原创《一根诉苦瓜》：本论文为您写苦瓜毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献，可免费下载。
一清二白
清火组合 败火首选
夏季是吃苦瓜最好的时节,而说到带有苦味的菜,苦瓜当然是首选.这道“一清二白”,听名字就讨喜得很,用百合和苦瓜一同凉拌,再搭配点儿核桃仁,口感清新,核桃仁和百合的加入减轻了苦瓜苫涩感,提前将苦瓜用糖和沸水处理下,味道更佳.
茶树菇拌苦苣
菌类加盟的微苦滋味
这道茶树菇拌苦苣你一定不要错过,用茶树菇代替肉丝,和苫苣还有红辣椒一同拌制,再将蒜砸泥,加入香油、醋、盐搅拌开,浇到鲜嫩的苦苣叶上,清脆爽口,酸辣鲜香,最重要是加入了红辣椒和茶树菇的苦苣充满了浓郁的江南特色.
咸蛋苦瓜
鲜成回味苦中作乐
在家里,每次做苦瓜都只能想到苦瓜煎蛋,其实除了苦瓜煎蛋,苦瓜还有很多创意的做法,比如有一道客家本色的咸蛋苦瓜,用红辣椒和苦瓜拌好之后,在上面点缀些许咸蛋黄,蛋黄鲜咸的滋味和苦瓜的苦味相得益彰,彼此入味,苦中有咸,还有蛋黄香！
苦瓜论文参考资料：
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