原创《鲜食玉米栽培技术应用》：这是一篇与栽培技术论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。
摘 要：鲜食玉米在栽培上通过技术革新,在种植上采取科学合理的方式,对鲜食玉米的发展也起到了巨大的作用,我国鲜食玉米的种植尽管还存在着一些问题,但也在进行着技术的创新和优化,推动鲜食玉米种植的进步.主要包括地块选择、精细整地、适时播种、田间管理等.
关键词：鲜食；玉米；栽培；应用
一、鲜食玉米的栽培新技术
1.块地选择
选择土壤有机质丰富,速效养分含量高,耕层深,土壤结构良好,保水保肥力强,排灌方便,含盐量低的中性黏质壤土.为防止混杂,最好是连片种植,且与其他异类玉米实行空间隔离,隔离距离不低于400 m.种植区要远离污染源,距主要交通干道200 m以上.因大部分特用玉米的籽粒秕瘦,种子自身营养不足,幼芽顶土能力差,幼苗较瘦弱,所以应选择土质肥沃、不板结、保水保肥性能好的地块种植.
2.精细整地
整地质量应力求做到深、松、细、匀、肥、温.耕作层深厚而疏松是玉米庞大根系下扎和扩展的需要,也有利于支持根的下扎与固定,增强植株抗倒性.鲜食玉米中的甜玉米类型,其籽粒中淀粉积累较少,种子干瘪皱缩,生活力弱,发芽拱土能力差,耕作层细碎、平整有利于种子顺利发芽出苗,也有利于土壤微生物的大量繁殖,加速有机质的分解,提高土壤肥力及对土温的调节能力.
3.品种选择
选用适宜当地环境,纯度不低于98%,净度不低于98%,发芽率不低于85%,生育期适宜,皮薄无渣、口感好,甜度适中,粘性高的优质高产抗病甜、糯等适于鲜食的玉米品种.
4.适时播种
播前对种子进行精选、分级,仔细剔除霉烂粒、变色粒、破碎粒以及杂粒等,置于太阳光下晒1 ～ 2 d.用种衣剂或50%辛硫磷乳油进行拌种以防治地下害虫和玉米丝黑穗病等.当5 ～ 10 cm土层地温稳定在10 ℃以上时即可播种,辽沈地区的春玉米裸地种植大约在4月20 ～ 25日；地膜覆盖栽培在3 月末4 月初播种.播种深度3 ～ 5 cm,视墒情好坏决定,墒情好的稍浅,墒情差的适当加深,株距要均匀,覆土要严实.
为使鲜食玉米果穗错期上市,可采用分期播种.采用地膜覆盖或育苗移栽形式,促进提早成熟,可提前上市,从而提高经济效益.一般密度为5.25 ～ 6.75万株/hm2为宜.具体播种量,点播以每穴2 ～ 3 粒种子为宜,精量播种每穴1 ～ 2 粒种子为宜.因其种子瘦秕,发芽顶土能力差,要适当浅播,少覆土.以鲜食为主的特用玉米一般在乳熟期采收.
5.加强田间管理
鲜食特用玉米幼苗长势弱,应在保全苗上下工夫：苗期应早追肥,促早发；加强开花授粉和籽粒灌浆期的肥、水管理；尽早去除杂株和分蘖；采取人工辅助授粉,减少秃尖,提高商品质量.
二、鲜食玉米的产业化道路
随着种植业结构的调整,玉米市场已由过去的粮食需求转向鲜食、饲料、青贮及加工业等多样化需求,这就促使玉米生产必须由普通产量型向高层次专用质量型转变；由简单的粮食型生产向种植、养殖、加工相结合的综合型生产转变.产联合体实行产供销一体化,国家应大力扶持鲜食玉米产和加工龙头企业,特别要鼓励民营企业投资加工业在农村发展农民合作组织,订单农业有计划地发展,促进鲜食玉米产业的发展.根据市场需要发展鲜食玉米,开发具有品质优良,需求量大,播种期短和采收期长,前景看好的品种.鲜食玉米全身都是宝,从籽粒 茎叶到穗轴都可以作为新的糖源和食用产品原料,从而加工生产新的保健食品.鲜食玉米综合开发引起食品工业,制罐工业和饮料工业及餐饮业的发展,而且鲜食玉米的茎叶还可以作为畜牧业的饲料,促进畜牧业的发展.因此,鲜食玉米产业化应利用我国食品加工业的特点,发展多渠道,多层次联合加工.
三、鲜食玉米的应用
鲜食玉米因有香甜可口、风味独特、营养丰富等特点,不仅在食品行业,其在诸多领域的广泛应用也将促进鲜食玉米的发展.保持和开发对于鲜食玉米的应用具有极其重大的意义.随着人们生活节奏的加快,对营养、便捷方面食品需求量逐渐加大,罐头食品的出现符合了这一需求.鲜食玉米为了提高其商用用途,延长其保质期,在罐头方面也有较大的应用.市场出现了玉米类罐头包括糯玉米罐头、甜玉米罐头、笋玉米罐头以及相关的软罐头玉米产品等.此外,玉米在化工工业上应用很广,其中玉米淀粉是玉米工业加工的主要产品,同时也是玉米深加工的中间产品,除直接利用外,还可加工成变性淀粉、玉米糖、乙醇等.现在,人们对于健康的需求和意识也逐步增强,在一定程度上也促使了鲜食玉米以其丰富的营养价值应用于医学领域.鲜食玉米的营养价值和药用价值决定了其有较广泛的应用.例如玉米蛋*、玉米须等,玉米蛋*可用于制取改善肝、昏迷、神经状态和抗疲劳的药物；玉米须是一味药材,可治疗糖尿病、胆囊炎、肝炎、高血压、儿童慢性肾炎等,玉米须中含也有丰富的黄酮；研究结果表明,玉米花粉中黄酮类物质具有抗氧化功能,因此具有抗衰老的功能.
总之,鲜食玉米不但营养价值高,口味鲜美,风味独特,深受广大消费者欢迎,且具有多种医疗保健功效,在食品等相关行业应用前景可观.当然,其利用远远不止以上那么多,随着现代加工技术以及高新技术的发展,其利用越来越全面,将带来鲜食玉米在未来的发展中取得质的飞跃.
栽培技术论文参考资料：
结论：鲜食玉米栽培技术应用为适合栽培技术论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关棉花的栽培技术开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
