原创《我国农业劳动力供求状况和粮食安全》：这篇粮食安全论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
[摘 要]目前我国农业劳动力的供给为18099万人,需求为17247万人,农业剩余劳动力为852万人,剩余比例为4.71%,可见,目前我国农业已基本无剩余劳动力.进一步调查发现,劳动力的这种供求状况对农业生产影响很大,对粮食安全构成了威胁,主要表现为耕地撂荒、弃粮从经、降低复种指数和粗放经营等.因此,人们对明天“谁来种地”的担忧并非杞人忧天.
[关键词]农业劳动力；农村劳动力；剩余劳动力；粮食安全
[中图分类号]F323 [文献标识码]A [文章编号]1002—736X（2014）08—0061—03
一、农业劳动力供求现状
国家统计局的数据表明,2011年,全国农村劳动力共4.05亿人,其中从事非农产业的2.53亿人.在从事非农产业的农村劳动力中,外出就业的1.59亿人,在本地就业的9415万人.那么在这些农村劳动力中,农业劳动力的供求状况又如何呢?
先看看农业劳动力的需求状况.在季节性特征明显的农业生产中,农民的劳动时间很不均衡,农忙和农闲差别巨大.另外,目前农民兼业较为普遍,在一年（甚至一个月）之中,一个劳动力可能同时从事农业和非农活动.因此,农民的劳动时间很难以“人·年”（甚至“人·月”）为单位计算.为了更准确地考察农业劳动力的实际需求情况,本文主要以“人·日”（简称“日”）为单位来计算农民的劳动时间,然后再按学界普遍采用的每人每年270个标准工作日,将劳动时间折算成劳动力人数（例如章铮,2005；马晓河等,2007）.在具体计算上,则是将农产品数量（种植业为播种面积）和生产单位农产品用工量（种植业为单位播种面积用工量）的积,作为农业所需的劳动时间,再除以270所得的商则是劳动力的需求量（张兴华,2013）.
2011年全国稻谷播种面积为3005.73万公顷,稻谷平均每亩用工为7.6（标准）日,因此其用工总需求为34.26亿日,按上述标准,折算成劳动力为1269.07万个；2011年全国小麦播种面积为2427万公顷,小麦平均每亩用工为5.58日,因此其用工总需求为20.31亿日,折算成劳动力为752.37万个；201 1年全国玉米播种面积为3354.2万公顷,玉米平均每亩用工为7.18日,因此其用工总需求为36.12亿日,折算成劳动力为1337.95万个；其它农作物以此类推,据此可推算出2011年全国种植业劳动力需求为1.13亿个（见表-1）.
2011年全国共出栏生猪6.62亿头,平均每头用工5.03日,用工需求总量为33.28亿日,折算成1232.73万个标准劳动力.2011年全国共出栏肉牛4670.68万头,平均每头用工13.14日,用工需求总量为6.14亿日,折算成227.31万个标准劳动力.2011年全国共出栏肉羊2661.52万只,平均每只用工5.71日,用工需求总量为15.22亿日,折算成563.84万个标准劳动力.2011年全国奶牛饲养量1440万头,平均每头用工42.78日,用工需求总量为6.16亿日,折算成228.16万个标准劳动力.2011年全国蛋鸡饲养量27.19亿只,平均每只用工0.168日,用工需求总量为4.57亿日,折算成169.19万个标准劳动力.其它畜产品以此类推,据此可推算出2011年全国畜牧业劳动力需求为3994.23万个.
在农林牧渔业中,劳动力就业主要集中在种植业和畜牧业,而就业于林业和渔业的劳动力则相对较少.另外,还有一定数量的农林牧渔服务业从业人员.由于缺乏林业、渔业及农林牧渔服务业的单位用工等相关数据,这三者劳动力的数量将不通过“工作日”计算,而是通过其它渠道获取.统计表明,2011年,渔业从业人员为1458.5万人.林业和农林牧渔服务业从业人员则采用第二次全国农业普查数据,即分别为238.27万人和243.9万人.
当然,农业中还有其它领域的从业劳动力,例如农田水利建设,但劳动力数量极少,在此忽略不计.将上述计算的农林牧渔各业所需劳动力相加,可得2011年全国农业劳动力总需求约为1.72亿人.
至于农业劳动力供给数量的估算,主要是农村转移劳动力计算的问题.本文按照外出转移和就地转移的不同情况,分别加以计算.2011年,4.05亿农村劳动力中,外出就业的1.59亿人,占农村劳动力总数的39.16%.这些外出农民工平均在外从业时间是9.8个月,平均每个月工作25.4天,每天工作8.8小时.每周工作超过5天的占83.5%,每天工作超过8小时的占42.4%,更有32.2%的人每天工作10小时以上.因此可以认为,这些外出者不是兼业劳动力,而是专职外出打工者.不过,值得注意的是,根据第二次全国农业普查,在这些外出劳动力中,仍有2.74%的比例即435万人在外务农（离乡不离土）,即外出就业的农村劳动力实际从事非农产业的为1.54亿人,占农村劳动力的38.09%.
应当指出,农村劳动力中,还有2.46亿人未外出,占农村劳动力总数的60.84%.一般来说,在家家户户都有责任田的中国农村,劳动力的就业范围包括农业和非农产业,从事非农产业的劳动力,若在非农产业找不到工作或失去工作,一般会返回农业就业.换言之,农村劳动力一般是不会失业的,如果说有失业,只是以不充分就业的方式就业于农业.这些不充分就业的劳动时间折算成劳动力数量,就是所谓的剩余劳动力.
因此,这些未外出农民由三个部分构成：一是在本地从事非农产业的劳动力；二是兼业的劳动力（兼营非农产业和农业）；三是务农的劳动力（包括不充分就业劳动力或剩余劳动力）.第二次全国农业普查表明,农村常住从业人员中从事非农产业的比例为29.22%,据此可折算出未外出劳动力中从事非农产业的约为7201万人,占农村劳动力总数的17.78%.经过这样处理后,农村劳动力中真正从事非农产业的总共为2.26亿人（其中,外出就业的1.54亿人,在本地就业的7201万人）,占农村劳动力总数的55.87%.
粮食安全论文参考资料：
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