原创《特殊自然环境下优质蔬菜其关键》：这篇关键论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
摘 要：近年来,乌兰察布市冷凉蔬菜产业已经形成了较大规模,主要得益于典型的丘陵冷凉生态环境,农副产品质量有明显生态优势,产品增值空间大,市场前景看好.只是,在科学种植尤其是节水节能方面,还有深入研究的价值.本文对此作了简要论述.
关键词：蔬菜；冷凉；节水节能
乌兰察布市农牧业产品的优良品质是冷凉生态环境条件对农作物和牲畜生长影响的结果,在纬度高、海拔高、温度低、温差大、光照强度大、紫外线含量高、干旱、蒸发量大、土质中矿物质含量丰富的条件下,作物和牲畜都表现出生长缓慢但营养丰富的特征,农畜产品中糖、脂肪、蛋白质、矿物质含量远远高于全国平均水平,所以口感上香、沙、甜、味浓,而且几乎各地都有自己的世界第一、所以冷凉生态形成优良品质,具有得天独厚的优势.
仅以内蒙古民丰薯业为例,该公司成立于2008年,专业从事马铃薯的研发、脱毒、繁育、实验以及加工、仓储.该公司于2011年被国家列为马铃薯种薯培育标准化示范区,同时被农业部等八部委审定为农业产业化国家级重点龙头企业.在国家和当地政府的直接指导和大力支持下,现在,该公司已步入产品专业化、种植标准化、储运科学化、营销品牌化的新阶段.此外,该公司率先实施了国内领先的“数字化农业”项目,全面启动了数字化质量追溯体系.目前,公司已建成五大功能区,一是马铃薯研发区,现已建成马铃薯深加工研发中心2200㎡,引进四条丹麦生产线,用于马铃薯新产品新技术的研究和开发.建成马铃薯脱毒研发中心500㎡,用于马铃薯种质资源保存和研究,以及优良品种的培育、引进、脱毒和各级种薯生产技术的研究.该区和美国康家公司、约翰迪尔公司合作建成马铃薯喷灌、滴灌、微灌种植试验区1300亩,用于马铃薯育种、栽培及机械化地下渗灌等科学研究.和荷兰牧易公司合作建成了马铃薯储存库研发中心；和中国农科院、南开大学、内蒙古农业大学等联合完成多项科学研究任务.二是马铃薯种子工程区,在公司总部建成马铃薯组培室10000㎡、马铃薯微型薯原原种生产智能温室8亩、温室542亩、网室350亩,我市察右中旗、察右前旗、商都、卓资、化德等地建成原种生产基地6万亩.年生产马铃薯脱毒苗5000万株、微型薯2.5亿粒、原种5万吨,从而完成全市400万亩马铃薯种薯整体更新所需的基础种薯供应,最终目标是让我市成为为全国马铃薯种薯供应基地.和此同时,他们也在二连市、鄂尔多斯市、新疆博乐地区建设了较大规模的种薯生产基地.三是马铃薯储存区,吸收荷兰、美国储存技术,目前已在全市范围内建成总计达储量巨大的马铃薯储藏库.其中自行设计建设的拱形马铃薯智能通风库已申报国家专利.该区主要功能是马铃薯种薯储藏及储藏技术研究、储存技术人才培训和现代化储存设施的建设和推广.四是马铃薯加工区,现已建成5万吨马铃薯干刷、分拣、包装生产线一条.该区主要功能是对马铃薯产品进行详细分级,并包装上市.五是马铃薯物流区,公司现已建成马铃薯物流仓储基地、交易中心,并在多个省市建立了销售专区,向全国组织销售马铃薯种薯及商品薯.历经几年艰苦创业,该公司已建立了一支实力雄厚的研发团队,以科学发展的敏锐触角,借助于先进的仪器设备和实验智能温室,更借助于得天独厚的自然环境,书写更加宏伟的篇章.
然而,在良种推广的道路上,并非是一片坦途.干旱少雨的内蒙古高原,阳光是大自然最优惠的恩赐,可是雨水就不那么要多少有多少了.再优良的品种,得不到及时的灌溉也会大打折扣的.为此,改良优化灌溉技术,就成为了关键.
资料表明,水资源短缺是中国北方地区农业生产发展和生态环境建设的主要制约因素.西北5省（自治区）面积占全国的1/3,水资源量却为全国的1/12,单位面积水资源量占全国平均水平的1/6,局部地区的缺水更为严重.由于灌溉水的大量浪费,致使农业用水占各项总用水量的比值过大,如西北内陆区高达95%,黄土高原区达87.3%,而一些发达国家仅占50%左右,加之灌水生产效率还远远低于全国平均水平,发展节水农业,不仅潜力巨大,而且对推动西北地区农业、农村经济发展和生态环境将发挥重要作用.目前,西北地区探索出多种节水农业发展模式,形成了保水、蓄水设施、灌溉节水、耕作栽培节水、生物节水、化学节水等多种技术体系.
发展节水农业的关键在于控制从水源到作物产量形成过程中的水分无效损失,包括输水损失、田间储水损失和作物蒸腾损失三部分.为此,水资源开发利用、输水配水、田间灌水技术、灌溉制度、农业栽培等各个环节,就成为了节水型农业综合技术体系.首先是节水灌溉技术要求精细化.喷、微灌溉技术是当今世界上节水效果最明显的技术,已成为节水灌溉技术发展的主流.目前喷微灌技术的发展趋势是朝着低压、节能、高效方面发展.农业高效用水工程规模越来越大,实现从水资源的开发、调度、蓄存、输送、田间灌溉到作物的吸收利用形成一个综合的完整系统,不断提高水资源的效率.其次是农业用水设备产业化.将先进的节水技术和设备、成套施工机械、特殊材料和系统软件等形成产业化,强调生产的规模化、工艺操作的规范化和技术产品的标准化,用水管理制度化.这是因为,节水农业的本质是依靠科学技术最大限度地提高农业生产过程中单方水的产出,达到节水灌溉的目标.农业高效用水包括蓄水、输水、灌水,农业灌溉用水由“丰水高产型灌溉”转向“节水优产型”的非充分灌溉,相应的灌溉基本理论的研究也由常态试验转向劣态试验；由单纯的水量在时间上的分配转向根区空间调节的研究,建立适当的“湿润边界”和“控制边界”、“湿润方式”,达到既节水又增产.此外,提高作物自身的水分利用效率,也将有可能取得节水上的新突破.例如通过调动生物体的生理和基因潜力以增加农业产出的效益；抗旱性分子育种和新品种培育,作物生理过程和根—土、微生态系统的调控,以提高作物水分利用效率的灌溉技术和施肥技术、抗旱性制剂的研制和施用等将逐渐形成生物性节水的技术体系.在智能系统控制和引导下,依据农田作物生长状况来判别作物生长是否受到土壤、水分、养分、病害、杂草的影响及其影响程度等信息,以适应不同农业措施条件下的水、热、肥运动、吸收、转化利用规律,不同作物水分、养分状况分析和土壤水分有效性的自动判别,作物水分—养分—环境—生产力形成的综合模拟模型等方面的研究工作,也就显得异常地重要了.
和此同时,还要重视雨水集蓄利用技术.其实质是通过对降水地表径流的调控,实现雨水资源高效利用的一种水资源开发利用技术.这样既有利于发展高效农业,而且对区域生态环境改善也有促进作用.信息技术已成为提高农业水土资源利用效率的有效手段.今后应将专家系统、模拟模型、资源数据库、控制技术、大数据等技术有机结合,从而提高有限水土资源的利用效率,进而实现更高的经济效益.
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