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关于吃饭论文范文资料 与和查先生吃饭有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:吃饭范文 科目:学位论文 2023-12-26

《和查先生吃饭》:本论文可用于吃饭论文范文参考下载,吃饭相关论文写作参考研究。

摘自《江湖老友》

我们最尊敬的大师查良镛先生八十岁了,胃口还是那么好,真不容易.但是对食物,有固定的那几种,不像我那样什么都尝试.

“我和蔡澜有很多同好,吃则完全相反.”查先生曾经那么说.

查先生大方,曾经邀请我欧游数次,有一回在伦敦,我建议到黎巴嫩菜馆,吃了生羊肉,各类香料用得很重的菜.查先生微笑地陪伴着,坐在露天茶座,天气热,额上流汗,不举筷也不作声.当时我见到了真是不好意思,从此一块吃饭,不敢造次,永远是由他决定吃些什么.

查先生为江浙人,当然最爱吃江浙菜.广东菜也能接受,但只点大路的,像蒸鱼、炸子鸡等等.北方人的酸辣汤,也喜欢.

粤菜馆来来去去是那几家,港岛香格里拉酒店的,或者国际金融中心的,吃惯了较为安逸.

至于日本料理,会来金枪鱼腩,两块海胆寿司,一大碗牛肉稻庭面,铁板烧也经常光顾.

说到牛肉,可是查先生的至爱,西餐店的一大块牛扒,吃得不亦乐乎.

每回,都是查先生埋单,有时争着付,总会给查太太骂.总过意不去,但有一次,倪匡兄说:“你比查先生有钱吗?”

说得我哑口无言,只好接受他们的好意.

查太太一直照顾着查先生的饮食,年纪大了,医生不让吃太甜.这刚好是查先生最喜欢的,我每次和他们吃饭,买了数瓶意大利 MOSCARTO D"ASTI甜葡萄汽酒孝敬,查先生喝了对味,查太太也允许,就不再喝我们从前都喜欢的单麦威士忌了.记得当年一起吃饭,都爱叫一杯,查先生只在中间加了一块冰,拔兰地倒是少喝的.这点和倪匡兄又不一样,他只喝拔兰地,不懂得威士忌的乐趣.

席上,倪匡兄总是坐在查先生一旁,他们两位浙江人叽哩咕噜,大家记性又好,把三国水浒人物的家丁名字都叫得出来.

常客之中有张敏仪,她也最崇拜查先生,每次相见都上前拥抱他老人家一番,才得罢休.也知道查先生最吃得惯江浙菜,常在上 会宴客.那里的菜已不用猪油,但火筒翅是这酒家创出的,又香又浓,查先生喜欢,查太太和我则注重环保,不尝此味.

熏蛋也做得好,查先生喜爱的是饭后的八宝饭,煎过的最佳,一定多吞几口.

也不是所有的上海菜都合老人家胃口,曾经到过一家老字号,做出来的都走了味,查先生发了脾气,从此我们就不敢建议到那家人去吃了.

也有一回来了几个国内的名厨,表演淮扬菜,大家吃过之后你看我我看你,最后查太太带我们转到那酒店的咖啡室,叫了几客海南鸡饭,查先生吃了才笑了出来.

每到一处,总有酒店经理或闻风而至的书迷,带着金庸小说来请查先生签名,老人家也来者不拒.兴之所至,还问来者之名,用来题上两句诗,这种即兴的智能,更令大家佩服到极点.

“天香楼”还是最信得过的杭州菜馆,查先生进餐地点大多数集中在他居住的港岛,不太过海来吃.但“天香楼”是例外,每次去,都叫老伙计,外号小宁波过来点菜,查先生如数家珍:马兰头、鸭舌、酱鸭为前菜,接着是烟熏黄鱼,或熏田鸡腿、炸鳝背、咸肉塌菜、龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、富贵鸡、云吞鸭汤.

正在等上菜时来杯真正的龙井,啃白瓜子,食前上一碟酱萝卜,也极为精采.这里的绍兴酒一流,查先生就不喝洋酒了.

吃得饱饱,最后上的酒酿丸子,里面还加了杭州少有的草莓,色泽诱人,酒糟味浓,可口之极,查先生爱的,都是甜.

到了夏天,查先生最喜欢吃西瓜,我也冒着被查太太责备的危险,从北海道捧了一个特大的,全黑色,打开了鲜红,是西瓜之王,查先生也很乖,只吃几小块.

秋天的大闸蟹,当然也吃,常在家里举行蟹宴,查太太一买就是几大箩,她本人也极为喜欢,但为了给查先生增寿,戒食之,拼命劝人多来几只,自己不动.查先生其实对大闸蟹也只是浅尝,喝得多的,是那杯加糖的姜茶.

一次刚动过小手术,查先生在家休养,咸的当然是一点也不能碰,每天三餐,只吃不加盐的蒸鱼,有日夜三更的护士照顾之下,身体复元得很快.

差不多恢复健康时,照样不准吃甜品,查先生偷偷地把一小条朱古力放进睡衣口袋,露出一小截来,给查太太发现了没收.甫入睡房,查先生再从护士的皮包中取出一条,偷偷地笑着吃光.

吃饭论文参考资料:

结论:和查先生吃饭为关于吃饭方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关吃饭注意事项论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。

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