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关于立夏饭论文范文资料 与立夏饭·家乡情有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:立夏饭范文 科目:专科论文 2024-03-12

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广西居住着十多个世居民族,每个民族都是文化多姿多彩,习俗异彩纷呈.各民族人民混居在一起,民族文化和习俗的碰撞自然少不了,相互体验、学习对方的民族文化和习俗,其实,是一件有趣的事.本期,就让我们一起来感受一番吧.

夏天到了.每逢立夏的前一天,我总会和妈妈回一趟家乡——观音山,做一顿当地有名的立夏饭.妈妈曾说,每一个壮族人都应该学会做立夏饭,那可是最纯正的壮族人的看家本领.

我们准备好食材后,妈妈就手把手地教我做立夏饭.而做立夏饭用的材料,都是当地人自家种植的新鲜无公害蔬菜,吃得特别放心.

开始做饭了!我把豌豆、蚕豆、洋葱等材料全部一一洗干净,妈妈熟练地把笋子切成一片片的.妈妈先把锅加热了,倒一点香油,油热之后炒豌豆和蚕豆,炒到熟透了,加入笋子、洋葱一起炒,过了一会儿,放入一点配料一起焖,加一点盐,但不能过多.妈妈告诉我:这些材料寓意着五谷丰登,身体安康.

我在一旁打下手,一边牢记妈妈的做法,一边期待着香喷喷的立夏饭出炉.妈妈把晶莹剔透的珍珠米放入电饭锅,再把备好的菜一起放入电饭锅,按下煮饭键后静等30分钟.妈妈边做边告诉我技巧,我快速记下.30分钟很快过去了,妈妈把饭从锅里取出,用一层荷叶包住.我问妈妈为什么这么做,妈妈告诉我:用荷叶包过的立夏饭,会更香更入味些.我走上前,轻轻拨开荷叶闻了闻,那饭里果真带有荷叶淡淡的香气,清香扑鼻,光闻着就知道很好吃.

妈妈把饭分成了许多份,邀请大家一起吃.我舀了一勺送进嘴里尝了一口,那米粒浸着笋子、蚕豆和洋葱的香甜,鲜而不腻,可口极了!我和妈妈美滋滋地笑了.

我爱我的家乡观音山,爱家乡的夏天,爱那看似寻常普通,却裹着满满家乡情的立夏饭.我想,这是每个壮族人都割舍不了的家乡味吧.

(指导老师:欧绍毅)

好词分享:

看家本领 五谷丰登 鲜而不腻

好句摘抄:

【描述精准】 【主题升华】

点评:

“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘.水精帘动微风起,满架蔷薇一院香.”立夏是我国二十四节气里的重要日子,作者落笔不凡,通过“立夏饭”这种新颖的风俗,为我们展现了这个日子的特殊文化.最后,將饭和乡情紧紧贴合在一起,使得文章的立意得到极大提升,丰富了文章的内涵.

立夏饭论文参考资料:

结论:立夏饭·家乡情为适合立夏饭论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文,相关立夏吃什么传统食物开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。

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