原创《新时代下农产品品牌建设困境和》：本论文主要论述了品牌建设论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
摘 要：本文以阳澄湖大闸蟹品牌的问题作为研究视角,结合阳澄湖大闸蟹品牌发展现状,对其农产品品牌化建设中的突出问题与困境展开论述.希望本文的研究,能为阳澄湖农产品品牌的振兴提供参考性建议.
关键词：农产品；品牌建设；阳澄湖品牌；产业链
我国农产品市场中,阳澄湖大闸蟹占据着大闸蟹高端市场主要份额,是大闸蟹产品中的知名品牌.虽然价格较高,但其优良的品质赢得了广大消费者的喜爱.近年来,大闸蟹市场愈加混乱.许多不法企业以阳澄湖品牌的名义,出售假冒伪劣的大闸蟹,对阳澄湖品牌造成了不良影响.为了改变这种市场现状,加强新时代下农产品品牌建设的困境与对策研究具有重要意义.
一、阳澄湖大闸蟹品牌发展现状
阳澄湖,位于苏州市,是江苏省的淡水湖之一,盛产淡水农产品.其中的农产品大闸蟹具有“蟹中绝品”的美称,以科学的养殖环境,保持着稳定产量、优良品质,树立起良好的口碑.随着阳澄湖品牌的推广和宣传,阳澄湖大闸蟹的蟹文化效应被增强,大闸蟹也陆续出现在各地市的美食节与文化节中.阳澄湖大闸蟹在营销渠道上较为灵活,设立品牌专柜,直销店遍布全国,品牌效应不断扩大.
二、阳澄湖大闸蟹品牌化建设中的困境
(一)养殖方法较为落后
在阳澄湖大闸蟹的品牌建设,一直处于稳定上升阶段.然而,却也与我国其他农产品一样,发展中面临困境和挑战.在这些困境中,首要的突出问题就是养殖方法上的落后.养殖方式及技术往往会影响闸蟹的品质,而闸蟹的品质又与阳澄湖品牌的建设息息相关.据了解,阳澄湖大闸蟹的养殖方式,仍然停留在传统手工阶段.在大闸蟹的养殖密度方面,养殖员也通常根据往年的经验进行确定,缺乏科学的理论依据.
(二)阳澄湖市场品牌效果不强
目前,阳澄湖蟹业协会注册的专营店面已经达到180家左右,都属于阳澄湖大闸蟹品牌下的子品牌,其命名上各有不同,比如“苏阳”“沙家浜”“水中仙牌”等.消费者往往只了解阳澄湖品牌,却对这些子品牌闻所未闻.可见,阳澄湖市场品牌缺乏知名度与竞争力,品牌效果并不强.
(三)阳澄湖农产品产业链条单一
阳澄湖农产品产业链条单一,原因在于阳澄湖大闸蟹品牌缺乏创新精神,从其传统的手工作坊养殖法就可看出,阳澄湖大闸蟹为了稳定品牌效应、保持原有的优势,趋向于墨守成规,产业链条也较为单一.事实上,许多阳澄湖大闸蟹品牌下的企业,无论是养殖领域,还是销售领域,都体现出了传统保守性质,比如,衍生产品较为固定、产品包装不作太大改动等.
(四)假冒伪劣大闸蟹对阳澄湖声誉造成影响
在阳澄湖大闸蟹良好的品牌效应下,许多企业为了获取利益,不惜冒用阳澄湖的大闸蟹品牌进行销售,使消费者无法辨别真假,对消费者的利益造成损害.一些消费者由于购买过低劣假冒产品而不知,最后放弃了对阳澄湖大闸蟹的购买,影响了阳澄湖大闸蟹本身的品牌声誉.
三、阳澄湖大闸蟹品牌化建设的对策
(一)采用高新技术方法进行养殖
为了创建出更好的阳澄湖大闸蟹品牌,必须提高大闸蟹的质量.因此,阳澄湖大闸蟹之后的品牌化建设中,应加强对养殖技术的重视程度,加大养殖技术科研事业中资金的投入,不断研发出更加良好的养殖技术,从而为大闸蟹的质量打下良好基础.同时,出现一种新技术后,养殖人员应积极主动地进行学习,第一时间了解新技术中的内容,确保新技术能够有效落实到实际当中.
(二)加强阳澄湖品牌化宣传力度
阳澄湖品牌化建设中,还需要加强宣传力度.首先,可以加强对当前先进的信息化技术进行应用,通过*、微信、微博等多种途径,对阳澄湖进行宣传,从而使国内乃至国际上各个地区都能偶对阳澄湖大闸蟹具有一定了解.其次,利用动漫人物来对大闸蟹进行宣传,这样不仅会减少宣传投入的费用,而且还会给予消费者更加良好的视觉效果,从而提升消费者的认同感.
(三)拓宽阳澄湖农产品产业链
以现有的产品包装为基础,不断对其进行创新,使阳澄湖大闸蟹具有更高的可辨识性,从而增加产品的竞争力.同时,应以现有的鲜活大闸蟹销售为基础,不断对业务范围进行扩充,如通过深加工将大闸蟹制作成不同的产品,从而拓宽整个产业链.此外,阳澄湖大闸蟹还可以与苏州市的历史文化进行结合,利用大闸蟹制作出相应的服饰、工艺品等,作为历史文化的纪念品售卖给消费者.
(四)注重打击假冒伪劣大闸蟹
为促进阳澄湖大闸蟹建立出优质的品牌,还必须要主动打击假冒伪劣大闸蟹.首先,阳澄湖大闸蟹应制做出相应的防伪标识,并详细地向消费者讲解标识的识别方法,使消费者能够有效辨认出阳澄湖大闸蟹.其次,建立专业的监督部门,通过更改部门对阳澄湖大闸蟹进行监督,确保市场中不存在假冒伪劣产品的流通.
结论
为了加强我国农产品品牌化建设,本文以新时代下农产品品牌建设的困境与对策作为主要研究内容,在对阳澄湖大闸蟹品牌发展现状进行分析的基础上,从采用高新技术方法进行养殖、加强阳澄湖品牌化宣传力度、拓宽阳澄湖农产品产业链、注重打击假冒伪劣大闸蟹等对策方面展开系统探究.研究表明,阳澄湖在大闸蟹品牌化的建设中,仍存在一些突出性问题,比如,养殖方法较为落后、阳澄湖市场品牌效果不强、阳澄湖农产品产业链条单一、假冒伪劣大闸蟹对阳澄湖声誉造成影响等.在未来,还需进一步加强新时代下各类型农产品品牌建设的研究,进而保证我国农产品市场的健康运行.
参考文献：
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品牌建设论文参考资料：
结论：新时代下农产品品牌建设困境和为关于对写作品牌建设论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文个人品牌设计论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
