分类筛选
分类筛选:

关于划拉论文范文资料 与东北往事划拉秋有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:划拉范文 科目:本科论文 2024-02-11

《东北往事划拉秋》:本论文为您写划拉毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献,可免费下载。

在过去的大东北地区,一进入秋天,村中的老百姓便开始到已经收割完的大地里去捡拾一些诸如高梁、谷子、苞米等庄稼,那时民间老百姓管这种行为ⅡU划拉秋.这个民俗在东北民间已经延续了许多年,受益的当然是老百姓自己了.

也许有人会问,庄稼地都已经收割完了,还能拾捡到哈啊?

我告诉你,那时咱东北乡村的老百姓家里都很困难,有的人家人口多,吃不饱,全靠秋天时拣点嘎码的,好拿回家填补一下.要说能捡到哈,这可不一定,有的人会双手空空,有的人还真能捡到不少粮食呢.

填饱肚子靠捡粮

俗话说,民以食为天.没有粮食,老百姓的日子会不好过的;没有粮食,老百姓会六神无主,没有主心骨的.

不管在什么年代,粮食问题是首要的问题,最起码得保障百姓能吃得饱.只有这样,百姓才能安居乐业,社会才能和谐稳定.

过去的大东北地区,从6月份小麦成熟,到8月高粱红的季节,一直到10月份庄稼收割完毕,到处可见三三两两的庄稼汉和农家妇女夹个破袋子,在大地里左右逡巡着,眼睛在四下撤摸着,希望能捡到一些粮食.

划拉秋首先是捡拾麦穗.

六七十年代的东北乡村,小麦还是采取人工收割的方式.生产队的社员们在打头的带领下,在麦地里一字排开,哈腰用镰刀一点点把小麦收割下来,捆成捆,再摞起来,然后用马车运到生产队的大场院里,等着用马拉磙子把小麦籽粒碾下来.

由于是人工收割,为此落下的麦穗有不少,大多为麦穗头,没有麦秆了,被人的脚印和马车的车辙印压在地里.

那时,一片麦地收割完后,得用马车一点点往回拉,有时一天也拉不完,生产队就得派社员晚上看麦子,以防止被人偷走.

等到这一片麦地拉完之后,就可以敞开让老百姓来拾秋了,随便捡拾麦穗.

我家西院的任大娘家里人口多,孩子们年龄小,正在长身体阶段,每顿饭吃得也多.家里经常是无米做饭,就得靠家里人去野外划拉秋来解决一点燃眉之急.

每到捡麦穗时,任大娘是全家出动,六七口人每人夹一个破袋子,在麦地里左右踅摸.把踩在泥土里的麦穗头抠出来,晚上回到家把捡到的所有麦穗划拉在一起,能有一瓦盆之多.

就这样,任大娘家在麦收之后的半个月之内,能捡拾差不多有一麻袋麦穗,这下可是不少.

任大爷想方设法把这些麦穗抹成白面,除了全家吃一顿嘎达汤之外,剩下的白面全部留给家里的老老太太.

因为老老太太那时已经是八十多岁了,牙口不好,满口牙几乎全部掉光了,只能喝点稀的东西.平时老老太太是喝苞米面粥,时间长了经常会恶心,为此这些白面可算是救了急了.

任大娘是一位十分孝顺勤劳的山东媳妇,家里就这点白面,全都给老老太太了,但是她一点怨言都没有.天天三顿饭给老老太太做白面糊糊,热乎乎的端到炕前.有时,家里的孩子眼馋,也想吃一口,但是任大娘说哈也不行,并告诫孩子们,你们的老奶奶身体不好,必须得吃白面,你们年龄小,得让着老奶奶.而且你們要学会有孝心,因为老奶奶是从小把你们的爹一口口喂养大的.

每年,任大娘家在麦地里捡回的麦穗,磨成面后几乎都给老老太太做白面糊糊了,老老太太也非常高兴,非常宽心.虽说年龄大,但是她不糊涂,心里也惦念着任大娘和孩子们,有时也偷偷背着任大娘把白面糊糊给孙子们尝一点.

靠着捡麦穗和划拉秋,任大娘家度过了十分艰难的粮荒那几年,而老老太太一直活到九十多岁高龄,最后含笑去了天国.邻居们都说,老老太太是摊上好媳妇了,是上辈子修来的福啊.

秋收齐齐下田捡

在大东北乡村,到了秋收之后,大地里可捡拾的东西那多了去了,什么苞米棒子、高粱穗子、黄豆夹子、毛嗑头子、谷子穗子,还有的老百姓拿着二尺挠子去大地里遛土豆和胡萝卜等等.因为捡拾这些东西是没有成本的,只要肯付出就能有不错的收成.

如果说,能捡拾的那些粮食作物都能捡到,可以说,咱东北乡村的老百姓生活上会有一定改善的.

高粱穗子是很不容易能捡到的.因为在过去的东北乡村,生产队秋收时不是把高粱杆割下来,放倒了再把高粱穗子割下,而是高粱站杆时先把高粱穗子用镰刀刷下来,捆好了直接运到生产队的大场院里了.这样一来,高梁穗子就很难有漏下的,火红的穗子谁都能看得见.所以,在过去的年代里,要是想捡拾高粱穗子是很难的.

黄豆地里的黄豆熟了之后,所有的枝枝丫丫都已经干枯了.有时熟透了的黄豆夹就会自动炸开了,黄豆散落在地上,收割时,经常会看到黄豆地里有许多的黄豆粒陷在泥土中.另外,由于黄豆成熟之后,枝枝丫丫十分扎手,那时东北乡村的农民们没有手套,收割时左手抓黄豆秸秆,右手上镰刀.即使农民们的手中茧子再多、再厚,也防不住黄豆秸秆的锋利,经常会看到收割黄豆时农民们的左手被扎得血呼林啦的.

由于害怕扎手,有些农民就偷奸取巧,经常会把黄豆秸秆落下一些不割了,这就为老百姓划拉秋提供了许多的方便条件.为此,东北乡村的老百姓捡拾黄豆是很多的.他们把嵌在土里的黄豆粒抠出来,把黄豆秸秆捡回家,把黄豆秸秆铺在地上,用棒子使劲一敲打,上面的黄豆就下来了.

黄豆捡到家,一是把黄豆做成大豆腐,家里炖上一顿水豆腐是非常好吃的.二是把黄豆炒熟了,小孩子们没事闲嘎达呀吃.不过,那时经常会有许多的小孩子吃完炒黄豆,再喝点凉水,叮当五二的放臭屁,熏得别人离得远远的.

我也经常和母亲去捡拾黄豆,把黄豆炒熟了,再放进盐水中浸泡一宿,第二天起来吃盐豆.那是一道非常好吃的东北乡村小吃.

那时,我记得生产队每年开春都会划出一块地种毛嗑,俗称向日葵.秋收时,毛嗑的大头都会收回去,而那些没有太成熟的小头毛嗑就不收了,老百姓把这些毛嗑捡回家,再晾晒几天,也成了一种好吃的东西.

经常会在乡村里村头的大柳树下看到,一帮老娘们坐在树下,叽叽喳喳在唠着东家长、西家短的.还有的老娘们在扯大烂,说一些骚嗑,逗引和聊吃一些老爷们.这时,老娘们的手里会拿上一个毛嗑头,一边嗑着,一边扯着,一边吐着瓜子皮.一会的功夫,满地是毛嗑皮子,她们还不时地放一些骚嗑,引得大伙不时好声地大笑.划拉秋,手不懒,腿勤快

划拉论文参考资料:

结论:东北往事划拉秋为关于划拉方面的论文题目、论文提纲、东北方言划拉论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。

和你相关的