原创《对生猪无公害养殖技术要点分析》：这篇养殖技术要点论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
【摘 要】：随着社会经济的发展,人民生活水平和饮食结构日趋改善,对畜禽产品的数量与质量要求也越来越高,无公害生产已成为未来农产品的主要发展趋势.本文主要对生猪的无公害养殖技术、猪场建设、饲养管理、粪污处理及防疫驱虫等方面进行了分析探讨.
【关键词】：无公害养殖技术；产地环境；健康食品
无公害养殖是给养殖对象营造一个良好的生态环境,提供充足的营养饲料,使其生长期间最大限度减少疾病的发生,从而生产出无污染、个体健康的畜禽产品.无公害养殖以保护动物健康、有利于人类健康、生产安全营养的畜禽产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果.
1.生猪无公害养殖技术
无公害养猪即是采用无公害饲料饲养无人畜共患病的生猪,在生产过程中严格按规定用药,达到无污染、无残留或低污染、低残留,且对人体健康无损害的养猪模式.
2.猪场建设
2.1场址选择.养殖场地势应选择在平坦、高燥、背风向阳,有缓坡、空气流通的地方,猪舍总布局方位为坐北朝南为宜.猪场为了自身防疫要求,应距离铁路、公路等交通要道,自然村、居民区、学校等公共场所,河流,畜产品加工厂,化工厂,垃圾处理场及污水处理场2000m以上.
2.2布局.猪场的建设布局应严格分区管理,配备相应的生产区、生活区、行政管理区、隔离区等,并注意各区的位置方向.生产区内各舍按地势从高到低依次为：配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍、育肥舍.病猪隔离舍、污水、粪便处理区及死猪处理场地应建设在下风处距离猪舍50m以上.猪舍建筑结构可设计为全封闭式、半开放式或开放式.
2.3周围环境.养殖场周围应设有围墙等有效防疫屏障,严格分开设置猪场的净道与污道,互不交叉.猪场大门口应设有可供机动车消毒的设备和水泥消毒池,生产区门口应设有人员进出的消毒通道、消毒室、更衣换鞋室,防止疫病传播,配备有对啮齿类动物的防护设备,并禁止饲养其他动物.
3.无公害饲养管理
在饲养管理中严格贯彻无公害生产相关制度,根据猪生长阶段的生理特点和生物学特性,采取有效的饲养管理措施.
3.1分群分圈,采用“全进全出”的饲养模式.不同生产阶段的生猪要分栋、分单元、分批次、分群、分圈饲养,有效地利用饲料和圈舍,降低生产成本,减少不同猪舍之间的接触,可避免疾病的垂直传播或横向传播,并提供猪只适合生长需要的温度、通风等环境条件,从而提高生产能力.转群时采用全进全出的方式,便于生产管理和彻底清扫消毒,从而控制疾病的传播.
3.2严格控制饲料质量和添加剂的使用.配合饲料应符合猪的采食习性和营养需要,做到营养全面化、种类多元化,有效地提高动物对营养物质的消化率和利用率,减少粪尿的排放量,并尽可能减少有毒有害成分在肉产品中的残留.饲料原料和添加剂应符合无公害要求,饲料原料感官要求色泽新鲜一致,无发霉、发酵、变质、结块及异味、异臭等,药物饲料添加剂的使用应按照农业部发布的《药物饲料添加剂使用规范》执行.
3.3需要引进种猪时,应从具有种猪经营许可证,并获得无公害生（种）猪生产许可证的种猪场引进,并按照GB16567标准进行检疫；引进的种猪必须隔离观察45天,经兽医送检确定为健康合格后,方可繁殖使用；不做到从疫区引进种猪.
3.4猪是杂食动物,能吃各种饲料.猪所需的营养物质归纳为7大类：水、碳水化合物淀粉和糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和纤维素.要喂给猪全价配合饲料.禁止在饲料和饮水中添加兴奋剂（）、镇静剂、激素类、砷制剂.使用含有抗生素的添加剂时,在育肥猪出栏前,按使用规定执行休药期.
4.加强清洁卫生,做好防疫工作
4.1加强清洁卫生工作,营造安全舒适的舍内环境.做好调教工作,使猪养成在固定地点采食、排泄、睡觉的习惯,每天打扫栏圈,及时清除动物粪便,提倡采用干粪单清模式,粪尿分开收集,减少冲栏用水,降低生产成本.加强灭鼠、驱虫、防蚊工作,定期进行带猪消毒,保持栏舍清洁卫生,做好圈舍夏季通风降温、冬季保暖工作,保证猪只拥有安全舒适的生长环境.
4.2做好猪群免疫,防止疾病传播.定期的疫病监测、科学的防疫计划和免疫程序、预防注射是猪场生产管理的关键,生产中做好猪群免疫工作,严格兽药使用管理制度,认真执行防疫计划和免疫程序,详细记录猪群免疫、用藥、发病和治疗情况,以便备查.严格执行休药期,药物和疫苗在生猪出栏前2个月内不能使用.
5.合理处理粪污
畜禽生产中产生的氨气、硫化氢等有毒有害气体危害着人畜健康和畜产品质量安全,同时废水中的重金属盐、磷、病原微生物严重污染水的处理和水体.因此,在严峻的环保形势下,猪场的粪污处理应达到无公害标准要求.
5.1合理设计畜牧场的排污工程.在猪场设计时要科学规划,合理设计畜牧场的排污工程,猪粪、尿排放沟应采用防漏暗沟,通过雨污分离可减轻养殖场处理污染物的压力.规模化猪场必须设有废水、污物处理系统,并保持良好的使用状态.
5.2采用先进的清粪工艺.近年来,国内部分猪场开始采用干清粪工艺等新型治污工艺,实现污水“干湿分离”.通过干粪与尿、冲水分离,污染源处理的数量和难度做到到降低,有效控制冲栏用水量,节约生产成本.干粪也可堆制成有机肥,为猪场增加一定的经济效益,而经处理达标后的污水也可直接还田或排放.
5.3大力发展生态农业.通过运用现代生物工程技术将畜禽养殖业与种植业、渔业紧密结合起来,运用现代生物工程技术对养殖场的粪污进行厌氧发酵,然后将沼气、沼液、沼渣综合应用于居民生活、农业种植及渔业,建立种养、沼、气三者结合的物质循环系统,形成种、养、加、沼四者相结合的生态工程.
6.结语
无公害养殖带来的不仅是消费者放心的畜产品,更是进一步促进我国养殖业的发展,提高我国畜产品在国际贸易中的竞争地位.新的时期给无公害养殖提出了更高的要求,我国未来的规模化养殖业必须以发展循环经济为出发点,实现一个废弃物、污染物资源化、减量化、无害化、高经济效益、科学发展的循环经济.
【参考文献】：
[1] 江希流,华小梅,张胜田.我国畜禽业的环境污染状况、存在问题与防治建议[J].环境整治,2007.
[2] 朱建立,杨树敏.浅谈畜禽养殖业环境污染现状及管理对策[J].新疆畜牧业,2005.
[3] 王恬.无公害猪安全生产手册[M].北京：中国农业出版社,2008.
养殖技术要点论文参考资料：
结论：对生猪无公害养殖技术要点分析为关于对不知道怎么写养殖技术要点论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文养殖技术要点论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。
