟大刘开玩笑:“大刘你赚的钱都买了好吃的,把太太养得白白胖胖.”

有一次吕敏敏来店里找大刘时,我见过一面.她大眼睛、小鼻子、厚嘴唇,皮肤比一般人更黑些.

她跟我说一句“Hi”,没等我回话,转身走了.那丰满的臀部高翘着,非常吃力地挪动着脚步,留给我深刻的印象.

服务员晚餐桌上闲聊起来,有人说,今天大刘的太太又来店里,跟他讨钱用.

“她年纪轻轻的,怎么不自己找份工作做?”

“那么超重的体态,移动步子都难,能做什么工作?”

“怎么看,吕敏敏都配不上大刘吧!”

“听说当初大刘是因为家人强烈包办,跟吕敏敏结婚的.”

“现在孩子都两个了,还谈什么配不配呢!”

“北方人跟南方人一样,父母子女亲情关系看得比较重.”

04

大刘看许琴的眼光,是丝绸般柔腻;许琴对大刘的话语,满是水性的柔情.两人偶尔对视的眼光里,是诉说不尽的过去和未来.他们抛开自己的另一半、抛开俗世评价的准绳,会是一对让人艳羡的情侣.

先生说我写小说的心态,把大刘和许琴加了味、调了料.他考虑的是,该不该透露些什么,给许琴的先生知道.

饮食男女论文参考资料:

中国传统饮食文化论文

饮食保健期刊

中西饮食文化差异论文

饮食营养和健康论文

中西方饮食文化差异论文

饮食文化论文2000字

结论:饮食男女为关于本文可作为相关专业饮食男女论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文饮食男女电影论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。

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