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关于蛤蟆油论文范文资料 与蛤蟆油食用方法有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:蛤蟆油范文 科目:职称论文 2024-02-26

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1、人参蛤蟆油.将人参(生晒参或红参)水煎,过滤出水煎液,冷却后用来浸泡蛤蟆油.泡开之蛤蟆油加适量糖(亦可不加),放入锅内蒸熟,冷却后服用.人参哈蟆油具有人参和蛤蟆油双重营养保健作用,是比较好的蛤蟆油食用方法.

2、凉拌蛤蟆油.蛤蟆油泡开蒸熟冷却后,加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品,拌匀后作为凉拌菜或小菜,早餐食用.

3、蛤蟆油菜汤.在汤菜里加哈蟆油增加营养价值,调整口味.菜汤、肉汤均可加入蛤蟆油,汤菜需在烧好之后加入蛤蟆油.

4、蛤蟆油米粥.小米、大米及其他米类做成米粥,在粥熟之后加入泡开之蛤蟆油,煮10分钟,即成蛤蟆油粥.蛤蟆油粥能增加粥饭的营养,又能改变哈蟆油的适口性.

5、蛤蟆油筋饼.泡开哈蟆油,用纱布包紧挤压过滤,使哈蟆油变成细碎胶冻块,加入面粉揉均匀,制成筋饼营养高,松软可口.

6、蛤蟆油面条.用泡开并挤压过滤的蛤蟆油和面,压成面条,韧性大,耐水煮(长时间水煮不会煮碎),食用滑润可口,别有风味.

7、蛤蟆油水饺.用泡开并经挤压过滤的蛤蟆油和面,包成水饺,韧性大,耐水煮,吃起来有韧性,又滑润可口.

8、蛤蟆油凉菜.泡开蛤蟆油,经蒸熟后加入各种凉菜中,别有风味.

9、拔丝蛤蟆油.泡开蛤蟆油,用蛋清、淀粉挂糊,油炸,挂糖浆,做成风味独特、里软外脆的拔丝哈蟆油.

10、蛤蟆油冰淇淋.将哈蟆油泡开,经纱布挤压过滤,除去杂质,使之变成细小胶冻状颗粒,再加入牛奶、蛋黄、糖、淀粉糊等搅拌均匀,倒入冷冻器中,放入冰箱中进行冷冻,即制成营养丰富的蛤蟆油冰淇淋.

11、蛤蟆油酒.选用优质白酒,将泡开的蛤蟆油放入酒中,每千克可投入泡开蛤蟆油40克左右,浸泡1周即可饮用.

蛤蟆油论文参考资料:

结论:蛤蟆油食用方法为关于蛤蟆油方面的论文题目、论文提纲、东北蛤蟆油多少钱一斤论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。

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