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关于酒店策略论文范文资料 与我国会议型酒店策略有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:酒店策略范文 科目:职称论文 2024-03-16

《我国会议型酒店策略》:这篇酒店策略论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。

[摘 要] 会议型酒店必须是概念上完整的酒店,达到国家关于星级的酒店条件,和一般商务型、经济型酒店的服务对象不同,具有会议功能和专业的接待团队,是以会议相关为主体的销售,有优越的地理位置,便利的交通,最为重要的是有针对专业性会议具备不同的服务模式.目前,我国会议型酒店的发展存在着市场定位不准确、硬件设施不完善、专业人才匮乏、酒店的产品单一、风险程度高等问题.要在酒店竞争中脱颖而出,会议型酒店的发展对策是:明确市场定位,综合分析市场;完善会议酒店硬件设施,加强会展专业知识培训;开发新产品,多种营销方式并行;降低酒店投资风险.

[关键词] 会议型酒店;发展策略;研究

[中图分类号] F719.2 [文献标识码] A

Abstract: Convention hotels have complete concept and reach star hotel standard of the country. The hotels target on different consumers from normal business or economy hotels as the hotels have sound facilities and professional reception teams for holding conventions. They also have advantageous location, convenient transportation conditions and most importantly specialized service patterns for professional meetings. At present, the problems for the hotels include inaccurate market positioning, incomplete hardware facilities, lack of professionals, single products and high risks. To win the competition, the hotels should have correct market orientation with a comprehensive market analysis, improve the hardware facilities and enhance specialized training in conventions and meetings. They should also develop new products, take multiple marketing methods and reduce investment risks.

Key words: convention hotel, development strategy, study

自从我国加入WTO以及国际社会对我国市场经济的逐步认可,我国承办国际会议的规模和数量逐年的飙升,经济的快速增长也相应地推动了国内会展经济的发展.会展产业引起了学术界的关注,会展业和酒店不可分割,这使酒店成为了会展业中最为重要的链条.其产业的特殊性使酒店也细分出会议型酒店.北京金隅凤山培训中心就是这股会议型酒店崛起中的一员,其自身的发展也是我国会议型酒店发展的一个缩影.它的起源、发展现状,存在的问题以及将来的发展趋向代表着我国会议型酒店的将来的走向.

一、会议型酒店的概述

(一)会议型酒店的定义

虽然会议型酒店蓬勃发展,但是在酒店业和学术界还没有准确的关于会议型酒店的定义.维基百科对convention hotel的定义为:“会议型酒店的目的不是为了满足客人的娱乐要求和美食需求的,拥有适当的会议设施和展览设施的酒店”[1].国家会议中心总经理刘海英将会议型酒店定义为:会议型酒店是在酒店客源结构中以出席、参观一个或多个会议展览或者其他活动为主要目的的客源作为自己客源的重要组成部分,并且具备一定规模的会议功能、场所和设备的商务酒店.会议型酒店不同于度假型酒店,也不同于商务酒店,它是酒店业市场中的一个细分市场.大致的来说,会议型酒店就是以会议为主要的市场定位,配套住宿、餐饮、展览、会议等基本功能的酒店建筑,从酒店的盈利结构来看:酒店营业收入的50%以上来自于会议的接待业务.从酒店的功能角度上来讲:会议型酒店是以承接会议展览为基础而发展起来的具有完善的会展会议设施的酒店才称之为会议型酒店.

(二)会议型酒店的特点

一是会议型酒店必须是概念上完整的酒店,能够达到国家关于星级的酒店条件.二是酒店必须和其他类型酒店的基础之上具有会议功能,具有专业的接待团队,酒店要以会议接待为主发展起来,并且其经济利润要占到酒店营业收入的四分之一以上.三是会议型酒店的销售形势和其他类型的酒店截然不同,其他传统酒店的销售是以客房的销售为主体,但是会议型酒店是综合性的销售工作,不但有客房、餐饮,还有会展、会议设施设备,它是以会议相关为主体的销售.四是会议型酒店的服务对象也不同于其他传统酒店,除了和服务过程中的参会客人的个体服务之外,最为重要的环节就是和会议的组织者进行最为有效的沟通.会议客人的停留时间一般是3-5天,酒店要有常吃常新的餐饮服务,并能提供一些令客人精神和身体放松的较高层次的休闲娱乐项目.五是会议型酒店除了须有优越的地理位置,便利的交通,有利于组织各种会展和会议之外,最为重要的是要有针对专业性会议具备不同的服务模式.

二、会议型酒店发展现状及其存在的问题

随着我国经济的快速发展,一系列的国际性重要会议在我国的召开,推动了我国会展业的迅速发展,进而使我国酒店行业的发展也迈入了一个新台阶,尤其是会议型酒店这个新生儿的崛起,使之进入了人们的视线,并被酒店行业和社会因其组团的规模大、消费档次高、滞留时间长、盈利性高、受季节性的影响小而广泛关注.但是我国的会议型酒店还处于发展的初级阶段,其他非会议型酒店为了分到这份大蛋糕,盲目的进行酒店的转型.在转型过程中盲目性带来的问题和酒店之间激烈竞争出现的问题也层出不穷.

酒店策略论文参考资料:

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结论:我国会议型酒店策略为关于本文可作为酒店策略方面的大学硕士与本科毕业论文酒店创新策略论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。

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