《紫薯山药糕》:本文是一篇关于紫薯山药糕论文范文,可作为相关选题参考,和写作参考文献。
对话奶奶
每一个爱吃饭的宝宝后面,都有一个了不起的“厨师”!宝宝的营养是奶奶最关心的事情,今天,奶奶不妨利用冬令的食材,为宝宝制作一款私房紫薯山药糕吧!让“挑食”这个词从你家消失吧!
目标
A.让宝宝体验“帮厨”的乐趣,尽量不偏食不挑食.
B.幼儿能使用简单的劳动工具或用具.
行动依据
《3- 6岁儿童学习和发展指南》:帮助幼儿了解食物的营养价值,引导他们不偏食不挑食.
任务卡
准 备
紫薯2个,山药1根,白糖30克,橄榄油20ml,搅拌机,月饼模具或其他模具.
A.基本的制作步骤:
a.将紫薯和山药带皮洗净,紫薯一分为二,山药切成段儿.
b.放入蒸锅,大火10分钟转小火30分钟,煮至紫薯、山药熟透.
c.将蒸好的山药、紫薯去皮待用.
d.紫薯中加入10g糖和10ml橄榄油,用搅拌机打成泥.山药中加入20g糖和10ml橄榄油,用搅拌机打成泥.
e.用勺子先挖适量的紫薯泥放入模具并按实,再填充山药泥,按实,最后再加适量紫薯泥填满模具,压出花型即可
B.宝宝可以参和的环节有:
a.带上手套,洗山药,感受山药上的须和刺.
b.请宝宝用时钟或计时器计时,时间到了及时提醒奶奶.
c.请宝宝用勺子加糖.
d.请宝宝选择喜欢的模具.
C.最期待的环节——吃,全家一起品尝紫薯山药糕.
贴士
也可以准备一些动物造型的模具,增添其中的乐趣.
紫薯比 成分多了一个花青素,研究表明,花青素是一类抗氧化物质,可帮助人体对付自由基.山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用.
问题
山药属于药吗?
紫薯山药糕论文参考资料:
结论:紫薯山药糕为关于紫薯山药糕方面的论文题目、论文提纲、紫薯山药糕窍门论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。