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2017年初,安缦在全球隆重推出NAMA餐飲新概念,源自传统和食,礼赞食材真味,寓意五味调和.自6月1日起,定位城市度假村的颐和安缦将率先在中国推行这一新概念.和此同时,屡获殊荣的颐和安缦怀石料理餐厅正式更名为NAMA日本料理餐厅,表达这一美食概念是对安缦核心价值的致敬,以返璞归真、简单正宗的肴馔优雅演绎和食精髓,令每一味食材丰富的原味以最鲜活的姿态于味蕾间绽放.

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