原创《厚德福传授核心配方免费吃住手把手教》：本文是一篇关于厚德福论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
厂房大车间多设备全QS标准高
加盟厚德福就是找到可靠学习基地
厚德福熟食厂房院落1000平方米.
办公楼800平方米：学员宿舍十多间、经理室、洽谈室、中药配料室、化验室等.
厂房300平方米：更衣室、缓化间、生货间、灌制间、蒸煮间、晾晒间、成品间、熏制间、还有能烤300斤香肠的大烤炉.
生货间里有腌制、做型工作台,喷烤架和喷枪,大型储藏柜,装满猪鸡鸭牛羊各种生货的大盆.
灌肠间里设有工作台、绞肉机、搅拌机、灌肠机、晾挂架、储藏柜.
宽敞的蒸煮间里设有各种型号的炉盘、蒸煮桶、蒸煮箱、熟食摆放货架和锅碗瓢盆等熟食厨具.
生产和供学员实习的的熟食品种主要有：猪肉制品（元宝肘子、扒猪手、猪耳、猪舌、拱嘴、猪尾、猪肝、猪肠、扒猪脸、五香肉皮、长春熏肉、酱骨头等）,其中猪蹄销量一直最大,因为一律选用猪前蹄,有筋,吃起来有韧劲有嚼头,已成中国酒文化中不可缺的主打品种.多年来,还研发辣、熏、酱、卤、烤等种特色工艺.鸡肉制品（荷叶鸡、人参熏鸡、松花鸡腿、熏鸡翅、熏鸡爪、酱鸡头、酱鸡肝、鸡架等）,牛肉品（五香牛肉、酱蹄筋等）,香肠制品（哈尔滨红肠、环形肠、腊肠、粉肠、风干肠、鸳鸯肠、五香熏豆腐肠）,此外还有七八种腊肠系列,另有五香熏兔、丁香熏鸭、北京烤鸭、盐水鸭、香辣鸭脖、茄汁沙丁鱼、水晶皮冻、泡椒凤爪、盐焗鸡、鸡汤豆腐以及炝拌菜调料和辣椒油制作等八大系列68个品种.近来又新添棒棒鸡、夫妻肺片、穿骨香烤鸭、宫廷瓦罐系列.
16个实体店
凡来考察的一律先品尝
有些公司也大谈技术独特,学后就有市场,就能赚钱,可自己不开店.就是说,那么挣钱的手艺,自己不干熟食,光教别人干,让别人赚,令人费解.
厚德福不是这样.它一开始就靠生产熟食起家.随着技术日益成熟,品位越来越好,需求量不断上升.从1993年开第一家直销店,到今天的第16家直销店,生意越来越火.不仅有常规店,还有百味猪蹄城、风味腊肠等特色店.
每个直销店都是带有专利的统一店面、统一标识、统一满清服装、统一胸牌,一律戴着口罩上岗.各种服务如切拌,加葱姜蒜味素各种调料,尤其是特制红油,熟食服务全免费.
每天清晨四点,运货车载着刚刚出锅的几十种熟食产品,分送给16个直销店.加盟考察者来到后,可直接到直营店考察：观察色泽、做型、品尝味道,然后再决定是否加盟.
无保留传授核心秘方
不卖料不卖机器
一些熟食加盟企业,不传授核心配方,加盟者只能从总部购买料包,既增加了成本,又降低了利润,还难以自由发展.
厚德福则发给学员全套中药配方,不仅有根据品种配制的中药、辅料名称,还有准确数量；另外从调老汤、辣椒油、各种肉汁、拌菜,到几十种酱制工序,都有精确介绍.包括所学种类的生货采购质量要求、下货数量、刀工要求、火候大小、时间长短,甚至还有如何搅动、如何打沫,何时下货、何时放料,何时大火小火,全都写得明白.尤其中草药配料,为让学员能够回去独立操作,厚德福都叫学员亲手配制.
配制时,老师告诫：有些料外形好,但可能是用过后晾干的,没调味作用；有的硬壳类,外皮光滑明亮,里边可能捂了,需砸开看内瓤；有的外面看很新鲜,但时间长,里边变空,需掰开尝等
吃饭住宿全免费
老师手把手教学会为止
加盟学员拿到资料后,换上工作服,靴子,就可到车间学习操作.这期间,住宿在二楼宿舍,吃饭在一楼食堂,学习在厂房车间.
学习时,无论是生货洗涮、去毛、做型、腌制,老师都是手把手教,你亲自操作.灌制香肠时,也都是老师示范,学员自己做,老师在一旁指导,直至你熟练为止.蒸煮时,老师边讲边指导你,如何放料包,如何上色,如何放辅料,,如何下货,如何调大小火等老师所讲内容,通俗易懂,学员所提问题,张口就答,各技术细节,全是手把手教,直到你学会.
厂址：长春市绿园区长白公路零公里 厚德福食品公司
电话：0431-87921263
13943188085 13089135053
*：www.holdfoods.cn（含学员操作视频）
E-mail：holdfoods@qq.com
厚德福论文参考资料：
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