原创《岳西县油茶栽培技术》：这篇油茶论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
摘 要：油茶四季常绿,根系发达,耐干旱瘠薄,抗低温冻害,防火效果好,适生范围广,既促进农村经济发展,又绿化荒山、保持水土,是经济效益、生态效益和社会效益俱佳的优良树种.根据岳西县近年来油茶发展情况,对岳西县油茶种植进行调研,提高油茶栽培技术非常关键,油茶高产林分对土壤要求是：土层深厚,一般深达1m以上；结构良好,多为壤质；土壤中养分含量较高,主要养分储存量多.
关键词：油茶；栽培技术；病虫害防治
一、岳西县自然概况
岳西县地处皖西南大别山腹部,东和潜山相连,南和太湖接壤,西和湖北英山为邻,北和霍山、舒城两县交界.地理位置介于东经115°30′—116°33′,北纬30°39′—31°11′之间,南北长约82公里,东西宽约41公里,国土总面积2398平方公里,其中林业用地占76.9%.是我省五大纯山区县之一.
岳西县地处江淮分水岭,境内崇山峻岭,少见平坦之地.北坡为淮河水系的淠河源头和流入巢湖的杭埠河源头,南坡属长江水系的潜水、长河、皖河、大沙河的源头.全县海拔最低点80米（菖蒲镇袁家渡）,海拔最高点1755米（青天乡天鹅尖）,相对高差达1675米.全县海拔800米以上占总面积的29.3%,海拔400—800米面积占51.3%,海拔400米以下面积占19.4%.
全县土壤共分5个土类,7个亚类,16个土属,42个土种,其中林业用地主要是土地棕壤和山地黄棕壤,PH值4.5—6.0,呈酸性反应.土壤垂直地带性分布明显,海拔800米以上为山地棕壤,占总面积的21%；海拔800米以下主要是黄棕壤,占总面积的61%.
岳西县属北亚热带季风气候区,四季分明,冷热适中,光照尚足,雨量充沛,十分有利于林木生长.光热资源由南向北递减,降水大致自低山向中山递增.全县年平均气温14.5℃,最热月7月平均气温26.4℃,极端最低气温-15.2℃；每年平均无霜期212天；年均降水量1421毫米,年均蒸发量1388毫米,相对湿度76%；年均日照2191小时,日照率47%.
二、岳西县油茶发展现状
1.资源现状
全县适合油茶发展的面积约有30万亩.目前,现有油茶资源10万亩,主要分为两大片.一片集中在姚河、头陀、黄尾等三乡镇,一片集中在白帽、河图、店前、田头、冶溪等乡镇.其他乡镇均有零星分布.按面积分：成片油茶林（每亩50株以上）约二万亩,以姚河、白帽为典型；每亩20-30株的面积达三万亩；每亩5-10株的面积约为五万亩.据调查的情况看,油茶林管理得好的很少,大部分已荒废.原因有三,一是品种落后,产量低.栽种的油茶品系差,其性状表现为挂果率低、茶果出油率低.当时多采用实生苗系繁殖,造成品种混杂,植株变异大.植株生长缓慢、挂果时间推迟；二是栽培管理粗放,结果不良,产量低.现在的油茶生产分散在各村各户,投入少,肥料不足,油茶大小年极为严重.栽培管理技术脱节,管理粗放,任其生长,徒长枝、寄生枝严重,结果率低；三是茶油加工简单、产值低.当前我县油茶谈不上加工,只简单停留在把茶籽加工榨出茶油（指毛油）的状态.作坊式制油,出油率低,品质差,资源浪费严重.正规的油脂加工企业没有落户本地,对油茶不能进行深加工,造成产值相当低.
2.油茶产业发展前景非常广阔
油茶增产、种植、加工的空间很大.首先现有油茶林经过提纯、复壮、嫁接和更换新品种等综合改造,亩产茶油可由5公斤左右提高到50公斤以上.此外,还有许多宜林荒山荒地适宜种植油茶.其次,油茶栽培和开发利用已具备较好的基础和条件.我国的一些科研部门通过多年的实践,已选育出亩产茶油50公斤以上的高产无性系100多个,并建立了有一定规模的良种采穗圃和苗木繁育基地,可满足油茶快速发展对良种和苗木的需求.在油茶栽培模式、配方施肥、树体培育和灌溉等方面已形成了一整套配套丰产栽培技术.再次,在加工利用方面,环保、高效的榨油新工艺、新方法已得到应用,并形成了一批以生产茶油和精炼茶油为主的油脂加工企业,其加工能力超出目前原料供应能力的4-5倍.油茶剩余物综合开发利用技术也在进一步研发中.
三、油茶简介
茶科,油茶属常绿小乔木.因其种子可榨油（茶油）供食用,故名.茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业.茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫.果皮是提制栲胶的原料.油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温16～18℃,花期平均气温为12～13℃.突然的低温或晚霜会造成落花、落果.要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低.要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉.要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,一般适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方.种子含油30%以上,供食用及润发、调药,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品.
油茶和油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物.茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,和橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值.油茶具有很高的综合利用价值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料,茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等,茶壳还是一种良好的食用菌培养基.研究表明,油茶皂素还有抑菌 和抗氧化作用.此外,油茶还是优良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季节,10月上旬至12月,蜜粉极其丰富.在生物质能源中油茶也由很高的应用价值 .同时,油茶又是一个抗污染能力极强的树种,对二氧化硫抗性强,抗氟和吸氯能力也很强.因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益.
四、油茶主要栽培技术
1.油茶品种选择
岳西县应选择油茶品种为大别山1号,其特征为：树体较大,叶椭圆形,叶缘锯齿波状较浅,幼叶红色.10月上旬初花,10月下旬末花,白色,花瓣7-8枚.10月上中旬果实成熟,果实中等偏大且大小均匀,尖桃形,阳面红色,成熟麻 ,果皮薄.测试亩产茶籽平均可达767.4公斤,鲜出籽率26.7%,出仁率64.1%,种仁含油率48.5%,亩产茶油64.5公斤.叶、果无明显病虫危害,耐瘠薄,抗性强.果实成熟期在寒露前后.
油茶论文参考资料：
结论：岳西县油茶栽培技术为关于对写作油茶论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文老式油茶的做法和配方论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
