原创《酒文化在唐代文学中的传播特征与影响》：这篇酒文化论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
摘 要：在中华文化漫长的发展历程中,进化、衍生出了灿若星河的酒文化.唐代作为中国封建社会的鼎盛王朝,酒文化在其繁荣的文学中得到了全面的升华与传播,在以文学为载体的传播主体中逐渐形成媒体传播路径和非媒媒体传播路径为主的诗酒融合气象.在动态传播和静态传播相结合的过程中,酒文化自身又因为丰富多样的文学作品而得到升华.以酒文化在唐代文学中的传播研究为基础,从酒的文化内涵出发,结合文学创作心理学的理论,通过对唐代文学中的酒文化的传播主体和受众、内容及其路径和传播效果的研究,从崭新的视角全方位提升对酒文化在唐代文学中独特传播模式的认识和把握.
关键词：唐代文学；酒文化；传播特征
中图分类号：G122 文献标识码：A 文章编号：1005-6378（2017）06-0019-05
DOI：10.3969/j.issn.1005-6378.2017.06.003
华夏巍巍五千年,底蕴深厚,文化繁荣而多样化.酒作为一种物质文化,它的产生与发展与人类生产力的发展紧密联系,作为酒的故乡,中国有着深厚的酒文化历史.在唐代繁盛而又众多的文学作品中,与酒相关的诗作名篇或是咏酒诗的记载就有六千余首,酒成为唐代文学中重要的文学符号和文化精神,我国的酿酒工艺、酒器酒具、饮酒方式和饮酒习俗等酒文化被唐代的诗、词、歌、楹联、题壁等多种文学形式记载和传播了上千年[1].本文从三个方面对酒文化在唐代文学的传播及影响进行分析和研究.首先,在唐代文学发展的大背景下,阐述和界定酒文化与唐代文学之间的关系,深入发掘酒文化在唐代文学发展中的的深厚历史渊源；以此为基础,从唐代文学中的酒文化的传播群体,传播渠道,传播内容三个方面进行深入分析,从以上三方面总结及精炼其传播特征；最后,通过对唐代文学传播的特性研究,反面论证蕴含其中酒文化的传播效果,探讨其在以唐代文学为传播载体下而产生的深远影响.
一、诗酒相融——唐代文学与酒文化的关系
“酒文化”的概念,由著名经济学家于光远于20世纪80年代提出.酒文化是一种以酒为物质承载方式,以与酒有关的行为制度、风俗习惯等为中心的独特的文化形态[2].在历史的积淀中,它逐渐将诗词、书画、戏剧、歌舞融于一体,散发着特异的光彩和人文魅力.三国有曹操对酒当歌,慨叹人生几何；唐有李白斗酒诗百篇；宋有赵匡胤杯酒释兵权等等.酒成为中国历史文化的重要组成部分,而不再是作为一种简单的食用饮品出现,而且逐渐渗透进了人们的智慧和艺术创作.
唐代文学即公元618年至907年间唐朝产生的文学.在前代文学发展的基础上,唐代吸收其它朝代文化的精华,逐渐形成了内涵深刻而丰富、具有辉煌成就的唐代文学.无论是唐代的国宴、家宴,还是酒肆、市井,帝王将相与才子佳人,酒都作为必不可少的文化元素出现在其中.同时,唐朝对外交往频繁,善于吸收各民族和其他国家的优秀文化,西域的乐舞艺术、梵剧、古日本文学等等,与唐朝文化相互渗透融合,促成了豪放、包容、绚烂多彩的文学特色,其融入了文学家在社会生活中的创作灵感和主观感受,这些文学创作不单单是对简单的社会生活描写和反映,而是与酒文化的交融共通,并形成了唐代独有的诗酒相融气象.
唐代文人与酒为伴、酒兴诗亦兴,正如杜甫在《饮中八仙歌》中描写的那样“知章骑马似乘船,眼花落井水底眠.汝阳三斗始朝天,道逢麴车口流涎,恨不移封向酒泉.左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称避贤.宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前.苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅.李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙.张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟.焦遂五斗方卓然,高談雄辩惊四筵.”[3]216-25整首诗中,上到诸侯王公,下到布衣百姓,生动地写出了长安城喜酒、善于饮酒的八人醉酒之后的状态.李白与酒更是结缘至深,诗酒相融,如其创作的一首著名的醉歌——《襄阳歌》,诗中描写到“落日欲没岘山西,倒著接GFEA8花下迷.襄阳小儿齐拍手,拦街争唱白铜鞮.旁人借问笑何事,笑杀山翁醉似泥”[3]166-3,借酒抒情,把他那佯狂放荡的醉态和醉中想象描绘的异常精彩,将自己的放浪形骸与人生无常表达得淋漓尽致.
简而言之,酒文化与唐代文学逐渐由两个不同的文化元素变为相互促进和融合的关系,这其中,酒文化以唐代文学作为传播载体,唐代文学以酒文化为传播内容,二者相互促进,共同发展.唐代文学中的酒文化气韵之独特,形象之丰富,传播之广泛,在历代文学历史中均为少见.酒文化以各种文学方式的呈现和传播,是一种文明借助另一种文化艺术形成的独特传播形式和传播形态,对中国传统文化的传承与发展具有重要的借鉴意义.
二、唐代酒文化的传播特性
传播一词,在现代汉语里的解释是“广泛散布”.在英文里,传播对应的英文单词是“communication”,即“表达、交流、交际、传递、通讯、联络”等含义.传播,综上来说,是在一定社会关系条件下进行的,是社会信息的传递或社会信息系统的运行,是信息交换和传递的过程.唐代文学中的酒文化有着明显区别于其它朝代的新气象,这种诗酒相融具有非常明显的传播特性.
(一)层级分化明显的多传播群体文化特征
饮酒之风自古有之,从最初视酒为尊贵和权力的象征,天神之赏赐,《大唐新语》卷八载：“太宗在洛阳,宴群臣于积翠池.酒酣,各赋一事.”魏徵赋西汉曰：‘受降临轵道,争长趣鸿门.驱传渭桥上,观兵细柳屯.夜燕经栢谷,朝游出杜原.终藉叔孙礼,方知天子尊.’太宗曰：‘魏徵每言,必约我以礼.’”[4]至唐代的酒之普及流行于民间百姓的生活中,酒的受众群体遍布社会的各个阶级,具有明显的层级分化特征.酒文化在文人群体中可谓发挥得淋漓尽致,其内涵对于诗人的创作和情感的抒发都产生了重要的作用.他们具有较高的文化修养和素质,酒是心中情感的抒发和寄托,使得酒文化的内容亦不断得以丰富.而歌妓群体,作为一种独特的群体存在,酒更多的是一种职业需要,她们的出场往往都伴有酒的出现.同时,有关酒的传说在民间得以广泛传播,酒的祭祀文化、神话传说等更进一步促进了酒文化的传播.
酒文化论文参考资料：
结论：酒文化在唐代文学中的传播特征与影响为关于酒文化方面的论文题目、论文提纲、酒文化论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
