原创《基于跨文化交际能力培养高职旅游人才供给侧改革》：关于免费跨文化交际论文范文在这里免费下载与阅读,为您的跨文化交际相关论文写作提供资料。
【摘 要】本文分析在高职旅游专业学生跨文化交际能力培养中存在的问题,并提出创新跨文化交际能力培养途径的建议,推动旅游人才供给侧改革.
【关键词】创新 跨文化交际 培养途径 人才供给侧改革
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2016）11C-0183-02
在“一带一路”大背景下,旅游业发展有了新视角和新重点.丝绸之路是世界旅游资源的汇集之路,汇集了80%的世界文化遗产；丝绸之路也是世界最具活力和潜力的黄金旅游之路,涉及60多个国家,44亿人口.据国家旅游局预计,“十三五”时期,中国将为“一带一路”沿线国家输送1.5亿人次中国游客、2000亿美元中国游客旅游消费,同时我们还将吸引沿线国家8500万人次游客来华旅游,拉动旅游消费约1100亿美元.因此,高职院校的旅游类专业人才培养要顺应市场需求,进行人才供给侧结构性改革,注重学生的跨文化交际能力培养,寻求高质的培养途径.
一、跨文化交际能力的定义
跨文化交际能力即有一定的外语基础,有相关的职业素养,熟悉对象国的文化和具备交流沟通的能力.学者胡文仲在《跨文化交际能力在外语教学中如何定位》中强调,我国各级外语教学大纲中都有涉及跨文化交际能力的论述和规定,但提法各不同,也没有明确教学中如何定位跨文化交际能力的培养.笔者赞同这一观点,在实践教学中老师们只是通过语言的教学来培养学生交际能力,但跨文化交际能力不仅仅是语言,它应该涵盖更广的内容.确定好培养学生交际能力的标准,寻找什么途径来提高跨文化交际能力是我们要继续研究的内容.赵芳在《渗透式跨文化交际能力的培养模式应用研究》中指出,跨文化交际能力的培养以外语学习为主要途径.外语教育工作者应从教学理念、教学目标、教学手段和课外指导方面下工夫,将跨文化交际的意识贯穿于教学中.
二、跨文化交际能力培养存在的问题
(一)高职学生外语基础薄弱
具体表现在：高职学生普遍不喜欢学习语音,导致难以突破语言关；课堂上跟不上老师节奏,容易恶性循环；课后不积极复习,容易遗忘知识.
(二)教学内容和市场动态脱节
跨文化交际能力培养是基于语言的文化交际能力培养,也就是说学习外国文化和了解跟外国人打交道的技巧更为重要.特别是高职教育,尤为强调技能在工作过程中的应用.一方面选用的教材没有跟上文化动态发展,知识依然陈旧,模拟的工作场景依然落后.笔者的学生去香格里拉大酒店前厅实训,当学生按照课本所写内容和外国友人攀谈,可外国友人表示听不懂.原因是有些单词他们现在已不用,有些事他们不再感兴趣.时代在变化,语言也在动态发展.另一方面教师知识结构和时代脱节.很多教师没有在语言对象国的生活经历,对语言对象国的文化理解不深.有的教师去过语言对象国,可时代久远而自身知识结构没有更新.和人打交道不能是理论层面,更多的是经验体会.外语老师如果不能跟学生分享和外国人打交道的亲身体会,又如何告诉学生跨文化交际呢?笔者对广西某高职院校做实证研究调查发现：该校有外语老师32名.其中有过留学或国外生活经历的外语老师7名,占总人数的21.9%；其中参加过国外培训考察的外语教师3名,占9.3%；其中在近2年参加国外培训考察的外语教师0人.
(三)实践没能和企业工作“零接触”
学生没有在工作环境的实践,学习兴趣减弱甚至失去目标.根据笔者调查发现,高职院校的学生进行语言实践有以下方式：外语角交流；课堂模拟对话,视听演练；有条件的实行“2+1”或“2.5+0.5”模式,即和国外院校合作送学生出去就读.高职学生的语言实践还应放在工作环境中.学生没能到企业去实践跨文化交际能力,很快就会失去学习的兴趣,甚至会质疑学外语的作用,导致失去学习目标.在“一带一路”大背景下,旅游行业需要一大批会“丝绸之路”国家语言及文化交际的人才,也就意味着会外语的旅游人才是有很多工作实践机会的,然而事实却相反.究其原因有二,一是学生有畏难情绪,认为无法胜任外语领队；二是学校没有给学生创造去企业实践的平台.
三、创新培养途径,推动人才供给侧改革
(一)创新教学方法
1.说话间学语音.以前的语言教学都是先学语音然后是语法,最后才开始读句子.其实完全可以直接叫学生开口读句子,在练习读句子的时候强化发音同时学习语音,当句子积累足够多时,语法自然没问题.很多老师都误解,高职学生外语功底差学不好,还是按部就班地教稳妥些.其实,让高职学生从语音语法再到句子不仅教不好,连学生仅存的兴趣也会抹杀.高职学生培养的方向就是要和企业需求无缝对接,那就让学生反复练习工作中需要用的外语.说话间学语音是最直接有效的突破语言关的方法.
2.不间断发言的教学法.解决学生跟不上节奏的问题,可以采取学生轮流不间断发言的教学法.笔者选取旅游管理专业大二学生做实验教学,教师引导学生进入工作情景,抛出问题,学生无需举手无需点名轮流不间断作答.结果发现学生轮流不间断发言的积极性很高.学生注意力集中,高度兴奋的氛围下语言教学效果极佳.刚开始以为高职学生不愿参和,其实他们也很愿意有个平台互相交流和展示自己.
(二)创新教学内容和评价标准
1.注重语言对象国文化和交际能力的动态化培养.要求外语教师能现身说文化.首先,学校能提供外语老师出国学习考察的机会,让老师身先士卒.回来后和学生分享最新的国外动态文化及和外国人交流的技能.再者,外语老师要坚持到对口企业挂职,积累工作中需要的跨文化交际能力,及时修订更新教材内容.此外,鼓励学生把工作实践的经验带回来,选入教材,动态化教学.
2.评价体系转型升级,由单一到多元,由平面考核到多维考核.通常外语考试考核内容是考单词、语法、句子、片段阅读、听力、对话、翻译等.考试方法尽管一再改革,但评价体系没变.旅游人才的供给侧改革,就要创新旅游人才跨文化交际能力评价体系.从单一的语言考核延伸到文化和交际能力的考核.由技能的单面考核发展为工作过程的多维度考核.笔者考核旅游管理班外语的应用能力,采取模拟带队出境游工作过程,其中有接客的口语交流,填写过境单的笔试,跟车导游的外国歌演唱,景区概览的翻译等.
（三）利用“互联网+”,在工作环境中实践跨文化交际能力
2016年8月24日,国家旅游局召开全国导游体制改革试点工作会议,同时全国导游公共服务监管平台启动,各大旅游企业纷纷试水“网约导游”.据悉,国家旅游局在江苏、上海、广东启动线上导游自由执业试点,在吉林长白山,湖南长沙和张家界,广西桂林,海南三亚,四川成都等地启动线上线下导游自由执业试点.在“一带一路”大背景下,出境游和入境游的游客量增多,要想提升跨文化交际能力最好的办法是到工作中实践.“网约导游”这一消息无疑对旅游业是个利好消息,同学们可以利用“互联网+”创造更多的实践机会.
【作者简介】李 欢（1983— ）,女,广西南宁人,硕士,北海职业学院讲师,研究方向：旅游越南语.
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结论：基于跨文化交际能力培养高职旅游人才供给侧改革为适合跨文化交际论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关500跨文化交际案例分析开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
