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关于星巴克搬运工论文范文资料 与当星巴克搬运工,目标年挣4亿有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:星巴克搬运工范文 科目:职称论文 2024-04-13

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摘 要:背后仅有四位*合伙人支撑公司运转,这家公司靠着一套经过精密计算的规则,从本地星巴克代送开始,一路发展到上百人的体量.会是一个魔幻现实主义的商业故事?

代送星巴克,会是一门好生意么?

在一些人的眼中,答案是肯定的.通过一套计算精密的买法系统,让配送员使用星享卡或其它优惠买进饮品,再以原价送到消费者手中来实现盈利,甚至可以不额外收取配送费用,还提供折扣.

这是杭州本地外送服务商“黑手代送”的基本商业逻辑.2016年,这家公司一下子把业务从两个城市开到了17个,拥有近150名全职配送员,并且还在持续扩张.

联系采访时,“黑手代送”的创始人金轩昂向记者抛来一句:“我和几个合伙人其实都是*的,你信不信?我们轮流‘坐台’,业务已经可以自己运转.”他和其它三位合伙人,加上两名*,是公司总部的所有成员.

到了正式见面,他递过来一张银光闪闪的名片,上面的称谓是“会长”,在他自己看来,“谁是老板在我们这里是一个很含糊的概念”.而之前有投资人有意向投资黑手,他们则一直都在回避,“一来我们都还有自己的本职工作,二来我们也懒得弄报表.”

但随着公司发展,有一些未曾预料到的情况正在出现.

无聊中伸出的“黑手”

2014年7月某日,金轩昂和三个爱喝咖啡的好友聚在一起,打算成立一个*代买星巴克并配送的公司.“每个人出了一点资金,想试试池子水到底有多深”,金轩昂告诉《天下网商》,“当时闲着太无聊了,感觉这个事可行,就做起来了.”

之所以取名为“黑手”,是因为他们都是游戏“魔兽世界”的爱好者, “黑手”在该游戏中指的是“在击杀BOSS后,摸BOSS尸体无法摸出队友需要的装备的那个背锅侠.”

这个随意取的名字,或许预示着这家公司“不寻常”的发展路径.

给了金轩昂灵感的,是一位在工作中接触到的送咖啡小哥:“那时候饿了么、美团、淘点点才刚开始起步,他自己印个传单,人家要点外卖就叫他.两年能赚到40多万.”

在外卖平台出现之前,外卖配送仍是以“个体户”单干居多.而在早期,许多外卖平台还没有自建配送,让不少第三方配送商开始野蛮生长.仅在杭州,除了黑手以外,当时还出现了锋哥送、大城小事等相当知名的本地生活配送商.后来,外卖平台们纷纷开始自建配送后,这些配送商的处境开始变得尴尬.

不过,对专注于星巴克代送,且并不完全依靠配送费赚钱的黑手来说,日子可能要好过得多.

事实上,星巴克在中国分两个大区:星巴克江浙沪和除了江浙沪以外的其他地区.江浙沪(华东)是台湾统一集团加盟经营,其他都是美国星巴克直营.

2011年2月,“星享卡”制度在中国直营区域开始实施,2012年3月进入华东大区.而其基本的运作方式,是让用户购买88元的星享卡,即可获得三张买一赠一券,一张升杯券和一张早餐券.

黑手的底气在于,几位合伙人们将这套制度的计算规则和星巴克的时令优惠研究透彻,自行研发出了一套计算精密“最优买法”系统.

金轩昂说,一开始让配送员自己考虑最优买法,员工培训周期会很长,星巴克员工也并不每次都愿意帮忙计算.更重要的是,总存在对不上账的情况.职场待久的金轩昂明白“在利益面前没有完人”,为了“把这个事弄干净”,他最初劝退过二十几名配送员.

于是在完成物流系统的搭建和产品设计之后,他们设计了这套买法系统,并不断将其进行打磨.如今,金轩昂相信虽然仍有漏洞存在,但风险已被降到最低,“不符的原因极少,每一个都是个案.”

一门“特殊”的生意

胡建勇在黑手曾经当过半年的配送员.不过,现在他大部分的时间是待在杭州某家星巴克里负责调度:时刻在手机或者电脑前盯着自家配送员们的反馈.

一旦某个配送员手上超过6单,系统会暂停派单,胡建勇就会按路线对他派单,“如果实在都忙不过来,就找外面的人送一下.”自有配送员运力有限,他们也会找来浙报集团等第三方的配送员来弥补弹性需求,特别是繁忙的下午茶时间.

两年前,他是韵达快递的一名调度人员.2015年初辞职后,应大学同学金轩昂的邀请,加入了黑手代送.他说自己在这里轻松了很多,因为在线路安排上,只需要以星巴克为中心就已经足够.

在胡建勇经常待着的这家店里,一共安置了八名黑手的工作人员.其中大部分都一直在配送途中,只是偶尔才会出现在店里.柜台旁有一个两座的小吧台,无形中成了他们的工作专区.电脑和手机上都显示着后台订单信息,每当用户下单时,店里的常驻人员就会照着信息先去排队点饮品,制作完成后放在“工作区”等待配送员来取.

时值炎热的八月,周围写字楼白领们的需求让黑手的业务变得更加火热,工作人员往往需要一次下单数杯,甚至数十杯饮品.

不过,即便一次性购买数杯饮品,让排在后面的顾客等待许久,星巴克的工作人员对配送员们也并未表现出明显的反感.“毕竟进来都是客,我们也是星巴克的客户”金轩昂说.

他们还有一些看似“奇怪”的规矩,比如会“拉黑”客户.“只要责任和我们一点点沾边的,我们会承担全部过错.”金轩昂说,“但日常总能遇到恶意的下单的客户,我们建立了黑名单系统,在分析确认后,该客户将进入到我们黑名单中,下次该客户在任一平台下单,我们将婉拒订单.”

那么,代送星巴克如何成为一门生意?

金轩昂说,主要原因是因为星巴克在中国现在并无自有或者合作的外送业务,在美国也仅仅只是在尝试.金轩昂对《天下网商》说,他认为星巴克从战略、成本、 流沉淀、管理、经营理念、 商、企业文化角度而言,在近期内乃至近几年内,都不会开辟这块业务.

对于星享卡可能会有规则变更,他更不担心,“星享卡的买法规则是全球的,变更谈何容易,比如,他们花半年时间设定新的游戏规则,我们也能在半个月内设立的新的买法数据模型.”

星巴克搬运工论文参考资料:

结论:当星巴克搬运工,目标年挣4亿为关于星巴克搬运工方面的论文题目、论文提纲、星巴克星享卡论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。

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