原创《云南省核桃产业制约因素和》：该文是关于核桃论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
摘 要：随着我国物质文明和精神文明的不断进步,核桃产业显现出巨大的发展力.云南省是我国核桃的重要产地,核桃作为重要的经济林树种,在云南栽培面积和产量大约占到了全国的三分之一.虽然云南省核桃产业得到了迅速发展,但是在产业发展过程中也存在一些问题.基于此,本文从不同层次综合分析了云南省核桃产业发展的现状,探讨核桃产业发展优势的同时,找出制约云南省核桃产业发展的因素,并针对这些制约因素提出了增强云南省核桃产业发展的对策.
关键词：政府政策;农户积极性;市场;产业协会
一、云南省核桃产业发展的基本现状及优势
1.云南省核桃产业发展的基本现状
云南省林业部门高度重视核桃基地建设,把核桃基地建设作为农业产业结构调整、促进农民增收的大事来抓,林业部门在核桃产业发展中,坚持“规模化栽植、集约化管理”,采取多种措施,严把种苗关,严把穗条质量关,按照群众投入和政府扶持相结合,发挥云南省核桃发展的优势,积极引导、扶持云南省核桃产业健康发展.核桃是云南省能在国际市场颇具竞争力的农副产品之一,市场前景好,价格稳定.随着核桃种植业的快速发展,加工业也应运发展起来,近年来各地通过对外开放招商引资新建了一批核桃深加工龙头企业,无论是加工规模、加工技术还是结构层次都有了长足的发展,具备了进一步提升加工档次的基本条件,为发展深加工打下了良好的基础.
2.云南省核桃产业发展的优势
（1）云南省核桃产业重点分布于山区,规模较大.云南省地处低纬度高海拔的云贵高原区,土地肥沃,雨量充沛,境内光照充足,无霜期长,自然地理条件都非常适宜核桃的生长发育.据云南省林业厅统计数据表明,核桃是全省栽培范围最广、面积最大、产量产值最高的干果经济林,2015年全省现有核桃面积4230多万亩,年产核桃干果85万多吨,总产值超过280亿元,全省有漾濞、昌宁、大姚、楚雄、南华、凤庆等6个县（市）先后被国家林业局命名为“全国经济林核桃之乡”.
（2）政府的引导和利益的诱惑吸引新的加工投资者.政府结合“绿色经济强省”的战略目标,适当地给予优惠政策和引导,吸引更多的投资者进入核桃产品加工产业,从而形成了较好的集群效应,拉动核桃产业的稳步发展.
（3）龙头企业快速成长,集聚发展初步显现.随着核桃种植面积的快速增长,各州市都加大了龙头企业的培育力度,形成了一定规模的产业集群.成功地探索出了“公司+协会+基地+农户”的加工发展路子,形成了“基地种植—工厂加工—产品研发—国际贸易—国内销售服务”的经营体系.
（4）科技进步解决生产过程中的关键技术问题.随着科技进步核桃生产、加工过程中各有关技术已取得突破性进展,如在嫁接环节,现已发展到普遍采用芽砧嫁接,极大地提高了嫁接苗的成活率,降低了苗木培育生产成本.
（5）核桃产业已成为云南山区农民增收的重要来源.近年来,随着人民生活水平的提高,对核桃需求量日益增大,这对增加农民收入、改善人民生活具有重要的现实意义.核桃树被誉为云南山区群众的“摇钱树”,是农村增收的“铁杆庄稼”,已经成为主产区农村经济发展的支柱产业和农民增收的重要来源.
二、云南省核桃产业发展的制约因素
1.政府层面
政策和资金投入有限.云南省核桃发展长期缺乏政策扶持和专项资金投入,近年来的发展主要依托退耕还林等项目资金,其投入十分有限,不能够充分调动群众的积极性.同时,由于资金缺乏,新品种推广力度小,技术培训跟不上,长期以来缺乏大量的专业技术人才和懂核桃生产的专家能手,严重制约了云南省核桃产业的快速健康发展.
2.市场层面
（1）产品交易市场不完善.产品交易市场不仅能够规范产品贸易流通秩序,还能在一定程度上扩大产品影响力,提高产品知名度.而云南省农产品交易市场很不完善,没有一个较大规模的省级核桃产品交易市场,很不利于核桃产业的发展.
（2）市场竞争激烈.激烈的市场竞争带来价格波动,对生产者将产生 影响.在国际市场上,美国、土耳其等国家也是核桃的生产大国,是我国最主要的国际市场竞争对手.加之国内核桃市场的激烈的市场竞争必然引起价格的波动,增加了生产者的经营风险,导致部分生产者积极性受挫,给核桃产地的稳定发展带来极为不利的 影响.
（3）市场的有效需求不足.近年来,虽然核桃产品的市场需求逐年增长,但是有效需求却相对不足.尽管核桃仁营养丰富,食味甘美,是人们最喜爱的休闲食品之一,但是高位的市场价格,让广大的普通消费者望而却步,更不用说核桃的深加工产品.
3.农户层面
（1）果农积极性不高.长期以来,由于干果的生长周期长、结果晚等原因,许多地方在经济林发展上,存在重水果、轻干果的现象.广大干群仅把核桃作为一个普通经济树种来对待,没有形成规模化、规范化、品牌化发展的产业意识,在核桃发展上,随意性强,导致云南省核桃产业始终难以做大做强.
（2）农户对核桃的管理水平不平衡.纵观全省核桃发展,虽然面积、管理水平有了初步提高,但整体发展水平还不平衡,示范园虽然已初步形成产量和效益,但栽植后管理粗放,任其生长,导致核桃树势衰弱,病虫害严重,产量低而品质差.
（3）农村劳力减少,经营效益低下.能够从事核桃管理采收的劳动力年龄越来越大,逐渐失去劳动能力.年轻人外出务工,加上核桃管理采收季节性很强,每到核桃培管、采收季节就要雇用劳动力,雇工工资每天200—300元,导致成本高、经营效益低.
4.核桃行业协会层面
产业协会和产业链的协调度不足.在云南省,核桃产业的发展是具有规模性的,这就使得相关的产业协会对于核桃产业发展的促进作用不可忽视.就目前情况来看,许多核桃的生产者依然无法从产业协会得到及时有效的市场信息,更不能根据市场信息进行产业结构的调整,造成核桃的产值和其市场需求不尽平等.产业协会的发展为核桃的种植和生产者提供关键的市场信息的功能并未得到充分发挥,相关的核桃加工企业的利益也得不到保障.
核桃论文参考资料：
结论：云南省核桃产业制约因素和为适合核桃论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关一天吃几个核桃补肾开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
