原创《中国啤酒企业应对啤酒进口大增问题和》：关于免费啤酒论文范文在这里免费下载与阅读,为您的啤酒相关论文写作提供资料。
近几年,我国啤酒进口呈现出爆发式增长,市场表现颇为强劲,对国内啤酒行业的发展造成了很大的冲击,这使得国内啤酒行业的生存环境变得更加复杂和艰难,对未来啤酒产业的发展提出了严峻的考验,而如何提升自身的竞争实力成为摆在中国啤酒企业面前重要的问题.通过了解我国啤酒进口的市场现状,分析进口啤酒对国内啤酒的影响,提出我国啤酒企业应对进口啤酒竞争的对策,为企业未来更好的发展提供参考和借鉴.
一、近几年我国啤酒进口现状分析
(一)我国进口啤酒现状
国家统计局数据显示,2015年全国啤酒产量为471.57亿升,2016年全国啤酒产量为450.64亿升.中国啤酒人均消费量为37.96升；以500ml/瓶计算,中国啤酒人均年消费量约为76瓶.因为固定资产投资开始减少,销售总额不断降低等因素影响,导致我国啤酒行业在2014年一直处于停滞不前的状态,2016年,生产总量继续保持着下降趋势.据可靠数据显示,近几年国内餐饮行业的低迷使得国内啤酒的销量大幅下滑.同时,消费者需求多样化和市场消费结构转型升级,以及进口日趋频繁化使得国内啤酒企业在市场竞争中失去了有利地位,市场竞争压力可想而知.
相反,进口啤酒大增.2014年中国进口啤酒3.34亿升,同比大幅上升86.62%,进口额4.34亿美元,进口平均价格下降7.02%,中国啤酒进出口的幅度首次由顺差变为逆差.2015年国内啤酒进口数为5.22亿升,同比增长58.8%；进口金额为5.69亿美元,同比增长42.3%.2016年中国啤酒进口数量为6.46亿升,同比增长20.1%；进口金额为6.66亿美元,同比增长15.8%.中国啤酒进口量统计表如下表2所示：
(二)进口啤酒的种类
近几年我国进口啤酒种类繁多,有百威（Budweiser）、嘉士伯（Carlsberg）、喜力（Heineken）、贝克（Becks）、科罗娜（Corona）、安贝夫、美乐（Miller）、朝日（Asahi）、汉斯等诸多著名的品牌.其中百威是世界上最大的啤酒酿造商之一,也是中国最大的进口商之一,其口感清新可口,热量较低,深受18-29岁消费群体的喜爱.其次就数嘉士伯最有影响力了,它的口感较苦,典型的德国风味,适合男性群体.还有像喜力、贝克、科罗娜等销量也是惊人的出色,它们的口感较为浓厚,酒精含量相对其它啤酒稍高.进口啤酒主要面对的是一线城市,在市场中知名度较大,具有较为稳定的充实顾客,是市场中的主流.一线城市白领等消费者喜欢新鲜感,进口啤酒吸引了这部分消费人群后,在媒体社交平台等网络渠道快速发展,从而使进口啤酒有了较大的影响力和市场地位.
(三)进口啤酒的来源国
我国市场中,国外啤酒占比最大的为德国,2016年在市场中所占比值达到了35%；荷兰位于第二,占比24.6%,同比增长79.73%.这两个国家的啤酒在中国市场中占据着领先位置.无论是销量还是金额占比,它们都远远高于其他国家.这种现状证实了国内啤酒消费态势,同时也能看出创新对国内顾客具有非常强大的吸引力.国内啤酒公司借助于价格战的方式不断的占据市场份额,在商品差异上不够显著,具有一定的同质性,而进口啤酒不论是种类还是形式上都是相对较多,这刚好填补了国内市场中的空白,获得了发展机会.
二、进口啤酒大增对我国啤酒企业的影响
(一)国内主要啤酒缺乏价格优势
各啤酒品牌接踵而至,国内啤酒的总体产能不断提升,以至于啤酒的产能供过于求,众多品牌为了快速释放过剩的产能、提升市场竞争优势,已开启价格战模式.价格竞争虽然是市场竞争的一种手段但并不是唯一的手段,价格竞争在不经意间已成为一把“双刃剑”.适度应用,则有利于企业短时间内加大销量、扩展市场份额；运用过多,就会对自身品牌价值造成伤害,最终影响其竞争实力.
国内啤酒的平均价格在50元/箱（500ml*12瓶装）左右,而进口啤酒的平均价格在92元/箱（500ml*12瓶装）左右,差距较大.在进口总数不断上涨的时候,部分品牌开始使用降价和促销的形式进行销售.如之前销售单价为13元,容量为500ml的啤酒,如今只能卖到9元,甚至是更低,这些都是为了获得更多市场.进口啤酒的利润率在50%-60%,较国内啤酒要高很多.例如：青岛啤酒,他的麦芽是进口优质的大麦,所以成本高,每箱啤酒的纯利润一般不到11元.而有些进口啤酒,特别是一些德国啤酒,它主要以本土产的大麦芽为原材料,成本较低,零售价每罐在14-24元内,但其出厂价一般不到7元.这种现象也使经销商和酒行更加青睐进口啤酒.
(二)市场份额被挤压
啤酒行业是一个传统行业,在多年发展和革新中,国内啤酒的市场销售份额已达世界前茅,目前国内前五大啤酒企业（雪花、百威英博、青岛、燕京、嘉士伯）已占市场近80%的销售份额,其中雪花、青岛、燕京占总比的41.3%,而百威英博和嘉士伯占38.7%.外资和进口啤酒在我国市场中的销售总量在不断上涨,也会给市场竞争带来更大压力.2010年我国啤酒进口量在市场份额中不足10%,而2014年我国啤酒进口量已超过40%,使国内啤酒市场受到严重的挤压.随着啤酒行业的国际化,国内外企业相互学习,探讨生产技术,管理方式等使国内啤酒行业的市场版图发生变化.百威英博收购吉林金士百,嘉士伯已成为重庆啤酒最大的股东,雪花啤酒49%的股份被南非的SAB米勒占据,百威英博旗下有哈尔滨、雪津、维雪等25个本土啤酒品牌.百威英博已成为中国最大的啤酒生产商之一.国外厂商拥有充足的資金、先进的技术和较为正确的企业管理方式,这使得其市场竞争力占据有利地位,同时,国外啤酒企业通过对自身产品的结构化改善,运营成本的降低从市场中获取更多的利润.这使国内啤酒失去了竞争优势.
(三)营销手段单一,宣传力度不够
在营销策略上,国内啤酒的营销手段较为传统,很难提高销量,只能保证一定的销售额.打折促销虽然是有利于销量增长,却只是暂时的,且利润不高.在宣传方面,国内啤酒企业把重心放在*、兑换等方面,这种过于单一的企业营销方式使得国内啤酒陷入了企业发展的窘境.怎样从本质上转变企业的营销模式是当前时期最为关键的问题.例如黄河啤酒,它的营销策略主要以本地为主导,在西北的销量较为广泛,但在其他地区销量不是很理想.炒股给其发展创造了机会,兰州黄河公司2014年股东净利润为7790.23万元,而2015年上半年股东净利润为1.67亿元,同比增长了10.7倍,但是啤酒业销量依然不尽人意.啤酒行业发展改革现阶段面临的主要问题是如何从企业的角度出发来满足消费者需求为主导的市场竞争规则,管理等一系列问题的衍生出现,最终导致企业一步步迈向下坡路.
啤酒论文参考资料：
结论：中国啤酒企业应对啤酒进口大增问题和为关于对写作啤酒论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文啤酒厂商论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
