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山珍产品属于农产品的一种,有效的营销策略方法已经成为发展农业经济的重要手段.山珍产品跟普通农产品的区别是,它的季节性、地域性特别强,对气候和温度等外部条件的要求比较严格.随着市场营销手段的不断变化,市场上的山珍产品种类不断更新,山珍产品如何能够在竞争激烈的经济市场中占取一定地位呢?这就需要相关企业以优化山珍产品的营销渠道以及建立现代化的营销策略和营销体系为切入点,升级改造山珍产品市场运营结构,促进农业经济的发展.

山珍产品营销策略优化方法

山珍产品营销渠道指的是以营销渠道作为产品出售的主要方法,通过商品的流通和交换,使消费者买到最终产品的过程.生产者在整个营销渠道中占主导地位,经过经营者、商、销售人员的转手,最终流通到消费者终端.随着经济的不断发展,产品营销渠道以及营销手段也在不断更新,一些营销手段由于不符合市场运作规律出现不通畅、混乱等现象,造成山珍产品滞销,严重阻碍了我国农业经济的发展.因此,优化山珍产品营销渠道和营销策略已成为刻不容缓的事情.

当前的山珍产品营销渠道模式

（1）直销模式

直销模式属于比较传统的商品营销模式,在经济发展较落后的地区运用的比较广泛.直销模式下的商品交换类型较单一,一般是集中在特定区域或者是小规模的山珍产品生产地区,交易过程没有中间商的参和,个人或公司直接进行产品的销售.这种营销方法的特点是操作简单、路程短、受众区域窄,受外界因素的干扰比较大,地域、空间、天气等环境因素都可以限制商品贸易进程.这种营销模式在农村和边远地区比较受推崇,较大规模的生产商和经营者一般不会选择这种营销方法.直销模式虽然可以省掉中间商的差价,以薄利多销的手段吸引更多消费者前来购买,可以产生直接利润,但是这种营销模式的风险性较大,受外部环境的干扰程度较大,并且由于销售范围小,在山珍产品需求量一定时,容易出现供过于求的现象,造成产品滞销,直接影响到农民的经济利益.

（2）代销模式

代销模式是山珍产品营销渠道中最受欢迎的营销模式,在这个销售模式中需要经过中间商的参和.个人或者小型企业将山珍产品卖给批发商,批发商经过销售商、商环节,虽山珍产品的价格不断升高,但是对于山珍产品生产者来说,批发商大量的批发山珍产品不仅可以满足市场消费需求,而且有效解决了产品滞销问题,增加了生产者的直接利润.再者,代销模式要比直销模式灵活,受空间和地域的限制程度较小,在实际商品交换过程中,可操作性较强.但是这种销售模式对于偏远地区的山珍产品生产者来说风险性较大,因为这些地区比较闭塞,外界消息传播较慢,大多数人不了解市场行情,容易被批发商欺骗,比如恶意压低产品价格,严重降低了这些地区生产者的经济效益,并且影响到了山珍产品的市场价格规律.

（3）订单销售模式

订单模式适用于销路广的大型企业、超市等,这种营销渠道的购买者会跟山珍产品生产者签订合同,以保证长期合作.这种销售模式不仅为大型企业、超市提供了稳定的供货渠道,而且给生产者提供了保障.山珍产业的价值在这种营销模式之下发挥到最大限度.企业、超市等将山珍产品做加工处理,再转卖给消费者,带动了我国农业经济的不断发展.

优化山珍产品营销策略的方法

（1）加强山珍产品营销渠道的基础设施建设

山珍产品的营销渠道大多集中在山珍产品生长地区,以偏远地区为主,销售的产品种类较单一,多是下八珍,并且销售环境较乱,山珍产品销售市场基础设施较落后,这些因素就导致这些地区的销售水平以及销售结构的低级.因此,政府有必要加强山珍产品营销市场的基础设施建设,良好的销售环境可以显著提高消费水平,积极推动我国农业经济的发展.政府要加大对山珍产品营销市场的资金投入和整顿力度,制定销售的规章制度,严令禁止乱摆乱放现象,并且要定期对销售环境进行检查,并且对破坏市场行为的商家实施惩罚措施,让他们认识到规则的重要性.

（2）扩大山珍产品的营销渠道范围,实现集中销售

山珍产品可以说是比较“娇贵”的农产品了,受外部环境的限制程度非常大,大部分山珍产品不能经受长途运输以及长时间的放堆置,因此许多山珍产品生产者就选择了就地销售,但往往,这种销售模式会导致当地山珍产品供过于求,造成产品滞销,形成极大的浪费；但是对于不产山珍产品的地区,就会出现供不应求现象,并且会造成市场哄抬物价,打乱了市场经济的运转机制.所以利用互联网扩大山珍产品的营销渠道范围,可以实现产品的集中销售,避免上述情况的出现.并且,通过互联网调配山珍产品,不仅可以有效解决产品滞销,而且可以使山珍产品保持其新鲜程度,实现在大范围地区均衡销售的目的.除此之外,还有效避免了资源浪费,防止环境污染,提高山珍产品行业的经济利润,促进我国农业产品的发展.

（3）提高订单模式在营销渠道中的运用

直销模式远远不能满足产品需求和销量,而代销模式环节众多,给山珍产品的销售造成一定困难,因此,要实现优化山珍产品营销策略和方法的目的可以从加大订单模式这一营销渠道来入手.大型企业、超市、农村合作社对山珍产品的供求量较大,订单模式可以有效实现二者之间的对接,这种营销方式不仅可以保障山珍产品生产者的直接利益,而且可以有效推动农业经济的发展.

总结

创新的营销策略和营销手段可以有效提高山珍产品的市场竞争力,促進山珍产业的发展,推动我国农业经济的不断发展.

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[2]杨庆先. 试论特色农产品微信营销的艺术理念和创新性—兼评《微信营销和运营：策略、方法、技巧和实践》一书[J].山西财经大学学报,2015,S2：56+58.

[3]杨慧莲,霍学喜. 我国生鲜农产品社区直销模式的优化探析[J].商业时代,2014,19：4-6.

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