原创《长阳县绿色食品辣椒栽培技术》：本文是一篇关于绿色食品论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
宜昌市长阳县有11家绿色食品生产企业,绿色蔬菜基地总面积0.93万hm2,现已成功注册了维立方辣椒和火烧坪2个商标,其中长阳秀龙蔬菜专业合作社、宜昌巴楚蔬菜科技开发有限公司等4家合作社或公司生产的辣椒获得国家绿色食品认证,种植面积347 hm2,总产量2.23万t,产品远销南京、上海等13个大中城市.据调查,通过认证的辣椒产品比未认证的平均高0.2元/kg,按每
1 hm2 60 t计算,认证后1 hm2增加收入1.2万元.
1 种植地块选择
产地环境要避开废气、废水和废物,符合NY/T 391-2000《绿色食品 产地环境技术条件》.选择地势较高、阳光充足、土层深厚、土壤有机质含量高、保水保肥性好的壤土或砂壤土种植辣椒,忌与茄子、烟草、番茄、马铃薯等同科作物连作.
2 品种选择
以生产红椒为主的,应选择抗病、耐储运、高产的品种,如中椒6号；以生产青辣椒为主的,可选择果色绿、抗病、皮薄的品种,如早杂2号、湘研11号、湘研13号等.
3 培育壮苗
壮苗标准：植株挺拔健壮,叶片宽、厚、平、绿,茎尖嫩、壮,叶片舒展,有光泽；株高10～15 cm,茎粗0.4～0.5 cm,茎基部直径应达0.5～0.6 cm,节间较短；根系发达,幼小根系发达白嫩；抗旱、抗寒,抗逆性强,无病虫为害.
3.1 选苗床
应选择避风向阳、离大田近、近1～2年没有种过茄果类蔬菜的田块作苗床.每667 m2需要苗床20 m2,用种量50 g.
3.2 种子处理
①晒种 3月选晴天晒种1～2 天,以增强种子活力、提高发芽和出苗率、杀菌消毒.
②种子消毒 用1%硫酸铜液浸5～10 min,预防炭疽病、疫病发生；用10%磷酸三钠液浸20 min或用0.2%高锰酸钾溶液20～
30 min,可钝化种子携带的病毒.将经消毒处理的种子洗净催芽,露白后及时播种.
3.3 播种、定植
选冷尾暖头的晴天播种.幼苗具2～3片真叶时间苗,分杈期（6～8片真叶）抢晴定植到大田.定植要求浅栽露坨、带药（嘧菌酯蘸根）、封地（用精甲霜·锰锌、琥胶肥酸铜等把整个地表喷1遍）,667 m2约栽4 000株.
4 田间管理
4.1 水分管理
绿色食品辣椒的灌溉水必须是无污染的自然水或清洁的地下水.辣椒根系弱,入土浅,要求定植水要小、缓苗水要大、促棵水要晚.长阳火烧坪等高山蔬菜产区,雾大雨多,空气湿度大,雨水多时要尽量减少农事操作,以免弄伤植株,加重病害.
4.2 肥料管理
肥料使用应符合NY/T 394-2000《绿色食品 肥料使用准则》.
①施足基肥 667 m2施三元复合肥（15∶15∶15,下同）100 kg、有机肥150 kg或测土配方肥100 kg、钾肥10 kg.腐熟的农家肥是最好的基肥原料.
②追肥 苗期以追施氮肥为主,提苗肥在定植1周后施用,667 m2施250 kg稀人粪尿或沼液；门椒膨大时追施催果肥,667 m2施三元复合肥15 kg；盛果期追肥量大,每采收1次或隔7～10天施1次肥,每次667 m2施尿素10 kg或配方肥10 kg.
4.3 整枝和搭架
辣椒结果多、果实大,高山地区有一定坡度,且耕作层浅,植株易倒伏.在培土的同时,应设置支架帮扶.第1批果坐住后开始整枝,选晴好天气,将果实下部侧枝全部摘除,果实上面的侧枝适当保留,若果实上部侧枝过多,可适当摘除果实上部长势弱的中间部位侧枝,保留侧枝.根据植株的长势,疏除过密及病虫果、伤残果和畸形果,选留商品性好的精品果,每株留10～12个.侧枝坐果后在果实上部留1片叶后摘心,以防田间郁蔽和营养消耗.
5 病虫害防治
5.1 农业措施
①深耕冻垡 前作收获后,将田块深翻25～
35 cm,通过深耕冻垡加强土壤的通透性,将土壤pH值控制在6.5～7.0.
②高畦栽培 畦面宽60 cm,沟宽40～50 cm,沟深10～15 cm,挖好排水沟、围沟、腰沟和厢（垄）沟,保持土壤干松不积水.
③合理轮作 坚持与豆科和葫芦科蔬菜轮作,与玉米、甘蓝套作.
5.2 生物、物理与化学防治
①蚜虫 蚜虫属半翅目昆虫,是绿色辣椒生产中常生的害虫[1].其繁殖力强,1年发生多代,可用粘板诱杀,667 m2挂21块,放置高度1 m,板间距离4 m×8 m,方向朝南的诱杀效果最好[2].黄板诱杀可减少化学农药使用量和使用次数,具有对环境和农产品无污染、保护天敌、防效好、可降解、抗日晒雨淋、减少用工、无农药残留等优点.也可将银灰色薄膜平铺畦面四周避蚜,防效可达70%以上.
②烟青虫 烟青虫的幼虫蛀食花蕾、果实且有转果为害的习性,应及时摘除被蛀食的辣椒,以免幼虫转果为害；烟青虫的成虫喜昼伏夜出,对黑光灯、杨柳枝把有趋性,可用频振式杀虫灯诱杀成虫.
③病毒病 预防病毒病要做好蚜虫防治,同时,勿偏施氮肥,应多施磷、钾肥,将染病植株或枝条带出田间,集中处理,挖坑深埋或用1.5%植病灵乳剂1 000倍液喷雾防治[3].
④炭疽病 为害果实、叶片和果梗,用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液或1∶1∶200波尔多液等防治,每隔7～10天喷1次,连喷2～3次.
⑤疫病 主要为害叶片、果实和茎,特别是茎基部最易发生,果期用25%阿米西达（嘧菌酯）悬浮液灌根2次预防,后期用40%乙膦铝可湿性粉剂500倍液、72%克露（霜脲·锰锌）可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液喷雾防治.
⑥疮痂病 发生在幼苗、叶片、茎秆和果实等部位,尤其是叶片上发生普遍,用77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂400～500倍液或72%农用链霉素可溶性粉剂3 000～4 000倍液喷雾防治.
辣椒花谢后15～20天于早上或傍晚采收,采后分级包装,包装储运须符合绿色食品包装储运标准的相关要求.
参考文献
[1] 吕佩珂,李明远,吴钜文,等.中国蔬菜病虫原谱[M].北京：中国农业出版社,1992.
[2] 魏传信.辣椒病毒病综合防治技术[J].植物医生,2014（6）：13-14.
[3] 李书琴,赵书文.番茄病毒病的发生与防治[J].植物医生,2014（6）：14-15.
绿色食品论文参考资料：
结论：长阳县绿色食品辣椒栽培技术为关于绿色食品方面的论文题目、论文提纲、绿色食品论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
