原创《吃碱食≠人体变碱》：这是一篇与人体论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。
酸性体质会致癌、碱性食物能抗癌、环境污染会让体质转酸、癌症患者血液都呈酸性等近年来,“酸性体质” 这个概念不断在“神化”.
测身体“酸碱度”没有必要,因为该值测量都是约pH7.4.一旦体液pH值低于7.35,就已经属于“酸中毒”,属于非常严重的肺部或者肾脏疾病,需及时就医.网上流行的酸性体质理论,大多是“伪专家”编造的,仅为推销一些所谓能 “排酸”的“保健品”.
酸性体质“猛于虎”?谣传！
人体pH值指的是血液的酸碱度.在正常生理状态下,人体酸碱失衡不容易发生,并不存在所谓的“酸性体质”.健康人的血液是弱碱性pH7.4左右,出生婴儿pH值也是7.4左右.如果身体酸性或碱性短暂增强,呼吸系统将会在几分钟之内就反应,加速或减缓排出二氧化碳 （酸性）,从而在几分钟之内就把pH值调节成正常值.肾脏尿液排泄系统和血液系统,也会通过强大的平衡调节pH值,所以没有人的血液是酸性的 （pH<7.0）,不存在“酸性体质致病”这种说法.
还有些人认为“酸性体质”不是指pH<7,而是指中医里类似“阴阳不调”的身体状态.需说明的是,这类理论并没有大规模人体数据来支持结论,也没有客观标准来检测,不能证明“得病了身体就是酸性的,健康人体就是碱性的”.
另外,“酸中毒”,在临床上一般是某种疾病的并发症,病因也复杂多样.比如呼吸系统出现病症,无法正常排出二氧化碳,或者是肾脏出了问题,无法通过尿液排酸,但这只是肺部或者肾脏疾病的急性临床表现之一,和慢性酸性体质没有任何关系.如果出现上述症状,一定要及时就医；而没有这些严重症状,则不用担心自己体内是酸性的.
事实上,并不是所谓“酸性体质”诱发了肿瘤,而是肿瘤的生长会导致实体瘤周边的微环境变酸.因为肿瘤细胞比正常细胞生长快,而肿瘤组织中血管的供应往往跟不上肿瘤细胞快速扩增的脚步,供氧和养料不足.因此,肿瘤细胞缺氧又缺养料,新陈代谢也发生了改变,生成了更多的乳酸等酸性代谢产物,使得肿瘤组织周边的组织液pH值较低.
吃“碱食”≠人体“变碱”
人体的酸碱度和食物的酸碱性是两个完全不同的概念,人体的酸碱度是靠肺、肾、血液来调整而不是食物,食物不可能来改变人体的酸碱度.长期、大量、单一地摄入某种特定食物,只会加重身体的负荷,最终影响酸碱代谢平衡.
目前,酸性食物和碱性食物还没有明确的学术定义.判断一种食物是酸性还是碱性,不是简单地靠pH试剂和口感味觉来划分的.例如醋、苹果、柠檬等酸味食物,并不就是酸性食物.因为“碱性食物”的概念较为模糊,目前大多认为除了五谷杂粮外的植物性食品以及水果属于碱性.动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品.
“碱性食物能抗癌”的说法存在偷换概念,当食物从胃进入肠道,被碱性的肠液中和,又成了“碱性食物”.所以,吃下去的食物,不管原来是酸性还是碱性,结果都是一样的,都是先变成“酸性食物”,再变成“碱性食物”.多吃“碱性食物”利于饮食均衡,果蔬类食物并不是因为它们的酸碱性,而是其本身的营养价值,这并不能影响人体正常的pH范围.另外,多吃碱性食物有助于生男孩没有科学依据,因为食物的酸碱性无法影响的酸碱度.
均衡饮食,加强锻炼和良好的心态能增强免疫系统,这才是抗击癌症的天然良药.临床上建议,每个人都应当根据不同的体质、性别、年龄等因素,做出自己预防癌症的健康计划,用生活方式来改良“癌症概率”.不断改变食谱,品种尽可能多样化,煎炸、腌制食物和盐的摄入量应当适度,避免食用加工的肉制品.避免喝酒精、含糖饮料、营养品和饮酒,限制摄入高热量食物.平时注意饮水,一天需摄入2500毫升左右的水.
人体论文参考资料：
结论：吃碱食≠人体变碱为关于本文可作为相关专业人体论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文人体论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
