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青藏高原东南缘的阿坝,是一方蕴藏奇妙山水和灿烂民族文化的美丽土地.随着全州新农村“三百”示范工程的强力实施,汶川水磨,茂县坪头,理县桃坪,松潘上磨,九寨沟菜园等一百个精品旅游村寨精美雅致、风情浓郁、特色鲜明、串珠成链,成为阿坝全域、全时景区新一道亮丽风景,不断吸引着人们来这里感受民族文化、体验乡村风情、漫度休闲时光.
乡村旅游方兴未艾,以农家乐、牧家乐为主要形式,包括旅游产品小摊点、家庭旅馆、个体导游等在内的乡村旅游微型企业也如雨后春笋,蓬勃而发,已经成为阿坝州群众拓宽就业、增收致富的重要渠道.
截至2013年底,全州共建成精品旅游村寨102个,农家乐1637个,其中星级农家乐、乡村酒店163家,乡村旅游从业人员1.88万人.2013年,全州乡村旅游收入为5.8亿元人民币,同比增长20.83%,其中,旅游业带动农牧民群众增加纯收入为5650万元,同比增长76%.这为增加农牧民收入,振兴全州经济,促进社会主义新农村建设,奠定了坚实的基础.
大力发展乡村旅游微型企业促进了阿坝州乡村旅游转型升级,带动了关联产业发展,推动了农村经济发展,优化了农村产业结构,有利于解决阿坝州“三农”问题,统筹城乡协调发展.
乡村微型旅游企业的运营模式
通过多年发展, 阿坝州探索出协会管理、支部+公司+农户、公司经营、公司+农户、自主联营、村寨管理自主经营等较为成熟的多样化经营管理模式.
为了发展乡村旅游,走上共同富裕之路,九寨沟县永丰乡菜园村的十户村民拆除院墙,将房间连在一起,以“公司+农户”的模式开起了九寨沟县最大的农家乐——拾家农庄.现在,农庄名声大振,前来游玩的客人越来越多,生意也越做越大.
“以后的打算是把我们拾家农庄的规模再搞大些、搞强些,不仅仅是我们十家、二十家来发展,全村的老百姓发展起来,带活经济,共同富裕.”九寨沟县菜园村拾家农庄旅游公司总经理薛季林表示.
在汶川县三江乡,村民文邦燕自主搞起了别开生面的农家体验游,利用自己的菜地和养殖园,向前来休闲的游客提供生态猪认养服务.文邦燕的农家乐不仅让自己增加了大笔收入,也成为名副其实的“都市人的后花园”.
松潘上磨精品藏寨酒店有限公司与23户村民签订了10年房屋租赁合同,一次性支付5年租金488万元.仅此一项农牧民群众固定资产为他们实现的收入,就拉动全村人均年增收1554元.
目前1400多家风格迥异、特色浓郁的农家乐已经在精品旅游村寨遍地开花,有效转移了农村富余劳动力,拓宽了百姓就业渠道.
完善管理机制 打牢坚实基础
管理机制的不断完善,是乡村旅游健康快速发展的坚实基础.
阿坝州以农牧户为重点,着重培育了一批旅游接待示范户.强化旅游行政部门的服务功能,发展本村（寨）导游讲解员,规范从业人员礼仪,不断提高旅游接待质量.
出台税费、土地利用、金融信贷、财政补助等优惠扶持政策,促进乡村旅游微型企业又好又快发展.
建立饮食、住宿、购物、娱乐等安全保障体系,探索多种经营管理模式,加强和促进乡村旅游村寨创新管理,制定和完善旅游行为规范,为乡村旅游的健康发展提供有力的人才保障和良好的发展环境.
挖掘文化内涵 打造乡村旅游精品品牌
在乡村旅游产品的开发和设计中注重挖掘其文化内涵,对区位条件、资源特色、生态环境、社会经济及客源市场等进行认真和详实的调查与评价,在自然资源的基础上糅进民风民俗,以乡土文化为核心,做好乡村民俗、民族风情和乡土文化的文章,开发出具有区域特色、与新农村建设环境相协调、有品牌效应的乡村旅游目的地,使乡村旅游产品具有较高的文化品味和较高的艺术格调.同时,在开发过程中要控制人工化、城市化倾向,保持青山绿水、空气清新以及自然农业景观、原始森林、水域面貌.乡村自然、原始的生态环境和传统文化是有别于城市景观的最突出的特征,也是乡村旅游得以兴旺发达的根基.
加强配套设施建设 实现投资多元化
加强乡村旅游投资的方式主要是调动各方面投资乡村旅游的热情和积极性,实现投资主体的多元化.
加强对乡村旅游企业的资金扶持,用优惠政策吸引大企业集团、乡镇、村集体及农户投资参股,引导金融机构特别是农业银行、农业发展银行、农村信用联社加大对乡村旅游的信贷投入.面向农户和中小旅游企业扩大小额贷款和联保贷款规模,在保证资金安全的前提下,降低贷款门槛.鼓励农户以房屋、宅基地、土地承包使用权、资金、技术等投入乡村旅游开发.
通过多种形式筹集资金,努力使与旅游服务相关联的行业,包括宾馆饭店、景点设施、娱乐、交通、购物等配套设施都做到尽善尽美和富有特色.
延伸产业链条 提高乡村旅游品牌价值
乡村旅游微型企业应构建以乡村旅游景区（点）为核心,以“食、住、行、游、购、娱”多要素为辅助,以“农、林、牧、渔”等为延伸的产业链条.合理规划关联产业旅游企业的数量比例及档次结构,规范市场经营秩序,构建合理的利益共享机制,防止行业内部利益分配不均导致恶性竞争；创新特色性、体验性、文化性、主题性的系列乡村旅游产品；提升服务质量.制定乡村旅游企业服务质量标准体系,推广乡村旅游微型企业的管理科学化、制度规范化、服务标准化、环境品质化.重点开发具有乡村性、特色性、文化性、艺术性的乡村旅游商品,提高旅游商品的品牌价值.
培育知名品牌 实现效益最大化
成立专职机构负责培育与推广乡村旅游微型企业品牌工作.政府部门出台品牌扶持政策,对于著名品牌在财政资助、税收优惠、银行贷款、市场推介、营销宣传等方面给予重点扶持,扶持乡村旅游微型企业品牌做大、做强.引导著名乡村旅游微型企业实施品牌经营,通过品牌输出、品牌营销、品牌资产管理等多种经营方式实现效益最大化.
阿坝州乡村旅游的发展,特别是精品旅游村寨的打造,丰富了全域旅游景区的内涵,改变了阿坝州旅游多年来淡旺季明显的特征,成为旅游旺季游客的分流接待点和冬季旅游新的增长点.
日出江花红胜火,春来江水绿如蓝.阿坝旅游二次创业、旅游转型升级的坚实步伐,必将进一步推动乡村旅游的飞速发展.以农家乐为代表的乡村旅游微型企业终将在新的发展周期里做大做强,成为各族群众创造幸福生活的重要力量和源泉.
农家乐论文参考资料：
结论：美丽农家乐幸福新生活为适合不知如何写农家乐方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于农家乐论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
