原创《为对抗肥胖，多国政府开征糖税》：该文是关于肥胖论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
在英国,吃一顿可乐鸡翅的成本又上升了.
日前,英国正式开始向含糖量高的软饮料征收“糖税”.据悉,这一措施实施后,可口可乐的每一罐饮料将需缴纳约0.1英镑（约合0.9元人民币）的“糖税”.
早在2016年,英國前财政大臣乔治·奥斯本就宣布要对含糖饮料征税.他同时建议软饮料厂商修改配方,降低饮料中的含糖量.
2017年,现任财政大臣菲利普·哈蒙德正式宣布“糖税”将从2018年4月开始征收.对于每百毫升含糖量5克以上的饮料,征收每公升0.18英镑的“糖税”;对于每百毫升含糖量8克以上的饮料,则要征收每公升0.24英镑的“糖税”.不过,纯果汁将被免税,因为它们不含任何人工添加的糖分,高牛奶含量的饮料也会因其钙含量而被免税.
为何要征收“糖税”
数据显示,英国有60%的人口超重.在超重人群中,大约每4人中就有一人患有糖尿病,而英国人约有1/4的糖分是从软饮料中摄入的.因此,这项税收政策得到了英国糖尿病组织的大力支持.此外,英格兰公共卫生机构还希望此项政策能够降低儿童龋齿的发病率.
英国《经济学人》杂志称,英国的医疗服务机构每年在治疗国民肥胖相关疾病上的花费达到了61亿英镑.英国国家医疗服务体系的报告也显示,消费者减少对甜食的摄入,每年可以节省150亿英镑的医疗资金,并且拯救8万人的生命.
奥斯本在预算案中明言,通过向碳酸饮料征收“糖税”的方法,为小学的体育运动提供更多的资金,设立总额15亿英镑的基金,让中学每周增加至少5小时的课堂或课外活动.也有牙医倡议,政府需拨出部分款项来关怀国民口腔健康.
据不完全统计,全球目前共有30多个国家征收“糖税”.挪威是世界上较早开征“糖税”的国家,如今挪威也是全球肥胖率较低的国家之一;墨西哥从2014年初开始征收“糖税”,一年后含糖饮料的销售量减少了6%;南非也于今年4月起开始征收“糖税”.
类似的还有匈牙利向高糖、高盐、高碳水化合物或咖啡因食品以及部分饮料等征收的“人民健康产品税”,俗称“薯片税”;墨西哥的“垃圾食品税”,即对每百克热量超过275卡路里的食品收税8%,对每升含糖饮料征收1比索（约合0.48元人民币）的特别税等等.
为求避税,软饮企业纷纷“减甜”
值得注意的是,在正式征收“糖税”之前,英国政府给了企业两年的时间,允许它们重新调整配方,只要将含糖量降到标准以下,就不需要支付“糖税”.
不少企业纷纷选择修改配方.
比如,乐购（Tesco）已经将旗下所有自有品牌的饮料重新配方,将糖分降至征税的标准门槛之下.还有碳酸饮料芬达（Fanta）的含糖量降低了1/3,黑加仑汁饮料利宾纳（Ribena）的含糖量降低了一半.
此外,可口可乐在英国的主要竞争对手──苏格兰碳酸饮料“Irn-Bru”推出了减糖配方版本,一罐饮料中原先含有8.5茶匙的含糖量现在已经降到了4茶匙.由此还引发了一个有趣的现象,减糖举措遭遇“Irn-Bru”爱好人士强烈反对,部分苏格兰民众开始囤积未减糖的产品.
“糖税”可能被转嫁到消费者身上
然而,并不是所有企业都乐意改配方.比如,可口可乐公司就大呼“我们不一样”,推出“小瓶”坚守自己的配方.
这也难怪,可口可乐曾在1985年因改变自家配方,遭到广大消费者反弹,迫使公司在79天后改回原先配方.所以面对这次的“糖税”,可口可乐反其道而行,把可乐瓶1.75升容量缩小为1.5升,并将从1.79英镑提升到1.99英镑.另外500毫升可乐也将从1.09英镑上涨到1.25英镑.
英国《每日邮报》的报道称,一些消费者还发现,以往售价3英镑的饮料组合中,500毫升的可口可乐现在变成了375毫升,量变小了,却没变.他们将这一现象称之为“缩水式通胀”——商品的大小或数量减少了,而却没有变.
英国一家知名连锁酒吧应政策要求,决定提高其含糖饮料售价.该集团董事长直言,政府课征“糖税”,将使当地的餐厅、酒吧营业压力更大.不少饮料制造商已将“糖税”反映在售价上,“供应商已经将‘糖税’转嫁到我们身上,我们将转嫁给消费者.”
由此可以看出,“糖税”的成本被间接转嫁到了消费者身上.
英国广播公司为此算过一笔账：征收“糖税”实施一年可带来5.2亿英镑税收.不过目前来看,由于一些制造商降低了其产品的含糖量,预计税收将减少到2.4亿英镑.如果由消费者承担税收成本,一公升汽水的因“糖税”而增加0.18英镑到0.24英镑,相当于一罐普通装芬达或雪碧（一般为约330～355毫升）的涨至少6便士（0.06英镑,约合0.5元人民币）,一罐可口可乐或百事可乐涨至少8便士（约合0.7元人民币）.
甜味剂的春天来了?
随着“糖税”的施行,有评论认为,饮料的“低糖化”“无糖化”就像新能源汽车加速取代燃油车,已经不再是可有可无的营销噱头,也不再只是企业为追求健康的消费者提供的替代选择,而是成为了全球饮料行业不可逆转的大势.谁能在减糖的道路上抢得先机,谁就有望在未来的市场中占有更多的份额.
然而,对于企业来说,减糖并不是生产过程中少放点糖就可以了.糖所带来的甜味是许多饮料得以畅销的基础,如果减糖导致口感变差,消费者很快就会选择其他产品.
也正因如此,各国饮料企业都在加大研发力度,积极寻找在减糖的过程中保持甜度的方法.甜度高而又不含糖的健康甜味剂,有望在未来数年间成为全球饮料企业应对“糖税”的救命稻草.比如,雀巢公司在2016年底宣布了一项“重组糖”的“黑科技”,通过改变糖晶体结构,用更少的糖提供更多的甜味.不过,这些人工合成或提取的化学物质在安全性和健康性上仍饱受争议.
肥胖论文参考资料：
结论：为对抗肥胖，多国政府开征糖税为适合不知如何写肥胖方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于肥胖论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
