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20世纪90年代,兄弟投资人詹姆斯·康（James Kang）和约翰·康（John Kang）听闻加州理工（Caltech）和美国航空航天局（NASA）正联手开发一种新金属：它比钢铁硬,如玻璃般光滑,可以注模成型.他们二人当即获取了这种新型合金的独家 权,并和苹果和Swatch等大公司签署了订单.谁也没有料到,二十年后,公司早期研发这种金属的一名工程师突然公布了自己的惊人发明：他五年前以这种合金为原料制作了一把小刀,至今仍锋利如新.
这一发现带来巨大的市场潜力.合金所特有的玻璃般外层能保持锋利,避免沾染灰尘和细菌.同时,这种金属原料能够直接注模成型,无需铸造和抛光,避免生产过程中的材料浪费.兄弟二人成立了一家名为VMatter的新公司,专门销售这款刀具,并且已经获得了一批高端用户的青睐,如美食电视网《厨房》（The Kitchen）栏目的一名主持人乔佛里·扎卡里安（Geoffrey Zakarian）.
“其它刀具品牌的宣传语都是‘我们使用更好的钢铁’,或是‘我们的工艺源自1731年’,”VMatter公司联合创始人布莱尔·达尔（Blair Dahl）说.“我们2013年才开始进入这个行业,但我们的材料是无和伦比的.”
产品售价：150美元至400美元,vmatter.com有售
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