原创《基于战略导向百果园经营预算》：这篇百果园论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
【摘 要】 经营预算管理作为预算管理的重要组成部分,对战略目标的实现具有重要意义.然而目前我国绝大多数企业的经营预算与战略相脱轨,未能有效发挥预算对战略的支持作用,形成无目标的预算.文章以百果园为背景,引入平衡计分卡战略管理工具,首先构建基于平衡计分卡的预算考评指标构建过程模型,按照目前流行的平衡计分卡原理,将企业战略目标进行分解,使得战略转化为预算指标；然后从财务指标、客户指标、内部流程指标、学习与成长指标四个维度对百果园进行平衡计分卡分析,在此基础上进行基于平衡计分卡的百果园销售预算的编制；最后构建百果园采购预算的报童模型,把战略贯彻与经营预算组成一个整体,从而有助于确保预算对战略的支持,实现战略与预算的有效整合.
【关键词】 经营预算； 平衡计分卡； 报童模型
【中图分类号】 F275.1 【文献标识码】 A 【文章编号】 1004-5937（2017）03-0092-05
一、问题的引出
我国经济的高速发展和居民消费能力的日益增强,使得水果连锁专营企业得到迅速发展.经济环境不断变化和发展,人们对预算管理的要求和期望也随之变化发展,经营预算管理在当今社会经济发展与企业管理中扮演着越来越重要的角色.但在预算编制过程中,预算体系没有与企业战略有效结合在一起,独立运行在企业战略之外,导致企业关注于短期的经营情况,而忽视对长期战略的实施.在建立数据库中,未能有效将基层门店信息纳入其中,而基层门店的销售信息是预算编制的基础.“以销定采”的预算模式下对销售预测过于粗糙,甚至只是凭借经验来预测销售,从而制定采购计划,这样很容易发生采购过多而销量不足发生损耗,或者采购不足产生机会成本.如今是一个竞争激烈的信息化时代,如果不能迅速将新技术融入实物资产及出色管理资产和负债,难以使企业保持持久的竞争优势[ 1 ].
新经济环境下,无形资产,比如员工的素质、品牌的影响,在企業价值创造中的比重不断增加,在企业资源配置中是必须予以重视的资产.卡普兰与诺顿（1992）创立了平衡计分卡,有效地将财务与非财务目标联系起来,从财务、客户、内部运营、学习与成长四个角度,将组织的战略落实为可操作的衡量指标和目标值.设计平衡计分卡的目的就是要建立“实现战略制导”的绩效管理系统,从而保证企业战略得到有效执行,人们通常称平衡计分卡是加强企业战略执行力的最有效的战略管理工具.本文按照目前流行的平衡计分卡原理,将企业战略目标进行分解,在传统预算模式的基础上进一步发展,使得战略转化为预算指标,让预算管理更具战略性,其中最重要而且测量方便的部分指标,将作为企业考核指标落实到企业主要经营者的业绩合同之中.同时考察关键岗位基础工作质量与效率的指标也将被纳入其中,从而更加综合全面地反映一个岗位的工作实绩,追求内/外、长/短、流程/结果、财务/业务指标体系的均衡.
图1是基于平衡计分卡的预算考评指标构建过程模型.
本文以水果连锁著名品牌百果园公司为例,以该公司的实际情况为基础构建战略型企业预算,通过平衡计分卡这一桥梁,使战略的实施融入到水果连锁专卖企业的预算编制中,综合运用新的战略管理工具[ 2 ].
二、百果园的平衡计分卡分析
深圳市百果园实业发展有限公司于2001年12月3日成立,于2002年在深圳建立了国内第一家水果连锁专卖店,经过了十多年的发展壮大,开发了32个遍及国内和东南亚各地的水果基地,开店数量已达到1 000家,构建了一个从水果产地、生产基地到销售终端的水果连锁专卖全产业链,极大地促进了国内水果零售业的发展.百果园也成为国内较大的集果品生产、贸易、零售为一体的综合性企业.百果园供应链各环节发展壮大中,也开始在零售终端逐步扩展.百果园在2015年底进入北京,并进一步扩大市场份额,通过注册、换股方式与北京最大的水果连锁零售果多美进行并购重组,重组后仍然采用双品牌运营,以中高端市场为目标的百果园与以大众消费者为目标的果多美形成优势互补,实现对不同层次消费者的全覆盖[ 3 ].
平衡计分卡不仅是战略管理的贯彻,而且促进企业把战略规划程序和预算程序组成一个整体,从而有助于确保预算对战略的支持.有了这些基准,管理者可以根据业务流程不断地监控策略.本文在百果园公司预算考评指标构建过程的基础上,从财务指标、客户指标、内部流程指标、学习与成长指标四个维度将百果园公司战略目标进行分解,最终将战略和业务活动相结合的量化过程体现在财务报表的预算中[ 4 ].
(一)财务层面
目前水果零售行业竞争激烈,很多竞争对手靠压缩利润空间或低成本竞争优势来提高销售量,吸引客流,扩大市场份额.百果园通过差异化战略在扩大市场占有率的目标下,其财务层面的策略性主题应为提高经营收益.提高经营收益的战略性目标主要有两个方面：
⒈增加销售量
百果园拥有独树一帜的果品标准体系,店内水果均是按等级标价,B级以下的水果不在门店进行陈列经营,在水果安全健康口感方面层层把关,到达消费者手中是健康安全高品质的绿色食品.百果园可以通过优良的品牌形象来增加销售量.对于一般大众水果,要考虑销售量的增长率与本行业的平均销售量增长率；而对于高档水果品类（是百果园门店的利润来源）,则要考虑销售利润对利润总额的贡献率以及所占的销售比例.
故在平衡计分卡中,可以相应设计如下指标：销售总量的增长率、高档水果所占的销售比例、利润贡献率[ 5 ].
⒉增加经营收入来源
如今的市场是以顾客需求为导向的,百果园在经营过程中,需要站在顾客的思维角度来捕捉商机,扩大经营收入.百果园在经营水果零售时,增加额外的水果零售形式,这样可以同时创造新的品牌价值.百果园增加对果品礼品式的包装零售,可以像鲜花经营店一般,提供设计包装服务,在提供优质水果的同时,提供与水果相关的服务与产品.
百果园论文参考资料：
结论：基于战略导向百果园经营预算为适合百果园论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关百果园一年能赚多少开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
