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俄罗斯远东联邦大学发布消息称,该校专家制作出了富含高科技人参提取物的巧克力,并表示在提取人参提取物时,使用了一项特别技术,可以提取出纳米级成分.该巧克力使用的是滨海边疆区的野生人参.一块巧克力中,含有一天剂量的人参皂苷,以及其它具有免疫、抗氧化和补充能量等功效的营养素.（中国新闻网）
述評：按照中医理论,服用人参尤其是野山参,要因人而异,对症下药.
人参巧克力论文参考资料：
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