原创《优质泡核桃在景东县现状》：本论文主要论述了景东县现状论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
摘 要：通过对景东县泡核桃产业进行调查,对发展中所存在的问题和制约产业发展的原因,进行简要分析,从栽培技术、产业规模化、龙头企业、深加工体系等方面发展,提出景东县发展泡核桃产业的对策.
关键词：泡核桃产业；发展现状；对策
泡核桃Sigillate Walnut（Juglans sigillata Dode）别名铁核桃、漾濞泡核桃、茶泡核桃,属胡桃科核桃属植物.在国际市场上和扁桃、腰果、榛子并列为世界四大坚果,在国外,被称为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”等；在国内也享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”等美称.起源于云南、四川、西藏等省（自治区）,其中地处滇西的漾濞县占有重要位置,在云南省已经有几千年的栽培历史,具有栽培历史悠久、分布广、产量高、经济效益稳定等特点.而景东县所产的核桃集无量山、哀牢山独特的自然优势,具有果大肉肥、壳薄、果仁净白、细嫩、香脆等特点,属云南核桃中的优质产品,也是景东县的主要经济作物之一.
一、地理气候概况
景东县位于云南省普洱市北端,地处东经100°22′—101°15′,北纬23°56′—24°29′之间.东和南华县、楚雄市、双柏县接壤,西和云县隔澜沧江相望,南和镇沅县相依,北和弥渡縣、南涧县相连.面积4465.85平方公里,其中山区占总面积的95.5%,坝区面积占4.5%.地处横断山脉南端,地形北窄,由低到高分布着谷地、丘陵、山地,境内最高海拔3371米,最低海拔795米,其基本特点是岭高、坡陡、谷深.地貌呈现为“三河、两山、两坝”的特征,三河为澜沧江、川河、者干河.两山为无量山和哀牢山,两山在县城境内面积分别为2581平方公里和1740平方公里,两坝为川河坝、者干坝.属于亚热带季风型气候,因海拔高差悬殊,具有垂直变化明显、冬无严寒、夏无酷暑、雨量集中、干湿分明、雨热同季、干凉同步的特点,年平均气温18.3℃,年相对湿度77%,年均降雨量1086.7毫米,年均日照2131.6小时,无霜期355天.
二、发展现状
1.自然条件优越
核桃属于较耐寒、喜阴、怕高温干旱；喜深厚肥沃、疏松、排水良好的微酸性至中性,盐基饱和度极高的土壤；怕干燥、瘠薄、强酸积水的土壤.在生长和结果期都需要合适的温度和光照时间,尤其是在进入结果期更需要充足的光照条件,一般要求全年日照时数在1796.7-2421.8小时,景东县的年均日照为2131.6小时,为泡核桃的生长提供了有利的光照条件.另外景东县属于亚热带季风气候特征,具有无量山、哀牢山等高大山系贯穿和分布的地域特点,为种植优质泡核桃提供了天然有利的条件保障.
2.栽培现状
泡核桃在全国核桃生产中占有重要地位.云南是泡核桃的主产区,栽培历史悠久,种植面积大,坚果产量高、质量好.据统计,云南省的产量占全国总产量的23.5﹪,占西南四省自治区的56,64﹪.云南省有泡核桃面积460万亩,规划至2020年发展到1000万亩.
2007年,景东县被云南省人民政府列为全省50万亩核桃发展重点县之一,也是普洱市的核桃种植面积和产量最大的县,目前在景东县的主栽品种为漾濞泡核桃,统计数据表明,景东县栽培的泡核桃总面积截止2009年约为45.8万亩,干果产量4700吨,产值1.175亿元,嫁接泡核桃苗出圃4000万株,产值8000万元,核桃种植业总产值达2.05亿元.
三、发展中存在的问题
1.种植粗放,缺乏管理
由于核桃的种植周期较长,见效慢,达到丰果期需要8—10年的时间,大多数农民无长期投资意识.认为核桃不用精心管理也能正常生长结果,有的农民在栽培以后几年不进行整形修枝,疏于病虫害的防治和管理,不能按时按其需求浇水施肥,完全放任生长,这导致了核桃的生长缓慢,树形较差,树体间透光率较差,从而进一步导致了核桃的落花落果,结果率差.
2.产业无规模化,专业技术力量薄弱
核桃产业在景东县已经形成支柱产业,但多数以农户为主的种植栽培模式,没有形成规模化种植,也没有龙头企业的带动,农户在种植核桃时,缺乏专业的技术人员进行指导,在科技服务和科技含量上处以一个相对较低的水平,很大一部分农户在种植时没有按照“六个一”的标准要求进行种植,六个一即“选好一块地、挖一个大穴、施一担农家肥、栽一株优质苗、浇一担定根水、盖一块地膜”.种植后不按要求规范化管理,不按要求整枝打叉,不按季节施肥浇水等,同时,从事核桃研究的技术人员较少,很大程度上限制了核桃产业的开发和研究.
3.产品深加工规模小
景东县的核桃深加工只有“郝思嘉”品牌饮料厂对核桃进行产品的深加工,但是该厂的加工规模小,产品单一,仅限于核桃乳的加工,未进行其他的深加工开发,产品无法增值,本县的原料不能完全消化,其余的产品只能以干果销售,由于在产品的深加工上规模较小,效益不佳,因此种植的农户在经济效益上也很难提高.
四、发展对策
1.科学合理种植,推行矮化密植及防治病虫害
由于在泡核桃的生长过程中普遍农户不注意核桃树形的修剪,从而使树形生长高大,通风采光性差,致使病虫害滋生蔓延,造成产量不高,农民经济效益低,同时在采收上也有一定的难度,费时费力.因此我们针对这些问题,在核桃种植中推广矮化密植,进行科学合理的种植,以此来提高核桃的产量,为农民带来良好的经济效益.进行核桃的矮化密植在幼树时期就应开始注意整形修剪,一般以秋季修剪最为适宜,此时修剪能够减少养分的损失,有利于伤口的愈合,但是需要注意的是休眠期进行修剪会引起核桃的伤流现象,造成不必要的养分流失.核桃矮化密植通常采用主干疏层形,在春季发芽后,顶芽向上直立生长的作为中心干培养,选用分布均匀,生长旺盛的侧芽作为主枝,将其余的新芽抹去,一至四年的主枝不用修剪,一般3-4年可成型.在有计划的培养健康的结果枝时,还应该注意枝条复壮工作.
景东县现状论文参考资料：
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