原创《大棚辣椒栽培技术》：本论文为免费优秀的关于辣椒论文范文资料，可用于相关论文写作参考。
大棚辣椒生产周期短,效益好,产量45t/hm2左右,效益9～15万元/hm2.但7～8月正值一年中平均气温最高、雨水最多、光照最强的季节,这样的环境条件对辣椒育苗十分不利,管理稍有不慎就会造成猝倒病、病毒病、疫病、根腐病的大发生,轻者生长不良,重者甚至绝收.选择好品种成为秋延后辣椒栽培的关键.
一、品种选择
选择长势旺、抗病能力强、产量高、耐高温和干旱、高抗病毒病、炭疽病的品种,如湘研3号、皖椒1号等.
二、苗床准备
种植1亩辣椒需苗床20—30平方米,耙细碎后,开沟作床,床宽1米,沟深0.2米,每平方米床面撒石灰1—2两,过磷酸钙1两,充分腐熟细碎的农家肥1—2斤（或狮马复合肥2两）,并与表层床土拌匀.
三、催芽播种
1.种子处理：将种子浸入1000倍高锰酸钾液中消毒15分钟,捞起洗净后,再放入55℃热水中浸种15分钟,然后反复搓洗干净,放在30℃清水中浸5—6小时,捞起滤干并抖散,用湿纱布包好置于30℃温度下催芽.
2.播种：当60%以上种子露白时,即可播种.播种前用新高脂膜拌种,驱除病虫害,提高出苗率,然后将种子均匀撒播在苗床上,覆盖约1厘米厚的肥沃细土,用花洒淋少量水,盖好拱棚防寒保温.
四、苗期管理
出苗前,不用揭膜；苗基本出齐后,白天适当揭膜通风.湿度管理以少浇水或不浇水为宜,如干旱可在晴天上午浇少量水,并注意通风排湿,防止病害发生.同时,苗拱土后注意喷药防猝倒病,药剂可选用雷多米尔锰锌、普力克等.如缺肥,则选晴好天气淋施淡粪水或0.1%的复合肥液.移栽前7—10天逐步揭膜炼苗,至5叶一心以上即可定植大田
五、种子处理
播种前适当条件下晒种1d,清洗后放在凉水中浸种6～8h,然后放在保温、透气、30℃的环境中催芽,待种子有50%露白时播种.
六、苗床选择
选择地势高、排灌方便、条件好的地块,1hm2椒田需苗床750m2、种子750～900g.
七、营养土配置
未种过茄科类的过筛大田土6份、细沙1份、充分腐熟的优质农家肥3份,1m3加露速净50g,或地旺100g,充分混合拌匀.最好不要施用化肥,以防烧苗.
八、播种
播种前浇透苗床,每钵播2粒露白的种子,而后盖过筛细土0.5～1.0cm厚,同时在苗床上撑拱棚,覆盖遮阳网和农膜,进行网膜双覆盖防强光保护育苗忌积水.
九、翻地施肥
结合翻地施入充分腐熟的有机肥75t/hm2、复合肥300～450kg/hm2作基肥,定植前棚内的土壤要用绿亨一号喷洒进行消毒处理.
十、定植
9月上旬,当幼苗高15～20cm、茎粗0.5cm、8～10片叶、苗龄30d左右、80%幼苗现蕾时,选择根系发达、无病虫害的植株及时定植,大行距70cm,小行距45cm,垄高15～20cm.栽植6.75万株/hm2左右.定植时定植水中可加入地旺500倍液防疫病、根腐病.
1.定植后的管理
（1）水肥管理
水的管理：苗出齐后要控水,浇水一定要查看土壤墒情,表土泛白色,早上查看小拱棚膜上水珠稀少时就及时补水,采用喷壶喷洒,浇水最好在晴天,浇水后及时通风排湿,降低湿度,.
肥的管理：幼苗出现三片真叶时,及时追一次稀薄的沼液肥,沼液头天取出,让有害气体充分挥发后再使用,用时浓度不能太大,否则发生肥害,最好一桶水兑一瓢沼液为宜,以后根据苗的长势来确定施肥水平和次数.
炼苗：在辣椒苗龄达35天,定植前一周先揭开小拱棚膜两侧进行炼苗,以后逐渐加大通风口,慢慢的揭去棚膜,进行全天炼苗,晚间可根据气温来确定是否盖膜.雨天一定要盖膜,谨防雨水淋湿,引起病害发生.
雨后及时清沟理墒,排除苗床积水,做到沟沟相通,雨停水干,以降低苗床湿度为主,湿度大可撒适量草木灰吸湿,促进根系稳健生长.
定植后5～6d用人粪尿浇1次,以后每隔7d左右施1次人粪尿或复合肥.11月下旬,不再追肥、浇水,减少棚内湿度,防止病害发生.
（2）温光管理
9月下旬,天气较凉时,揭掉遮阳网,白天温度保持20～25℃以上、30℃以下,白天高温时应注意通风.10月下旬根据气温变化在大棚内扣小拱棚.11月中旬盖草帘,整个11月草帘应及时揭盖,充分利用光热资源；11月下旬,外界天气变冷,以保温为主,可适当减少通风量,草帘每天可揭开一边,让辣椒内部有散射光即可,低温弱光对辣椒生长不利.若棚内温度大,应通风降湿防病.随着温度下降,应加强保温措施,可在草帘上加盖1层薄膜.11月下旬以后,以保温为主的管理过程中,无论阴、晴、雨、雪天都要尽量揭草帘透光.
十一、病虫害防治
1.辣椒猝倒病.尽量避免使用带菌土壤,苗床要进行消毒,不使用未腐熟的肥料.做好苗床的通风透气工作,发病前喷60%地旺600倍液,发病后,撒草木灰或干细土,并清除病菌.2.辣椒病毒病.要选择通透性好的沙壤土,用高畦窄垄栽培；3年以上轮作,周边尽量不种或少种黄瓜；种子用10%的磷酸三钠消毒.3.辣椒疫病.实行3年以上轮作,培育无病壮苗,避免田间渍水,雨后及时清除发病中心,畦面覆盖地膜或稻草,注意排水,控制田间湿度.药剂防治可用58%露速净500倍液浇根、喷洒地面及叶片,每7～10d喷药1次,喷2～3次即可.4.蚜虫.可采用10%的吡虫啉2000～3000倍液喷雾防治.
十二、管理中注意事项
1.防止徒长.植株生长势强,色淡叶片薄,有徒长趋势,应严格控制浇水和追肥,大棚日夜大通风.也可用多效唑喷叶片,抑制徒长.
2.植株生长势强,单株已坐果8～10个,要适当摘除部分强顶心,控制顶点生长势,促上部再结1层果.10月中旬,每株结果10～15个后,植株上部顶心与空枝全部摘除,减少养分消耗,促进果实膨大长足.摘顶心时果实上部应留2片叶.
3.及时采摘门椒、对椒,促进上部果实生长.
辣椒论文参考资料：
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