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关于酒文化论文范文资料 与基于CIS战略水族九阡酒文化品牌塑造有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:酒文化范文 科目:发表论文 2024-02-06

《基于CIS战略水族九阡酒文化品牌塑造》:这是一篇与酒文化论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。

摘 要:九阡酒作为水族文化的独特体现,具有深厚的文化底蕴、忠实的消费群体、良好的市场口碑,公司发展态势良好.但随着信息化时代的出现,社会化和一体化的科技发展趋势日益明显,中国酒类市场竞争日益激烈、同质化现象日益严重,市场竞争已成为企业综合能力的竞争.如何在不见硝烟的市场品牌战中,提高九阡酒的知名度、美誉度、忠诚度,打造九阡酒核心竞争力,树立独特的文化品牌,CIS战略不失为一条有效的应对策略.关键词:九阡酒 CIS战略 文化品牌

中图分类号:F273.2 文献标识码:A

九阡酒,又称“九仙酒”,是一种产自于世界喀斯特自然遗产地——月亮山原生态保护区水族纯生态酿造的糯米香酒,其酿造过程一直有四个百分百之称:百分百的纯糯米原料、百分百的天然泉水酿造、百分百的无添加剂、百分百的水族传统工艺.九阡酒具有着深厚的文化底蕴、忠实的消费群体、良好的市场口碑,但随着信息化时代的出现,社会化和一体化的科技发展趋势日益明显,中国酒类市场竞争日益激烈、同质化现象日益严重,市场竞争已成为企业综合能力的竞争.“当前中国白酒产业的发展成为社会瞩目的焦点”[1],如何在不见硝烟的市场品牌战中,有效提高九阡酒的知名度、美誉度、忠诚度,打造九阡酒核心竞争力,树立其独特的文化品牌,是九阡人亟待解决的突出问题.

1.九阡酒的特色文化品

九阡酒作为月亮山区水族人民千百年来劳动成果的智慧结晶,它深深的根植于水族几千年来厚重的历史文化土壤中,印证了水族人民悠久的文化传承和文明脉络,具有浓厚的水族文化“基因*”.在九阡酒里,可以品味水族人民的历史文化,可以感受水族人民的生态理念,可以体验水族人民的养生之道.

1.1九阡酒是水族人民稻作文化的历史见证

水族种植水稻有悠久的历史,形成了众多的稻作相关习俗.水族人民的历法以稻作物候为依据,如水族群众中最盛大的节日——卯节和端节,就是因稻作种植和收割而形成的盛大年节.在农耕文明时代,水族地区水稻种植以糯稻为主,一直以来,九阡酒的主要原料就是当地特产的摘糯、红糯等优质糯米,从未变过.可以说近两千年的九阡酒酿造史是一部水族人民稻作文化的见证史.

1.2九阡酒是水族人民生态文明的千年传承

水族酿酒历史悠久,有千百多年的历史.历代以来,九阡酒的酿制一直采用100%的纯糯米原料、100%的天然泉水酿造、100%的无添加剂、100%的水族传统工艺.它选用当地特产的摘糯、红糯等优质糯米为原料糯米为主要原料,再采集山中一百多种道地草药制成酒曲,利用当地特有的水质资源、气候资源、物质资源等综合因素酿制而成,是人类文明和山地自然生态和谐相处的典范.在当地,近两千年的九阡酒酿造史,传承着月亮山区水族人民人和自然和谐相处、共生的生态文明理念.

1.3九阡酒是水族人民健康养生的智慧结晶

九阡酒中含有丰富的营养,蛋白质含量高,经常适量饮用,具有“补中益气,舒筋活血、助兴提神、延年益寿”的作用.水族人民喜爱饮酒和其生活的自然环境有关.据《古州杂记》记载,包括水族聚居区在内的黔桂山区,“瘴气四时皆有, 月尤盛.中瘴毒辄病,太阳(穴)痛,发热不止,眩晕呕吐,误服发散凉剂多致不起,惟饮酒微醺取汗即愈.早晚酌饮醇酒数杯可以避瘴”.所谓“瘴气”,实际上是热带、亚热带山区湿热的空气,在水族居住地区,气候湿润而炎热,喝上适量的九阡酒,对于祛风去湿肯定是有一定好处的.因此,水族人民喜欢喝酒可以说是由防病的经验中形成的习惯使然.

月亮山区自然条件较为恶劣,水族人民在这样的的山地环境中能够长久的的生活、繁衍下去,九阡酒在其中起到了一定的作用,它在某种程度上“很好的保护了水族人民的健康,反映了水族同胞们的健康养生理念”.可以说,九阡酒是水族人民健康养生的智慧结晶.

2.基于CIS战略下的九阡酒文化品牌塑造路径探析

九阡酒和月亮山地区水族人民的文明发展史密不可分,是水族人民稻作文化的历史见证,是水族人民神话传说的永恒话题,在九阡酒里,可以品味水族人民的文化传承,可以感受水族人民的生态理念,可以体验水族人民的养生之道,九阡酒具有浓郁的水族“文化基因”.如何在不见硝烟的酒类市场品牌战中,提高九阡酒的知名度、美誉度、忠诚度,打造九阡酒核心竞争力,树立独特的文化品牌,CIS战略不失为一条有效的应对策略.

2.1依托CIS战略的理念识别,构建企业核心竞争力,提高九阡酒企业文化品牌知名度

理念识别系统即(Mind Identity System MI),是品牌识别系统的核心和原动力,通过由内向外扩散,经由这种内蕴动力的贯彻,最后达成认知识别的效果,塑造独特的品牌形象,在市场竞争中“可以依靠自身的品牌直接进行销售”.

九阡酒公司一直以“弘扬水族文化,发扬九阡品牌”为己任,努力“让九阡酒成为家喻户晓,人人都喝得到的好酒”.这些企业文化就是九阡酒公司的理念识别,受众一接触九阡酒,就知道他买的是水族人民的历史文化、水族人民的生态理念、水族人民的养生之道.这些都是在九阡酒里可以品味,可以感受,可以体验的,这些就是九阡酒如众不同的地方,也就是九阡酒的核心竞争力,九阡酒文化品牌知名度的提高也要以此为基础.

在我国酒类市场竞争日趋激烈的今天,建立九阡酒企业的理念识别,是做为一个酒类企业综合实力提高的主要内容,树立起具有新时代的特色和中华民族传统文化相融合的新型企业文化模式.通过CIS战略中的理念识别(MI),不仅能给九阡酒公司创造一个良好的外部环境,而且能给公司塑造一个独特企业文化特点、体现企业个性的全面企业形象,为九阡酒文化品牌知名度的提高打下维护的基础.

2.2依托CIS战略的行为识别,树立企业全方位形象,增加九阡酒企业文化品牌美誉度

行为识别系统(Behavior Identity System BI),主要作用是能反映出企业品牌的经营理念和价值取向.九阡酒公司的企业行为识别(MI)拥有维护的基础和成功的做法,具有不错的成效,如1957年“五一”國际劳动节,九阡人民专门向党和国家的领袖 献酒, 在北京喝了水族代表敬献的九阡酒后,满口称赞“酒味好、好香哦”;1999年前后,先后荣获“中国消费者放心购物可信产品”、“中国营养酒著名品牌”、“中国中轻产品质量保障中心质量保证产品”、“国家质量卫生安全全面达标食品”、“名牌农产品”等荣誉称号;2002年, 电视台以电视片《山香野趣》向全国播放,专门宣传九阡酒文化;2007年,九阡酒公司入选中国第二批“中华老字号”;2009年,九阡酒酿造技艺入选贵州省第三批“非物质文化遗产”名录.还有,借用北京奥运会、上海世*、2010年世界妇女联盟高峰会议等高端平台,大力宣传和推广九阡酒,将九阡酒和水族民族文化结合起来,推广九阡酒原生态、营养健康的饮酒理念,传播水族民族文化,力争把九阡酒打造成著名的民族工业品牌.

2.3依托CIS战略的视觉识别,优化企业发展环境,维护九阡酒企业文化品牌的忠诚度

企业的视觉识别,英文为visual identity,通常简称为VI,它是受众读取企业信息最直观的载体,“统一的企业的视觉识别(VI)设计可以在企业对外宣传和企业识别上获得最有效最直接的具体效果,在一定程度上,很多人将其等同于CIS战略,甚至将其等同于‘企业形象”.

九阡酒的企业视觉识别(VI)设计主要体现在其独具特色的LOGO和酒瓶的设计上,不断维护九阡酒企业文化品牌的忠诚度.在具体应用上,可以做到如下几点:一是投入大量资金打造一个游客体验区,让游客能够亲身体验九阡酒的制作过程;二是和当地邮局合作制作邮票、明信片等定时限量发行,注重提高其*价值和观赏价值;三是设计一个图标,作为九阡酒的象征,让人们一看到这个标志就能想到九阡酒;四是提亮其宣传海报等户外广告的色彩,占据人们的视线,以此来吸引更多的注意力和目光,可以有效的维护其品牌的忠诚度.

3.前景展望

企业品牌竞争力的高低逐渐成为决定企业兴衰存亡的关键.九阡酒里,可以品味水族人民的历史文化,可以感受水族人民的生态理念,可以体验水族人民的养生之道.在树立九阡酒独特的文化品牌、推广九阡酒原生态的饮酒理念、打造水族民族工业品牌上,CIS战略不失为一条有效地解决方案.依托CIS战略,九阡酒企业公司可以在九阡酒具有深厚的文化底蕴、忠实的消费群体、良好的市场口碑基础上,通过理念识别(MI)、行为识别(BI)、视觉识别(VI),构建企业核心竞争力,树立企业全方位形象,优化企业发展环境,在知名度、美誉度、忠诚度等方面提档升级,从而实现提高九阡酒企业文化品牌知名度、增加九阡酒企业文化品牌美誉度、维护九阡酒企业文化品牌的忠诚度这一目标.

参考文献:

[1] 杨龙,甘俊伟.浅析四川原酒产业品牌化发展之路[J].酿酒科技,2015(4):116- 118.

[2] 朱健强.企业CI战略[M].厦门:厦门大学出版社,1999:128.

[3] 杨柳.中国原酒产业展望[J].酿酒,2012(6):8- 10.

[4] 闵文婷.企业品牌和CIS战略研究[J].中国商贸,2010(8):48- 49.

酒文化论文参考资料:

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现代企业文化期刊

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结论:基于CIS战略水族九阡酒文化品牌塑造为关于对不知道怎么写酒文化论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文带酒的人生哲理句子论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。

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