原创《新时代牧羊女:傍张艺谋的电影喜赚千万》：该文是关于张艺谋论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
进山养羊,遭遇挫折
李红艳是位湖北农村女孩,18岁就到宜昌市一家知名酒店当服务员,后升任前廳主管.2007年,当地非常流行吃“烤全羊”,她丈夫凭着烤全羊的绝活当上了厨师长.酒店的生意很火,但有时客人一多,买羊却成了大问题.有位客人订了8只羊,李红艳到山上买羊,结果走了七八十里山路只买到两只.不仅如此,每到俏销季节,养羊的农户随口喊价.羊少价高,懊恼之际,李红艳决定自己养羊.
宜昌人虽然爱吃烤肉,但当地却没有规模化养殖基地,这个空白市场触动了李红艳.另外,李红艳的娘家在夷陵的大山深处,这里有茂密的山林、肥美的草场,更有闻名全国的宜昌白山羊.而且地方政府对养殖业十分重视,她相信只要有优质的羊肉,肯定不愁销路.
李红艳承包了一片3000多亩的山林地,拿出4万元积蓄,购进93只山羊.李红艳把自己当成半个男人,冬天常常是踩着齐小腿深的雪上山割草,回来时裤子上都挂着凌勾子；为了不损失一只羊,羊走多远她就要走多远,一天走十几里山路是常事.尽管如此拼命,但灾难还是无情降临了.2008年初,全国遭遇百年不遇的冰雪灾害,李红艳的羊场冻死了55只羊.当时,一名羊贩子压价,提出以8000元收购仅存的38只活羊.但按当时的市场,这批羊最少要1万多元.约定交易的那天,羊贩子已经到了山上,准备赶羊下山.李红艳转念一想,反正已经亏了,不卖了.
写诗卖羊肉火腿,赚百万
事后证明,李红艳的这个决定是对的.春节后,又多了8只小羊羔,这给了她好的预兆和新的希望.暴雪后的那个春天,李红艳夫妻俩卖掉了在市里的房子,凑了20万元,购进28只纯种波尔种羊进行种羊繁育,同时买进160只宜昌白山羊基础母羊饲喂.
为了不让悲剧再度发生,李红艳严把技术关.高中学历的她,为了学习养殖技术,购买了一大堆养殖和防疫方面的书籍,同时请教畜牧方面的专家,还到外地学习养羊经验.
2009年春天,李红艳的养殖场出栏肉羊170多只、纯种波尔羊12只,纯利润达18万余元.李红艳的成功,引来周边农户羡慕的眼光.这些农户有劳力、有山林,也有强烈的养殖意愿,但没有资金、没有种羊和技术. 她和周围几个养殖户一合计,成立了一个养羊专业合作社.李红艳免费教他们养殖技术,义务为社员之间轮换种羊,统一提供药品和疫苗,统一回收育肥羊,统一返利.
李红艳了解到一般要经过三道手,羊才能最终进入市场.她决定,直接把羊拉到市场上卖个高价.可到了屠宰场,对方开出的竟然比羊贩子还低.后来她才知道,行内有个潜规则,那就是农户的羊不允许卖给屠宰场.为了打破这种潜规则,把羊肉卖出高价,2009年,李红艳凑集200万元,成立了宜昌老高荒生态农业有限公司,建成夷陵区第一个羊肉分割加工厂.她要直接面向消费者,而且研发出一个新产品——羊肉火腿.本地人都习惯吃新鲜羊肉,这熏制的羊肉火腿怎么卖呢?
2009年5月,员工发现李红艳在放羊的时候写打油诗.“一斤羊肉两斤汤,十颗花椒半片姜,千万别放豆瓣酱,小火慢炖三刻钟,萝卜、香菜少不了,汤浓味美肉更香.”她说,不光要养出好羊,还要教别人怎么吃.2009年7月,李红艳把这首打油诗菜谱和羊肉火腿一齐推向市场.酒店厨师只要念着诗,就能轻松做出好吃的羊肉火腿.
李红艳的羊平时吃的是青草、野果子,喝的是纯净的山泉水,再加上整天在山林中乱跑,活动量极大,所以羊肉味道非常鲜美.很快,她的羊肉火腿就成为很多酒店的招牌菜,两个月就卖出6000多份.随后,她把羊肉按照部位分割,做成家庭小包装推进超市,生意日渐红火起来.养羊3年来,李红艳收入300多万元.
李红艳打破潜规则、写诗卖羊肉的事,经当地电视台报道,成了当地尽人皆知的新闻.然而,她心里不仅高兴不起来,反而越来越不踏实.因为200多户农户申请加入合作社,1000只羊变成了1万只,这可怎么卖出去呢?
就在李红艳为销售问题大伤脑筋时,大导演张艺谋的一棵树让她顿生灵感.她巧妙抓住了这个机会,销售额爆发式增长,利润丰厚,结果羊供不应求等
借张艺谋山楂树营销,赚千万
原来,李红艳的养殖基地,在大山深处一个叫百里荒的地方.这里有一棵枝茂叶繁的山楂树,十分引人关注.这四周芳草青青、野花遍地,除这棵山楂外再没有别的树,所以它颇有“一枝独秀”的味道.她万万没有想到,这棵树因为张艺谋拍摄的《山楂树之恋》一夜成名.拍这部片子时,张艺谋曾派人四处打探,找了很多外景地,但都不太满意.当他看到李红艳承包的这3000亩山林地山势险峻、草木茂盛、溪流潺潺,还有野鸡、獾子等大批野生动物,马上被吸引了.尤其看了那棵独树一帜的山楂树,他更是拍案叫绝.
很快,剧组浩浩荡荡开进山里.拍摄期间,他们还从李红艳这里买了七八只山羊改善伙食.张艺谋品尝一块清炖羊肉后,赞不绝口,说这里的山羊肉堪称一绝.随后,剧组后勤管理人员又不断从李红艳的养殖基地买羊做烧烤和黄焖肉.有位演员同李红艳开玩笑说,如果你能请张导做形象代言,宜昌的白山羊马上就能驰名中外,身价倍增.李红艳知道这只是一个笑话,张艺谋是不会代言的.
令李红艳开心的是,电影中那棵见证了老三和静秋爱情的山楂树正好就在她的养殖基地.《山楂树之恋》上映后,当地政府把这里打造成为一个旅游景区,高峰期每天游客上千人.李红艳开玩笑说,过去她的羊每天就在这棵“名树”下面吃“名果”,应该幸福得一塌糊涂.当地农民搞不明白：这只是一棵再普通不过的山楂树,哪里会有什么奇特之处?可很多人从几百里甚至千里之外,风尘仆仆冲着这棵树而来.慕名而来的游客陈先生对李红艳说,他对这棵树期待好久了,一直因工作太忙没有时间过来,后来想,自己总有一天会老,还不如趁年轻跑过来看一下.没想到,他看过之后就忍不住感动得流泪了.
“艺术的魔力真是太强大了,简直让人难以置信.”李红艳感叹.她产生了一个非常奇妙的想法：怎么能把自己生产的高品质羊肉,跟张艺谋导演的这部电影联系在一起呢?经过一番琢磨,她很快打出一则令人叫绝的广告：“山楂树下的草,老高荒上的羊.”她说这既借了明星效应,又把自己的生态概念放进去,很多人对她的羊肉产品第一印象肯定会特别好！
2010年10月,李红艳找到宜昌市一家大土特产店的老板谭文月,说自己想在她店里卖羊肉.羊肉虽然用礼盒包装,但把对方吓一跳.当时鲜羊肉也就二三十元一公斤,熏肉100多元一公斤,李红艳的羊肉却要卖360元一公斤.老板当场断言：贵得离谱,肯定没人要.李红艳却胸有成竹地说：“你先不要把话说死,我的羊肉品质极佳,虽然贵一点,但有它贵的原因.我在这里铺些货,你能卖就卖,卖不掉就退给我.”拗不过朋友面子,谭文月只好答应试试,并把羊肉礼盒放在最不起眼的位置.出乎女老板意料的是,接下来一个星期,很多人都开车冲着这个羊肉而来.李红艳的产品成了俏货,她注册的“老高荒”品牌声名大振.
借助《山楂树之恋》这部电影,李红艳的羊肉很快成了当地小有名气的土特产品.而接下来,她丈夫田贞芹也有了大显身手的机会.
2011年,田贞芹在百里荒景区支起架子,做起了烤全羊.慕名而来的游客看完山楂树,就可以吃到在山楂树下长大的肥美白山羊.田贞芹又把烤全羊的手艺教给合作社社员,在宜昌各个景区烤羊,生意非常火爆.这一年,李红艳的近2万只羊全部顺利卖出.
2012年,李红艳的销售额达3000多万元.这一年对于李红艳来说,堪称“事业年”.她首先在黄花镇美凤寺村租下大片山林,兴建了大规模的羊场,同时还成功拿下“宜昌白山羊”的地理标志,获得政府的资金扶持,进一步加大地方品种保护力度.
从餐厅打工妹到一个年收入超过500万元的老总,短短几年,李红艳不仅收获了千万财富,身上还笼罩着多个令人艳羡的光环：“湖北省三八红旗手”、“畜牧十大女状元”、“优秀科技人才”等.她的理想是：把宜昌白山羊,做成像浙江金华火腿那样的全国知名品牌.
张艺谋论文参考资料：
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