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关于中华论文范文资料 与杨家神草鸡中华好味道有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:中华范文 科目:职称论文 2024-02-27

《杨家神草鸡中华好味道》:此文是一篇中华论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。

家神草鸡

药食完美结合

云南第三种味道餐饮管理有限责任公司专门从事杨家神草鸡加盟、餐饮管理服务的公司,致力于开发中药养生美食系列的第三种味道美食.公司创始人杨明志先生于90年代初在传统药膳名方基础上得到启发,将药食两用植物与食材完美结合,将中药味与食物的美味融合到一起,形成了闻之药香,食之美味无比的神草鸡独特养生美食,被其命名为有别于常见的清淡和麻辣的第三种味道,并注册商标.

公司致力于打造全国第三种味道第一品牌餐饮,对加盟店进行了最精心的设计,从店内外风格、餐具器具、服务进行统一规划,向加盟店配送秘方包、秘制神草鸡蘸酱,对一些独有的优质食材进行配送,让加盟店为消费者提供优质、美味、健康的美食.公司不断开发新的第三种味新品,满足不同个性化人群对健康美食的需求.

杨家神草鸡创始人杨明志先生出身中医世家,潜心研究“药食同源”中医理论,并与我国传统饮食和中医食疗文化相结合,将中医药知识与烹饪技艺经验最佳融合,丰富了饮食的营养价值.同时,杨先生又是一位资深媒体人、中国中药协会石斛专业委员会主任、国家科技专家.中国石斛产业发展论坛发起人,主持制定了《中国药用铁皮石斛标准》.主编《石斛养生》、《中国药用铁皮石斛标准研究与应用》、《石斛求真》、《中国石斛图鉴》《中华石斛丛书》;发表《玫瑰石斛HPLC特征图谱研究》、《三种铁皮石斛种源HPLC特征图谱比较研究》、《霍山石斛HPLC特征图谱研究》等30多篇文章.获得10多次省级新闻奖项,*云南省德宏州委、州人民政府授予“突出贡献奖”,《中国药用铁皮石斛标准研究与应用》获得“中国西部地区优秀科技图书三等奖”,《中国石斛图鉴》获得“中国西部地区优秀科技图书一等奖”.

杨先生在中医药学领域不断的研究与挖掘,于1990年推出美味神草鸡,经实践后,于1993年用于规模化餐饮经营.27岁即开设20多家直营店,名噪一时.神草雞美味、美名从此得来.

第三种味道

让人流连忘返

人曰:食有酸、甜、苦、辣、麻五味,生活有喜、怒、哀、乐、愁五态,何为第三种味道?大众餐饮中常见美味有清淡型和重口味型两种,清淡如粤菜、北方菜、江浙沪菜,重口味如川、湘、滇、黔、渝菜系.我国药食同源起源于神农时代,智慧的祖先将部分药草融入到日常生活中,既是独特美味也是养生健康美食.神草鸡是杨明志先生独创,将药食两用药材与食材完美结合,将中药与食物的美味融合,形成了闻之药香,食之美味无比,完全不同于清淡和麻辣,回味中带有中药的第三种味道,是杨先生首次提出,并注册商标,体现带有中药味的健康美食.

神草鸡意为用“神农本草”炖鸡之意.杨明志先生少年曾随长兄学医,嫌*背诵医古文枯燥无味,弃医从文,仍常翻阅中医古籍,偶从一药膳回阳汤中得到灵感,琢磨出一膳方,经反复尝试、调整,终将药之苦味与鸡之美味最佳融合,形成今之神草鸡佳肴,用秘方中草药与鸡同烹产生的独特美味和养生效果.90年代初大胆用于餐饮经营,谓之“药膳鸡”,食客大加赞赏,隔日即来,排队候餐成一景,90年代末将秘方调整后更名为“神草鸡”.

神草鸡采用土鸡、乌鸡为主要食材,配以秘方中药,药味与鸡肉香融合成第三种美味,香飘百米之外,闻之欲食.其造型美观独特,汤味清淡鲜香,深吸异香沁肺,回味方觉药之妙,药与食的绝妙搭配,把常见难以下咽的中药变成了舌尖美味,宾客汤渣都不舍.

明志坚持研究中医文化20余载,从中窥探健康奥秘.在大健康时代下,追求健康成为大众所需,为满足人们对养生美食需求,遂重启神草鸡加盟,专做舌尖上的第三种味道,受到消费者和加盟者的普遍欢迎.

(一)特色

1.造型美观;

2.浓浓的药香味百米之外可闻;

3.闻之有淡淡药味,回味略带药味,鲜美回甜;

4.汤味尤其鲜美,鸡肉与众不同.

(二)加盟神草鸡优势

1.第三种味道新创秘方品牌,全国少有;

2.符合现代人对健康的追求;

3.特色鲜明,一目了然;

4.区域保护,数量限制;

5.不需要专业厨师,降低成本;

6.不断研发,持续创新.

中华论文参考资料:

中华实用儿科临床杂志

中华全科医师杂志

中华医院感染学杂志

中华少年杂志

中华结核和呼吸杂志

中华物理医学和康复杂志

结论:杨家神草鸡中华好味道为关于本文可作为中华方面的大学硕士与本科毕业论文中华*价格表图2017论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。

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