原创《奶牛养殖企业财务管理和成本控制》：本论文为免费优秀的关于奶牛养殖论文范文资料，可用于相关论文写作参考。
摘 要：在企业日常经营和管理过程中,成本控制和财务的标准化管理是重要工作内容,二者联系紧密,共同影响企业日常运营.从企业角度来看,追求经济利润的最大化是其主要发展目标,但要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就要从财务管理和成本控制上加强管理.笔者主要分析奶牛养殖企业的财务精细化管理和成本控制方面的问题以及加强要点,为提升其整体经济效益提供一定帮助.
关键词：奶牛养殖企业 财务管理 成本控制
随着我国奶牛养殖业的逐步发展,奶牛养殖企业自身经营范围和规模逐步扩大,企业中的财务管理和成本控制更为重要.对奶牛养殖企业进行精细化财务管理既符合企业的长远发展,也符合对企业领导层加强建设和完善内部管理机制的需要.应当将企业财务管理看作是整个企业运营中的重点和关键,对企业财务管理的作用明晰,切实提升领导层对财务管理的重视,只有这样才能使奶牛养殖企业真正实现稳定、快速和长远发展.
一、奶牛养殖企业实施财务精细化管理和成本控制的重要性
奶牛养殖企业的财务管理在整个企业运营过程中占据重要位置,因此应当对企业内部的财务机制进行逐步地完善,强化企业的财务管理制度,同时还应当加强生产经营过程中的成本控制.粗放的财务管理易导致企业资金流失,资产管理不善,个人利益和企业效益不挂勾,管理上像一盘散沙,最终使企业走向衰败.
二、奶牛养殖企业财务管理和成本控制存在的问题
（1）基地人员对财务数据重视度不够,成本控制意识淡薄.基地人员没有利润和单吨成本的概念,片面追求产量；日常使用的统计表不规范,没有形成数据之间的勾稽关系.
（2）成本把控不严.在饲料投喂过程中未严格按照配方标准精准投料,青饲料制作时发生霉变产生较大的损耗,后备牛转群价值不予控制造成后期生物资产折旧过高.
（3）采购管理不善.采购无计划性,不结合市场行情变化及基地实际饲喂情况盲目屯积货物,造成库存积压、资金占用.对于采购监管不力,使用大量 采购物资,采购人员有徇私舞弊的可乘之机,给企业带来不可估量的损失.
（4）全面预算管理不够健全.预算的编制流于形式,缺乏切实可行性,参照历史数据编制预算,业务发生变化时和实际脱离,实际操作能力低,全面预算管理执行力较低.
（5）绩效考核体系不完善.绩效考核指标未落实到个人,没有以利润作为基本考核点,将员工利益和企业效益挂勾,使得绩效考核流于形式.
（6）基地人员岗位职责分工不明确,一人多岗.奶牛场粗放式的管理,未能逐级授权审批,未进行不相容岗位相分离,容易出现舞弊行为,最终给企业带来危害.
三、奶牛养殖企业财务管理和成本控制的要点
（一）提高全员财务管理和成本控制的意识,将成本节约意识植入人心
奶牛养殖企业所有环节的涉及人员均应从理念上提高对财务管理和成本控制重要性的认识,提高管理意识,提高精细化管理在奶牛养殖过程中的比重,不仅需要提高其财务管理的质量,而且需促进财务管理活动的良好展开,定期召开财务分析会议,发现生产经营过程中存在的问题,及时采取应对措施.由财务部牵头组织培训,规范基地人员成本管理表格的使用,使基地人员增强投入产出比意识,每天收获多少公斤生鲜奶,投入多少饲料成本,一目了然.
(二)加强资金管理
资金对奶牛养殖企业来说异常重要,资金循环和周转良性和否,直接影响企业的经济效益.奶牛养殖企业管理要以财务管理为中心,而财务管理要以资金管理为中心.一方面要对银行短期借款进行认真分析、及时还贷,避免逾期还贷发生高额罚息支出；加强银行贷款利息的核算和管理,及时和银行核对利息支出,避免利息误支付现象的发生；及时调度资金归还利息较高的贷款,减少大额贷款利息支出.另一方面要加强资金的日常管理,建立授权审批制度,杜绝白条抵充库存 ,避免未经授权私自采购或付款；每月做好资金预算工作,严格限制无预算的资金支出,实施大额资金的跟踪监控.以 流量监控为重点,分门别类,把好关键点,加强对 流量的分析,强化 流量的监控.
(三)加强原料、设备价格管理
奶牛养殖企业的资金大部分用于采购饲料和设备,饲料成本在生产总成本中占了60%-70%的比例,饲料的价格直接影响到企业成本的高低,因此合理使用采购资金,降低采购成本是提高企业经济效益的关键.准确把握市场行情,减少采购批次,扩大单批采购量,实施集中采购管理、以运输包干到场价签定采购合同,是降低原料采购成本的有效途径.此外,在采购部门设立采购询价小组,采购询价组长由采购业务部门主管担任,明确采购小组的职责、权限及采购程序.在保证货物质量的前提下,严格遵守采购程序,确实做到货比三家,核实无误后再进行采购.大宗货物、批量货物要采用竞价招标方式进行,这种采购方式通过供应商之间的竞争,最终实现了降低采购成本的目的.
(四)加强全面预算管理
首先,要夯实全面预算管理的基础工作.构建适合企业实际情况的预算管理组织体系,建立健全全面预算管理制度和各项内部管理制度；进行基础数据的积累,预算不能凭空进行,必须要有依据.业务数据、财务数据、各项经验数据、消耗定额、行业资料、标杆企业的资料,都需要掌握积累.基础数据有的用于分析比较,有的用于参照.没有基础数据,要做好预算就是一句空话.
其次是预算编制的过程,要遵循由下到上,按照次年经营计划目标逐级编制预算.各预算责任中心要按照“谁承担目标任务谁编制预算,谁花钱谁编制预算”的要求,让各级预算执行者参和到预算编制的过程中,充分发挥全体员工的积极性和能动性,有效提升全面预算在基层的执行力.全面预算的编制围绕净利润目标展开,按照先业务预算、资本预算、筹资预算,后财务预算的流程进行,内容涵盖销售预算、生产预算、采购预算、期间费用预算、人力资源预算、基建工程项目预算、固定资产购置预算、营业外收支项目预算、生物资产淘汰预算、财务预算（以预计 流量表、预计资产负债表、预计利润表形式反映）.
奶牛养殖论文参考资料：
结论：奶牛养殖企业财务管理和成本控制为关于对写作奶牛养殖论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文奶牛*炎论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
