原创《国宴亲历记》：此文是一篇国宴亲历记论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
国宴说起来不外乎是一种刀叉外交,也是一种特色饮食文化与民风民情的展示.不同国家和民族文化背景不同,饮食习俗千差万别,饭桌外的功夫也五彩缤纷.
我在礼宾司任职期间亲历亲闻国家领导人出国访问不少轶事,加之又曾三次派往国外常驻,数次随我国国家主席或其他领导人访问其他国家,亲见东道国隆重热烈欢迎中国领导人的场面,出席过许多大大小小的宴会.因此回国后我被问询最多的问题是：哪国的国宴最具“神秘色彩”?
乌拉圭
把中国米饭煮成了稀粥
外国国宴通常为晚宴.仪式隆重,礼仪端庄,气氛融洽,菜肴讲究.宾客都穿着正式服装,按事先排定的席位入座.宴会一般持续两到三个小时,尽管礼仪非常隆重,饭菜却远比人们想象得简单：往往是少许冷盘、一两道热菜、一道甜食,外加面包和饮料随时供应.
挪威国王、首相举行的国宴一律是一冷盘、两热菜、一至二甜食.既保证宾客吃饱吃好,又不铺张浪费.
当然,饭菜简单不代表“礼轻情不重”.西式国宴特别注重礼仪,营造国宴氛围,功夫往往在饭菜之外.比如,瑞士联邦政府主席为招待各国外交使节而举行的国宴,都是三菜一汤,加上一份甜食.尽管饭菜有些“朴素”,但细心的主人用五彩缤纷的鲜花和美妙的音乐营造出温馨的氛围,给客人宾至如归的感觉.
2001年4月10日,主席对乌拉圭进行国事访问.乌拉圭总统巴特列为主席举行欢迎国宴.总统很重视这场宴会,专请夫人梅纳芙拉负责操办.她特地从中国驻乌拉圭使馆借来上百双筷子在宴会上用.还让负责烹调的乌拉圭大厨专门请教了煮米饭的“秘方”.不料百密一疏,乌方大厨一不小心放多了水,结果米饭煮成了稀粥.主人感到过意不去,主席夫妇却很喜欢吃煮得较烂的米饭.主人问客人饭菜是否可口时,江主席连声说“好吃”,并称赞当地大米不错,乌方大厨的手艺也很好.主人高兴,客人感到宾至如归,皆大欢喜.
美国
精心设计的豪华盛宴
2011年1月18日至21日,应美国总统奥巴马邀请,中国国家主席对美国进行国事访问.1月19日,夜幕降临,白宫国宴厅里,音乐悠扬,烛影摇曳.美国总统在白宫内的国宴厅举行宴会,这次白宫举行的国宴特意开放了3个厅.出席国宴的200余名各界人士共同见证了中美关系发展的历史性时刻.
国宴的部分礼仪由美国国务院官员负责,很多重要细节,由美国第一夫人及助手具体操办.
宴会上的菜肴都是精心制作,面点厨师为来访国宾制作的甜点则更为精细.设计的点心图案多与来访国有关,显然设计者的意图在于给客人们传递友好的信息.餐桌布置引人注目,除各人席位前摆放餐盘和各种不同的刀叉外,还摆放4个高脚杯,分别盛放红葡萄酒、白葡萄酒、水和香槟.每个餐桌中心通常摆放一个带鲜花的装饰物.
宴会前每位来宾都会收到一个信封,其内容之一就是他的席位安排.出席者必须穿西服、领结,必须持请柬入席.
法国
加菜、诗歌、红玫瑰
按法国传统礼仪,法国总统在爱丽舍宫举行欢迎来访国家元首国宴.马蹄形的宴席伸展在狭长的宴会厅内.主客在前厅喝以香槟为主的开胃酒.在共和国卫队乐团的迎宾曲声中宾主鱼贯进入.金碧辉煌的大厅,红色的法兰西地毯,加上屋顶五彩缤纷的绘画和悬挂的巨型水晶吊灯,把整个宴会厅和走廊装饰得格外高雅、豪华、气派.
1987年11月7日至12日李先念主席访问法国,密特朗总统在爱丽舍宫宴会大厅举行欢迎宴会.按照法国当时的做法,国宴上按规定只能上两个热菜.密特朗总统本人在看了欢迎李主席的国宴菜单后,亲自在冷盘之下增加一道奶油鱼汤,使宴会变得更加丰盛和更具有法国菜肴的特色.
1994年9月8日至12日,主席对法国进行任内第一次国事访问,密特朗总统为江主席举行高规格的国宴,宾客达到230多人.为增添宴会的友好气氛,法方还特意安排法国著名演员米歇·马蒂厄在宴会上用中文演唱中国民歌《茉莉花》,使宴会达到.
1999年10月主席又一次访问法国,25日晚,希拉克总统举行国宴招待.宴会厅和宴会桌都装饰着红玫瑰.宴会前希拉克总统请江主席观看中国艺术品展览,展品有中国辽金时期的一尊罗汉像等,希拉克总统兴致勃勃地向江主席讲解那些展品的艺术价值,谈起青铜器来更是眉飞色舞.在宴会祝酒时希拉克总统引用了杜甫的诗《客至》：“舍南舍北皆春水,但见群鸥来.花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开等”江主席则用法语念了祝酒词最后一部分,宴会的友好气息甚浓.
俄罗斯
“唱名”介绍所有来宾
莫斯科克里姆林宫的国宴通常在大克里姆林宫的多棱厅里举行.这个厅原是俄国沙皇接见外国使臣的地方.多棱厅顾名思义,厅名由“棱”而生辉.在四面墙以及两个巨型立柱上,堆砌着无数不规则的棱体,灯光一亮,整个大厅宛如水晶宫一般.这个厅面积不大,可容纳100多位宾客.
1991年12月26日,苏联解体,俄罗斯联邦成为独立国家.1995年前后,俄罗斯对国宴前的一些礼宾程序进行了改革.其中包括：在与俄罗斯总统及外国元首见面之前,采取“唱名”（包括“唱”姓名、敬称、头衔）的办法来介绍参加国宴的所有来宾.据说,这是恢复俄国沙皇执政的某个时期曾实行过的一种“老礼节”.有时俄国的国宴会从全国广播员中挑选最高水平的播音者,在国宴上介绍来宾.
主席1997年春天访问俄罗斯联邦时,在欢迎国宴开始前,“唱名”就“唱”了将近一个小时.因为参加国宴的中、俄宾客多达一百五六十人,差点儿把礼宾官的嗓子都给“唱”哑了.由于“唱名”拖得时间“全狗宴”、玉米美食、“海鲜饭”
和崇尚简约的西式国宴不同,一些国家和地区非常注重以民族特色的国宴招待宾客.1970年4月周恩来总理访问朝鲜时,金日成主席设“全狗宴”款待贵宾.“全狗宴”的冷盘和热菜均从狗身上做文章,每道菜做法各异,香而不腻,美味可口.除了“全狗宴”,看似不起眼的泡菜在朝鲜国宴上也占有一席之地.朝鲜泡菜风味独特,酸、辣、香、脆俱备,既下得普通百姓的厨房,也上得一国国宴的厅堂.
国宴亲历记论文参考资料：
结论：国宴亲历记为大学硕士与本科国宴亲历记毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写国宴亲历记方面论文范文。
