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关于千年论文范文资料 与日本老铺企业千年传承有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:千年范文 科目:研究生论文 2024-01-26

《日本老铺企业千年传承》:这是一篇与千年论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。

天津外国语大学

企业创办时间超过一百年的常被称为长寿企业,日本是世界上最多拥有超百年经营企业的国家.那么,为什么在日本有这么多长寿企业呢?最主要的是因为于西方国家的公司有着不同的管理理念,在连续性上,和西方注重的股东市场化原则相对的,在日本注重的是顾客至上的原则.本文将以开业千年、46代经营的日本栗津温泉法师旅馆为研究对象,分析日本“老字号店铺”的长寿*.

长寿企业 顾客至上原则

品质本位 不易流行

在日本,创业超过100年的企业有很多.根据*工商业调查在2012年8月发表的数据,当时在日本创业超过100年的老字号企业有2万7441家,500年以上32家,1000年以上7家.据统计,在世界范围内企业的平均寿命在30年左右,在市场经济导入还不久的背景下,在中国老字号企业数量很少.而且近年竞争激烈,导致中国的中小型企业的“平均寿命”只有2.5年.到底是什么,缔造了这个长寿之国为数众多的长寿企业?

本文将以开业千年、46代经营的日本栗津温泉法师旅馆为研究对象,分析日本“老字号店铺”的长寿*.

日本石川县栗津温泉的法师旅馆创业于718年,距今1300年之久.粟津温泉是灵峰白山的开山之祖泰澄大师于养老2年(西历718年)开设的,是北陆最古老的著名温泉,大师用温泉为患病的贫民百姓进行医治,栗津温泉逐渐被世人所知,世人用“一濯则形容端正、两濯则万病悉除”来形容,负责协助村人享用温泉的是弟子雅亮法师,这就是法师的起源.旅馆主人以世袭制代代相传,由长子继承家业,到今天法师善五郎已是第46代.旅馆的仆人以世袭制代代相传,由少女承继家业,继承女将的工作,而“女将文化”是日式旅馆最重要的组成部分.进入21世纪,法师旅馆除在服务和设备上始终坚守温泉旅馆的传统,保存着世代相传的历史文物,藉此宣扬日本文化.为了顺应时代的发展潮流,旅店拥有完备的现代设施,如餐厅、SPA、花园、影院等,房间内饰仍保持传统的日式风格,另外部分房间采用了更加现代的风格,以满足不同顾客的喜好和需求.这里甚至还设有一个博物馆,展出一些当地传统文化和手工艺品,展现了古代日本的真实风采.位于 的日式庭园,是法师旅馆古老历史的集中展现,庭园是最传统的日式庭院,有经过时间洗礼的参天大树,石径、流水、池塘、石灯笼,在位于庭园内的茶舍,女将们遵循茶道礼仪为客人们依次送上和果子、薄茶和浓茶,客人也需恭敬地还礼.温泉旅馆和众不同的待客之道在这看似繁冗的茶道集中体现出来,也将其深厚的历史展现在客人眼前.遵循日式旅馆的传统,法师旅馆保持在房间用餐的习惯,每间客房都有一位专属女将,为客人从提行李到送茶水点心、带路、送酒、铺床等直到离店.

1.终身雇佣制和年功序列制

家长制是家族企业最主要的管理形式.日本的家族企业自诞生以来,一直秉承单子继承制,日本家族企业也会在不分割财产的前提下,通过招赘女婿、收养养子等方式,将没有血缘关系的人才立为下一代继承人,以在内部形成竞争激励机制.法师旅馆沿用世袭制,由长子继承家业,到今天旅馆的掌门人已经传到了第46代——法师善五郎.除了旅馆的管理者为世袭制继承以外,旅馆的仆人也是世袭制代代相传,由家中的少女承继家业,继承女将的工作.

既然是家族企业,所有员工就都是法师家的“家族成员”,终身雇佣制和年功序列制也成为劳资双方的不成文规定,同时也是终身承担的义务.在这样的制度下,员工的安全感得以增强,许多女将在法师旅馆已经服务了三、四十年甚至更长时间.

和终身雇佣制相配套的是年功序列制.法师旅馆员工的职位和收入会随着入职时间增加而提升,以此吸引员工留在这里长期工作,保证了人事结构的稳定,同时还巩固了企业内部的凝聚力,形成和谐的人际关系,降低了企业的人才培养和使用成本,避免了频繁的人事变动,保证了旅馆长时间的稳定经营.

2.涓涓细流,以维持长久经营为目标

日本企业在稳定的世袭制和终身雇佣制下具备了超稳定的管理结构,日本长寿企业特有的以严格的家训、家宪、家规为基础的企业文化就是在在这种超稳定结构下形成的.

细水长流,连绵不绝,以维持长久经营为目标,使日本的家族企业很少跨界经营.法师旅馆自公元718年开业以来,1300多年间,始终兢兢业业地运营着温泉旅馆的生意,坚守着温泉旅馆和众不同的待客之道.而正是因为法师旅馆世代坚持“品质本位”和“不易流行”的运营理念,才得以延续千年得以留存.“不易流行”这一理念,出自俳句大师松尾芭蕉,其核心价值就是减法美学.不易和流行,不易,即世易时移亦始终不改的本质;流行,是跟随时代不断演变的创新,不易和流行看似矛盾,然而两者在根本上却是相互联系在一起的,把两者结合在一起更是一种理想的状态,这个理念不仅贯穿在法师旅馆对待旅馆经营的态度上,也体现在旅馆整体空间的设计上.

世袭制、终身雇佣制、年功序列制还有家训族规,都体现了法师旅馆以家庭为本位的思想精髓,这些管理制度保证了旅馆运营的稳定、维持了家族内部的活力,明确了发展的方向.注重员工终身培训,单子继承制和终身雇佣,对社会负责三者紧密结合,形成了日本长寿企业以管理层“慈”、员工“忠”的经营特征.和西方的超越型文化相比,企业制度充满韧性,体现了东方的包容性,能够有效缓和外界经济形势变化带来的冲击.

在全球经济被金融危机冲撞得千疮百孔的时候,我们也许应该看看探寻在邻国狭小的庭院中经历过朝代更迭、数次战争、灾难和文化冲击的千年老店如何运用东方哲学赚取财富的秘密,去感受长寿企业陈旧却历久弥新的故事.

作者简介:韓小溪(1992-),女,汉族,河北省保定市人,硕士研究生,单位:天津外国语大学研究生院日语语言文学专业,研究方向:日本经济方向.

[1] 日经商业编.好的公司:长寿企业的条件.日本经济新闻社,1992.

[2] 横泽利昌编著.老字号企业的研究.生产性出版,2000.

[3] 帝国数据银行史料馆·产业调查部编.延续百年企业的条件:老字号店铺不畏惧变化.朝日新闻出版,2009.

千年论文参考资料:

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结论:日本老铺企业千年传承为适合千年论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文,相关千年金志文吉克隽逸开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。

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