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《大鲵生物学特性养殖技术》：这篇生物学特性论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。

摘要：根据大鲵的生物学特性,对大鲵的养殖技术探讨.

关键词：大鲵；生物学特性；养殖

大鲵,又称娃娃鱼,是一种珍稀名贵的野生两栖动物.大鲵营养丰富,肉味鲜美,是一种深受消费者欢迎的名贵佳肴；并具有滋阴补肾、强壮、补血、益气等功效,其皮肤中的胶原蛋白可提炼为人体最佳的美容品；而且还具有重要的观赏价值和科学研究价值.因此,大鲵将成为我国今后重点开发的养殖品种之一.

一、生物学特性

1.形态特征

大鲵的身体呈扁筒形,分为头、躯干和尾3部分.躯干部由胸、腹部组成,胸部两侧称颈褶,腹部两侧有皮肤皱襞和疣粒.腹部前后、两侧有附肢2对,后肢长于前肢,前肢4指,后肢5趾,指、趾端光滑无爪.后肢外缘有膜质的肤褶,趾间有浅蹼.尾部有泄殖孔,尾较短,为体长的1/3,尾端钝圆或椭圆.体表无鳞,多皮肤腺.大鲵体色较多,一般有暗黑色、红棕色、褐色、、灰色或银白色,皮肤上有各种斑纹.

2.生活习性

野生大鲵生活在海拔200--2000m的深山峡谷溪河之中,具外鳃的幼鲵喜群居在溪河支流的小水潭内.成鲵多单独分散活动,穴居时不集群.人工养殖的大鲵,不论是幼鲵还是成鲵均群居.适宜生长的水温为10—25℃,最适宜生长的水温为16--23℃.当水温在10℃以下时,食欲低,生长缓慢,甚至停止生长；当水温在25℃以上时,食欲减退,生长缓慢.适宜的pH为6.5—7.5,长期在碱性水环境中生活极易得病.大鲵喜静怕躁,畏强光.

3.摄食习性

大鲵的食性为肉食性,幼鲵以食小型无脊椎动物,如丝蚯蚓、水蚤、昆虫幼虫、小鱼虾、小泥鳅等为主；成鲵则以食鱼虾、蛙、软体动物、肉类、水生昆虫和贝类为主.在人工养殖情况下,也可投喂高蛋白的配合饲料.

4.生长特点

在自然界中,由于生活环境中缺少食物,大鲵处于饥饿状态,生长极慢；而且大鲵的生长期短,一年中只有4--10月份摄食生长,其余时间处于冬眠状态.在一般状态下,野生大鲵的体重在周年内表现为冬、春两季增长缓慢,而夏、秋两季增长较快.在人工养殖条件下,大鲵生长迅速.人工养殖大鲵,在饵料充足的条件下,工厂化人工控温养殖大鲵,全年均能生长,体重1kg左右的大鲵,年增重量可达2 kg左右.体重在2kg左右的大鲵,年增重量可达4 kg左右.

5.繁殖习性

大鲵一般在4--5龄性成熟,性腺发育具有周期性变化,雌鲵的性腺多在夏季发育成熟,而雄鲵则主要在秋季,性腺发育不同步,导致了野生大鲵繁殖率低下.人工繁殖时可使雄鲵提前解除冬眠,采用控温方式使其性腺成熟时间提前.大鲵为卵生,体外受精,1年产卵1次.繁殖季节在每年的5--10月,旺盛期在每年的8--9月.大体上,大鲵的繁殖季节在夏末和秋初.

二、饲养技术

1.鲵池建造

饲养大鲵的水泥池应建在环境安静、阴凉潮湿、水源充足的地方.幼鲵池面积一般为1—2 平方米,池壁高0.5米,水深0.3米,成鲵池面积一般为10--20 平方米；,池壁高1.2米,水深0.5米 ,池形以长方形为好,设进出水口,池底四周或中间建造洞穴,一般1个池子2--3个,穴高0.2米,穴深0.5米,宽0.4米,洞穴外用水泥抹平,以防擦伤大鲵.池中可放鹅卵石、砾石或溶融性石块,增加水体矿物质含量.池子可建在室内,也可建在室外,室外饲养池周围栽有树木遮荫,使池子阴凉.池中建1个栖息台,供大鲵陆上休息.

2.大鲵放养

幼鲵放养前,要仔细检查幼鲵池有无损坏,进行维修和消毒.幼鲵药浴消毒,防止水霉病和细菌性疾病.对幼鲵的数量和规格进行检查,按个体大、中、小分级,分池饲养.同一种规格的个体,其摄食能力基本相同,可避免互相残食.放养密度要根据各地不同的饲养方式、技术水平、饲养条件而定.

3.饵料投喂

幼鲵开口饵料可投喂摇蚊幼虫、水蚯蚓、水蚤等易消化活饵,饲养达20g以上后可投喂小虾、小鱼及牛羊肉糜,100g以上可投喂泥鳅、低值鱼虾蟹等,也可投喂人工配合饵料.人工配合饵料蛋白含量要高达40%--50%,主要以鱼粉和淀粉为主,使用之前用水调成团状、块状和长条状,投放到饵料台上.

日投饵率：活饵料为10%--15%,饵料投在水中,如是鲜活泥鳅或小鱼虾,也可一次投入,满足3--5天的摄食量.发现池中有死鱼、死虾或死泥鳅,及时捞出以免败坏水质.人工配合饵料的投饵率为10%,一般投在食台上,通常在傍晚天黑前投喂.水温在15--25℃范围内,尤其在20℃左右,大鲵在天黑后的3小时内摄食量最多.当天气闷热、水温较高或水质不好时,大鲵摄食减少或停止摄食,所以投饵时要根据具体的情况,灵活掌握.

4.大鲵养殖的日常管理

大鲵的日常管理可简单归纳为勤、早、看、防.

（1）勤巡池.每天巡池3次,早晨巡池看摄食后情况,中午巡池注意水温变化,晚上巡池观察大鲵摄食状况.

（2）早放养、早开食.注意春节后水温上升时,是否在摄食,如未摄食,要加温,促使大鲵尽早摄食.

（3）看摄食、看水质情况.看摄食,主要是看大鲵在食场中摄食是集中还是散乱,看是否抢食或有无吐食现象,以便调整投饲量；看水质,主要是看水质是否清新、透明度是否高,以便采取措施改善水质.

（4）防暑防病防逃防水变.夏天水温高,大鲵易得病,因此,要防暑降温.室外防暑主要设置遮阳物,使光照强度降低.换水采取在深夜进行,这样有利于大鲵“渡夏”.防病,要随时注意大鲵的摄食活动情况,如发现大鲵离群独游,要检查病况,采用隔离防治措施,及时治疗.防逃,经常检查进出水处,加强管理,防止大鲵逃逸.防水变,注意水质变化,保持水质清新.

5.病害防治

鲵病的防治工作要坚持防重于治的原则,要做好以下几项工作：

（1）大鲵用水,最好用地下水,以减少细菌及污染源.利用水库、山溪泉水、江河水等自然水源的养鲵场,进水必须经过过滤,防止敌害生物进入鲵池.

（2）饵料鱼投喂前应消毒,大鲵饲养池中不宜混养带有病原体的其它鱼类.

（3）新引进的大鲵,必须经过消毒后才可放进池中饲养.

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