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关于吐纳论文范文资料 与寻茶武夷吐纳山水间有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:吐纳范文 科目:毕业论文 2024-02-20

《寻茶武夷吐纳山水间》:本文是一篇关于吐纳论文范文,可作为相关选题参考,和写作参考文献。

在武夷山的日子里,眼观奇山秀水,满山碧绿茶园,无论在哪里坐下,都喝到一壶上好的岩茶,浸透在韵味悠长的茶香中,人心自然变空了.缓慢的生活节奏,奇秀的山水,也使做到武夷山的长寿老人偏多,因此武夷山自古有养生天堂之称.试图寻觅武夷山的回忆,脑子里一片空白,直到一缕茶香缭绕鼻尖,那深谷飞泉、意境深幽的山水就在脑海里跃跃欲出了.

岩骨花香 初识武夷岩茶

体验地:岩骨花香慢游道

武夷山由三十六峰、九十九岩组成,一条澄澈的九曲溪萦绕其间,折为九曲十八弯.山回溪折,峰水抱流.山光云影,交相辉映,实为人间仙境.因其独特的地质地貌,被联合国列入世界自然遗产.而在这上亿年形成的碧水丹山之中,有一种茶树,将根扎入悬崖峭壁之中,吸收武夷山独特的砂质土壤之精华,在山岚涌动、迷雾沛雨之中,吸取山川之灵气拔节生长,这就是著名的武夷岩茶.茶圣陆羽在《茶经》中曾说,烂石砾壤是茶树生长的最佳环境,而武夷山三十六峰、九十九岩为武夷岩茶预备了最好的生长环境,有“岩岩有茶,非岩不茶”之说.古代正岩茶的采撷条件相当艰苦,有时甚至需要茶人冒着摔断腿的危险.

武夷岩茶已有1000多年的历史,元始,朝廷在武夷山创办御茶园,督制贡茶.不仅如此,它还是乌龙茶的鼻祖,自古以来积淀了丰富的文化内涵,如今,它被国家列为原产地域产品,受到保护.

武夷山的茶文化不仅可品,而且可观.围绕着岩茶的茶园形成了一条厚重的茶文化旅游线路,被景区命名为“岩骨花香慢游道”,因为岩茶泡后,会释放出幽幽花香,回甘十足.因此人们用“岩骨花香”来形容岩茶的独特韵味,而到慢游道上走走也成为理解武夷茶文化的必游线路.初入慢游道,已是秋末冬初之际,但广袤的天幕下仍有一大片五彩缤纷的鲜花肆意绽放,花香四溢,算是一支惊艳的开场曲.这条慢游道囊括了武夷山最重要的涧谷,沿路山谷深邃、峰岩峭立、溪流纵横、山泉飞泻,为武夷岩茶提供了最好的生长环境.从章堂涧,经过“漱石枕流”西行可见丹霞嶂.这里是古崖居遗构最佳的观赏处,可见悬崖半壁的缝隙中一连有7个洞穴,一排木屋镶嵌在缝隙中,上覆悬崖,下临深渊,不施片瓦,无路可登,是名符其实的空中楼阁,这一鬼斧神工的人造天险,是古代闽越族山民的栖身之处.章堂涧北岸,苍松翠竹掩映之中隐约可见一个年代久远的古寺,是始建于宋代的慧苑寺,灰墙黛瓦,飞檐雕壁,虽门宇凋落,仍不掩其古朴清幽之美.殿内楹联是武夷山的一首著名茶诗:“客至莫嫌茶当酒,山居偏隅竹为邻”,更增添其闲情逸趣.步入流香涧之中,只见涧中青藤垂蔓,兰花飘香,山风穿峡而过,涧水清澈潺潺,令人沉醉往返.

沿着岩骨花香慢游道一路走来,放眼望去,遍山碧绿,山岚涌动,偶尔可见白色的茶花点缀其中,煞是可爱.而茶园有“岩茶为上,洲茶次之”的说法.正岩茶的茶农要利用岩凹或者石隙依地势堆砌石座,覆土种茶.因此,武夷山人总说种茶像种盆栽,有的茶园生在岩壑幽涧之中,而有的茶园则依山而建,如梯田般碧绿蔓延,茶树都吸收岩石的矿物质生长,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风寒,而清流之畔,路畔平地上也有茶树生长,则是较次的洲茶.

空谷佳人,生于绝壁

体验地:九龙窠大红袍、天心永乐

带领记者游览这条线路的向导吴宗燕,今年六十多岁,家族世世代代均是岩茶制作大户,因为身怀制茶绝技,被评为大红袍制作工艺国家级传承人之一.他说:“古人种茶比盖房子仪式还多,要看光照、土壤、雨水的情况,甚至要请风水先生看风水.只要符合条件就不计成本挖开种.因此,最好的古茶园大都不在平地上,也不在山腰上,而是长在深山老林里,两边都是悬崖峭壁,走路都能摔死人,更不用提种茶的艰辛,这样的武夷岩茶才是茶中王者.”

慢游道上最重要的景点是九龙窠,峡谷深割,山峦起伏,依次排列九座峰岩,为古茶园的集中之地,这里生长着岩茶的四大名丛之首大红袍母树,一共6株,树龄长达360年,他们生长在岩腰的盆栽式茶园内,乍一看其貌不扬,但它们曾在拍卖会上卖出20克15万元的天价,被称为“乞丐的外表,皇帝的身价”,形成的茶叶岩韵丰厚,回甘无穷,是真正的茶中之王.它每年产量仅为几百克,以往采制好后要珍藏在银行的金库中.如今已经停产养护,其茶叶被博物馆*,并且被评为世界文化遗产.而在1951年之前,管理大红袍母树的是天心禅寺的僧人,也是僧侣在修行的过程中创造出岩茶手工制法,而岩茶促使功夫茶道盛行于世,台湾的冻顶乌龙名茶也由此起源,天心禅寺的茶僧将种茶与修行结合起来,集佛家之和气、茶人之雅气为一体,发展出正、清、雅、和的“禅茶”文化.

而武夷茶叶研究所曾做过一次伟大的实验,促使大红袍母树的枝条无性繁殖成功.当年5株珍贵的枝条在工作人员的努力下,如今已经扩展为四万余亩的茶园,遍布两万多平方米的武夷山风景名胜区境内.这也是老茶叶局局长王顺明一生最做到意的成就,“以前的大红袍只能观其形,难品其味,而现在大红袍走出王宫,飞入寻常百姓家”,无性繁殖成功之后,从1991年开始商品化的大红袍流通于市,其芳香与岩韵均为上品.人们来到母树前,总会在母树之畔的茶寮中品一盏大红袍,听取武夷岩茶流传久远的传说.在峡谷中还可以游览到武夷岩茶名丛园,种植着36种武夷岩茶珍贵品种,如白鸡冠、水金龟、铁罗汉、白牡丹等,人们置身其中,宛如处于洞天之中,还可认识各种珍贵的茶树品种,实在可以称为茶文化的教科书.

有人说,岩茶就像是芬芳自赏的空谷佳人,自然纯粹,品质高洁.见性知灵,近此茶者可更近禅性,可以有形之茶入无我之境,品尝武夷茶自古以来就是一件赏心乐事,讲究十八道茶艺,因此武夷茶也成为功夫茶的发源地.因岩茶回甘无穷,岩韵分明.王羲之曾在涧南的崖壁上刻下“晚甘侯”三个狂草大字,飘逸洒脱,也成为武夷茶最初的美称.至此,岩骨花香慢游道才接近尾声.

喊山九曲 万古山水茶

体验地:岸上九曲慢游道

“茶发芽喽,茶发芽喽!”每到惊蛰之际,碧水丹崖之间便会响起茶农的喊山之声,传说喊完之后,井水逐渐满溢而上,因此井泉被称为呼来泉,井畔之台即为喊山台.这种一年一度的喊山仪式开启于元朝,一般都由县官在御茶园组织进行,祭神完毕之后方能采茶.武夷岩茶生于山水,有“万古山水茶”之称.每到此时,采茶的时节来临了.

吐纳论文参考资料:

结论:寻茶武夷吐纳山水间为适合不知如何写吐纳方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于吐纳论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。

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