原创《苦瓜味道》：这篇苦瓜味道论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
苦瓜的味道,不同于其他美食.它有一种特殊的苦味,我和苦瓜的故事,就是从这种味道中来的.
小时候,爸爸曾为我做过一次“清炒苦瓜”.看着苦瓜被切成片,再放到锅里,感觉它和普通的菜没有什么不同.菜炒好了,“博暄,快来吃饭！爸爸炒苦瓜啦！”听见妈妈的声音,我毫不犹豫地奔向餐桌.一见炒好的苦瓜青翠油亮,我拿起筷子,兴致勃勃地夹起一大片放进嘴里,谁知苦瓜的味道竟如此让人难以忍受,我的嘴里充满了苦涩,难以下咽.过了好久,苦味才散去.从此以后,苦瓜的味道便成了我憎恨的味道.一看到它,我就会想起那怪异又苦涩的感觉.
令我不解的是,爸爸妈妈都觉得苦瓜很好吃.难以下咽的苦瓜,怎么会受父母的喜爱呢?我曾经问爸爸：“苦瓜有什么好处?”爸爸滔滔不绝地说了许多苦瓜能清热解毒之类的话.我也没太听懂,但我可以推测苦瓜有很高的营养价值.
后来,苦瓜又以“苦瓜炒鸡蛋”的形式出现了.我这次有了准备,只挑里面的鸡蛋夹进碗里,一点儿也不敢碰苦瓜.爸爸却说：“苦瓜吃着有一种特殊的香.”我琢磨着爸爸的话,想着曾经吃过的苦瓜的苦,又琢磨爸爸说的“香”.最后,我主动让爸爸再为我炒一次苦瓜,我也想体会体会这种香.吃着这次的“清炒苦瓜”,感觉不像初尝时那么苦了.细细品尝,感觉确有一种特殊的味道,既不是苦,也不是香,而是一种由苦转变的甘,一种近似于甜的味道,稍纵即逝,让人吃了又想吃.這大抵就是爸爸说的香吧.
曾经很难吃的苦瓜,现在却变成了我喜爱的一道菜.对它的认识转变令我自己都感到惊讶.如今,再吃苦瓜,便会想起我对苦瓜的认知过程,对于刚入口时的苦不禁付之一笑,而对于回味之后的那种甘,却那样耐人寻味等生活何尝不是如此呢?
教师点评
小作者对苦瓜的认识可谓一波三折,从一开始的憎恶,到最后经过几次尝试,最终品味出苦瓜独有的“甘”,继而悟出生活中遇到的许多困难,不断克服之后大抵也是同样的感受.
（王烁）
苦瓜味道论文参考资料：
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